Liptovský Mikuláš - o sídlom v Liptovskom Mikuláši združuje pestovateľov zemiakov v rôznych oblastiach Slovenska a ich produkciu predáva tuzemským i zahraničným klientom. Riaditeľ spoločnosti Branislav Durný je s doterajším vývojom predaja tohtoročnej úrody spokojný tak z hľadiska záujmu klientov ako aj s odbytovými cenami. Vyslovil presvedčenie, že tí slovenskí pestovatelia vrátane liptovských, ktorých ponuka sa vyznačuje kvalitou, budú v tomto roku s príjmami za zemiaky spokojní.
Predaj tohtoročnej úrody zemiakov sa rozbehol v októbri a podľa riaditeľa LOZS naberá postupne rýchlejšie obrátky. „ Ak sme v predchádzajúcich rokoch predávali do konca decembra približne tridsať percent uskladnených zásob, tento raz je odbyt intenzívnejší a ukazuje sa, že predáme viac,“ konštatoval B. Durný. Podľa neho dvíha záujem obchodných partnerov o konzumné zemiaky celoeurópsky nižšia úroda, poznamenaná extrémnym suchom. V dôsledku tohto stavu klopú na dvere spoločnosti aj noví klienti nielen zo susedného Česka a Maďarska, ale aj z Chorvátska, Slovinska, Talianska i z ďalších krajín. Udržať si záujem klientov a predať za dobrú cenu nielen teraz, ale aj v odbytovom období nasledujúceho roka, umožňuje spoločnosti kvalitné skladové zázemie.
Kolujúce chýry o nedostatku konzumných zemiakov na Slovensku označil B. Durný za neopodstatnené, pretože na zavlažovaných plochách na juhu Slovenska a na ťažších pôdach v podhorských produkčných oblastiach neklesla priemerná úroda pod dvadsať ton hľúz, čo je dobrý pestovateľský výsledok, ktorý odzrkadlil aj úroveň výživy porastov a voľbu odrôd. Fáma o nedostatku konzumných zemiakov vzišla zrejme zo značne rozdielnej úrody u jednotlivých pestovateľov. Pričom o produkčnom výsledku rozhodol typ pôdy a to, v akej miere ten-ktorý pestovateľ šetril na hnojivách a nákupe kvalitných odrôd. V Liptove s dlhoročnou tradíciou pestovania zemiakov sú podniky, kde je tohtoročná úroda veľkým sklamaním, ale aj podniky s dobrou produkciou v množstve i kvalite hľúz. Za najúspešnejších liptovských pestovateľov v tomto klimaticky zložitom roku označil Poľnohospodárske družstvo Smrečany a Agro Racio, s.r.o., Liptovský Mikuláš.
Riaditeľ LOZS považuje zemiaky za perspektívnu komoditu v tých podnikoch, ktoré do plodiny investujú. Dokazuje to aj vývoj zemiakárstva v Českej republike, prezentovaný nedávno na 13. ročníku Zemiakárskych dní v mekke českého zemiakárstva v Havlíčkovom Brode. B. Durný ako priamy účastník českých zemiakárskych dožiniek zdôraznil predstih českých poľnohospodárov pred slovenskými v technickej a skladovej modernizácii i vo využívaní kvalitných odrôd. Za osobitne okatý označil český predstih v balení zemiakov, nehovoriac o ich priemyselnom spracovaní, keď na Slovensku zanikli všetky škrobárne, zatiaľ čo naši západní susedia boli prezieravejší a zachovali si ich niekoľko. Po vzore sesterského zorganizoval Zväz zemiakárov SR v minulom roku prvé zemiakárske dožinky, ktorých dejiskom bol Liptovský Mikuláš. Podľa predsedu zväzu Jozefa Zajaca, podpredsedu a vedúceho rastlinnej výroby PD Liptovský Ondrej, bude sa ďalšia verejná prezentácia slovenského zemiakárstva konať na budúci rok.
Hana Orlíková
