Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Vyrábajú menej čerstvého masla

Aj v Liptove, tak ako inde na Slovensku, badať v s

Liptovský Mikuláš – účasnom období zvýšený záujem obchodníkov o čerstvé maslo. Postrehli totiž, že v dôsledku extrémneho sucha počas pastevného obdobia doja kravy menej a mlieko obsahuje menej tuku než zvyčajne. Opodstatnené sú aj obavy, či suchom oklieštené zimné zásoby objemových krmív nepriaznivú situáciu nepredĺžia.

Liptovská mliekareň vyrobila a predala v októbri menej čerstvého masla v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka o dvanásť percent. Dobrou správou pre obchodníkov i spotrebiteľov je, že kvôli zvýšenej spotrebe masla v domácnostiach pri predvianočnom vypekaní zmenila mliekareň exportnú taktiku a 160 ton masla, ktoré v druhom polroku plánovala vyviezť, ostáva doma pre potreby tuzemského zásobovania. Informoval nás o tom generálny riaditeľ mliekarne Ján Blcháč.

„Dodávky masla výrobcovia krátia, avšak jeho nedostatok v našej obchodnej sieti vylučujem,“ konštatoval obchodný riaditeľ spotrebného družstva COOP Jednota Liptovský Mikuláš Michal Tužák. Podľa neho sa Jednota postarala, aby v jej 150 predajniach v ôsmich okresoch stredného a východného Slovenska čerstvé maslo nechýbalo.

O situáciu v zásobovaní čerstvým maslom sme sa zaujímali vo viacerých obchodoch v Liptovskom Mikuláši. Napríklad v supermarkete Hypernova nám vedúca oddelenia mliečnych výrobkov Tatiana Kováčová povedala, že až na malé výnimky všetkých päť dodávateľov dodáva maslo pravidelne a v požadovanom množstve. Vyslovila presvedčenie, že vďaka dobrej spolupráci s Liptovskou mliekarňou väčšie problémy v ponuke čerstvého masla neočakáva. Predsavzatia postarať sa o bezproblémovú ponuku čerstvého masla sú príznačné pre všetkých obchodníkov.

Niektorým však môže predsavzatia zvrátiť celková tendencia výrobcov čerstvého masla na Slovensku zhodnocovať mliečny tuk výrobou iných výrobkov. J. Blcháč poukázal na nepomer medzi výrobnými nákladmi a odbytovou cenou masla, v dôsledku čoho je jeho výroba pre mliekarne nerentabilná. Liptovská mliekareň ale práve v tomto období spracováva mliečny tuk na čerstvé maslo vo väčšom rozsahu ako v predchádzajúcom období, avšak na zvýšené objednávky odberateľov nemôže výrobca reagovať zvečera do rána.

Hana Orlíková

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Home (ale aj) Office
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  7. Zelená Bratislava
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  2. Bezbariérové vozidlo
  3. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  4. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Zelená Bratislava
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Ruža zmeny
  9. Úpravy automobilov pre ZŤP
  10. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 988
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 228
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 975
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 801
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 566
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 178
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 515
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 202
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 138
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 906
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Rozbehnutý Tatran pozastavila až pandémia

Po výborne rozbehnutej 10-zápasovej futbalovej bilancii bez prehry pre druholigový MFK Tatran Liptovský Mikuláš mu dočasnú stopku vystavila koronavírusová pandémia.

Je otázne či Tatran v tohto sezónnej jesennej časti ešte zažije ligovú atmosféru.

V mimoriadnych situáciách bude mesto spolupracovať s akadémiou

Mesto Liptovský Mikuláš bude v mimoriadnych situáciách spolupracovať s Akadémiou ozbrojených síl generála Milana Rastislava Štefánika.

Chladiarenské rúry sú už položené na svojom mieste

Rozsiahla rekonštrukcia ľadovej plochy bude čoskoro hotová.

Chladiarenské rúry sú už na svojom mieste.

GRAFY: Ako sa vyvíja pandémia na Liptove

Rekordný prírastok zaznamenal v nedeľu okres Ružomberok.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

V nemocnici v Čadci zomrel pacient na COVID-19

Čadca je červeným okresom, Kysucké Nové Mesto ostáva oranžovým.

Už ste čítali?