Pondelok, 2. august, 2021 | Meniny má GustávKrížovkyKrížovky

Vyrábajú menej čerstvého masla

Aj v Liptove, tak ako inde na Slovensku, badať v s

Liptovský Mikuláš – účasnom období zvýšený záujem obchodníkov o čerstvé maslo. Postrehli totiž, že v dôsledku extrémneho sucha počas pastevného obdobia doja kravy menej a mlieko obsahuje menej tuku než zvyčajne. Opodstatnené sú aj obavy, či suchom oklieštené zimné zásoby objemových krmív nepriaznivú situáciu nepredĺžia.

Liptovská mliekareň vyrobila a predala v októbri menej čerstvého masla v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka o dvanásť percent. Dobrou správou pre obchodníkov i spotrebiteľov je, že kvôli zvýšenej spotrebe masla v domácnostiach pri predvianočnom vypekaní zmenila mliekareň exportnú taktiku a 160 ton masla, ktoré v druhom polroku plánovala vyviezť, ostáva doma pre potreby tuzemského zásobovania. Informoval nás o tom generálny riaditeľ mliekarne Ján Blcháč.

„Dodávky masla výrobcovia krátia, avšak jeho nedostatok v našej obchodnej sieti vylučujem,“ konštatoval obchodný riaditeľ spotrebného družstva COOP Jednota Liptovský Mikuláš Michal Tužák. Podľa neho sa Jednota postarala, aby v jej 150 predajniach v ôsmich okresoch stredného a východného Slovenska čerstvé maslo nechýbalo.

O situáciu v zásobovaní čerstvým maslom sme sa zaujímali vo viacerých obchodoch v Liptovskom Mikuláši. Napríklad v supermarkete Hypernova nám vedúca oddelenia mliečnych výrobkov Tatiana Kováčová povedala, že až na malé výnimky všetkých päť dodávateľov dodáva maslo pravidelne a v požadovanom množstve. Vyslovila presvedčenie, že vďaka dobrej spolupráci s Liptovskou mliekarňou väčšie problémy v ponuke čerstvého masla neočakáva. Predsavzatia postarať sa o bezproblémovú ponuku čerstvého masla sú príznačné pre všetkých obchodníkov.

Niektorým však môže predsavzatia zvrátiť celková tendencia výrobcov čerstvého masla na Slovensku zhodnocovať mliečny tuk výrobou iných výrobkov. J. Blcháč poukázal na nepomer medzi výrobnými nákladmi a odbytovou cenou masla, v dôsledku čoho je jeho výroba pre mliekarne nerentabilná. Liptovská mliekareň ale práve v tomto období spracováva mliečny tuk na čerstvé maslo vo väčšom rozsahu ako v predchádzajúcom období, avšak na zvýšené objednávky odberateľov nemôže výrobca reagovať zvečera do rána.

Hana Orlíková

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte
  3. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  4. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  5. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  6. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  7. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  8. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  10. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  1. Vodného slalomára privítal doma aj jeho hlavný partner BILLA
  2. Autorka prezradila motív novej knihy. Poteší nielen romantičky
  3. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  4. Diskusia o elektromobiloch nie je „súťaž krásy“
  5. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  6. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  7. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  8. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  9. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  10. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 5 398
  2. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 209
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 844
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 735
  5. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 562
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 334
  7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 247
  8. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 2 789
  9. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 2 585
  10. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 2 486
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Ilustračné foto

Dediny a mestá na Liptove sú zaočkovné od 64 percent v Pavlovej Vsi, po 18 percent na Hutách. Pozrite si kompletnú tabuľku.


5 h

Na túto ale aj mnohé iné otázky od vás odpovedáme v našej právnej poradni.


1. aug
Slávnostné privítanie mikulášskych vodákov pred Lodenicou po návrate z LOH Tokio 2020.

Tvrdý tréning a odhodlanie im priniesli na OH v japonskom Tokiu 2020 historické striebro v kajaku.


14 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa viac aj o víťazoch na olympijských hrách, pozrieme sa na futbalové výsledky z víkendu a prezradíme, ktorá legenda sa vracia do slovenského klubu.


15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Rozsudok nie je právoplatný.


1. aug

Ľudia sa nestihli spamätať a prišla ďalšia povodeň.


9 h

Po ťažko zraneného Milana priletel záchranársky vrtuľník, zdravotníci bojovali o jeho život viac ako hodinu.


1. aug

Slovenskom sa ženú búrky.


1. aug

Už ste čítali?