Streda, 21. apríl, 2021 | Meniny má ErvínKrížovkyKrížovky

Pokus o uvarenie rekordného liptovského drobu nevyšiel

Pokus o uvarenie rekordného trdisaťmetrového drobu

Zuzana Zimániová

Pribylina - sa tento rok v rámci tematickej nedele s názvom Liptovské drobáriny v Múzeu liptovskej dediny v Pribyline nepodaril. Majster kuchár Štefan Tkáč z Liptovskej Ondrašovej, ktorý chcel prekonať vlastný minuloročný rekord uvarenia drobu v dĺžke pätnásť metrov, vraj tentokrát „doplatil“ na príliš krátke črevá. Tradičnú liptovskú pochúťku vytvoril „iba“ v dĺžke desať metrov. Napriek tomu si na nej pochutilo množstvo návštevníkov.

Pokus o uvarenie tridsať metrov dlhého drobu sprevádzalo vystúpenie hudobnej skupiny Tučná Anča z Valaskej. V programe sa predstavil aj folklórny súbor Kriváň z Východnej v pásme Veselo je v dedine. Pre milovníkov súťaženia bol pripravený drobársky trojboj, ktorý preveril zručnosť návštevníkov pribylinského skanzenu. Členovia skupiny Tučná Anča sa predstavili i v záverečnom programe, a to spoločne s tanečnicami parížskeho kankánu.

„Droby sa v Liptove pripravovali väčšinou v jeseni, kedy sa zarezávali ovce. Plnka sa vkladala do ovčích čriev, preto tieto „dobroty“ Liptáci prezývali „šialence“. Plnka pravého liptovského drobu pozostávala z na jemno postrúhaných zemiakov ochutených opraženou cibuľkou a cesnakom. Nechýbali ani rôzne druhy korenín a loj. Uvarený drob opekali do chrumkava,“ vysvetlila nám techniku prípravy liptovskej špeciality Anna Kolkusová z Národopisného múzea v Liptovskom Hrádku, ktoré bolo organizátorom tejto tematickej nedele.

Podľa jej slov bolo v minulosti práve drobmi preslávených niekoľko obcí Liptova. Jednou z najznámejších drobárskych lokalít bol Bobrovec, kde do pochúťky pridávali aj uvarenú a pomletú krv.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  2. Kúpele Sliač sa pripravujú na liečbu post- Covidových pacientov
  3. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  4. Investovanie sa tento rok oplatí
  5. Niké Športovkyňa mesiaca si vybrala na podporu lyžiarske talenty
  6. 5 dôvodov, prečo si kupovať slovenskú zeleninu. Poznáte všetky?
  7. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  8. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  9. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  10. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  1. Snažíte sa o ekologickú domácnosť?
  2. Niké Športovkyňa mesiaca si vybrala na podporu lyžiarske talenty
  3. 5 dôvodov, prečo si kupovať slovenskú zeleninu. Poznáte všetky?
  4. Kúpele Sliač sa pripravujú na liečbu post- Covidových pacientov
  5. BILLA rodičom radí, ako deťom pripraviť výživnú desiatu
  6. Investovanie sa tento rok oplatí
  7. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  8. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  9. V COOP Jednote aj počas pandémie vybavíte všetko
  10. DPDgroup zanalyzovala správanie zákazníkov počas pandémie
  1. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 24 636
  2. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 20 759
  3. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 8 962
  4. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 366
  5. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 8 183
  6. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 7 643
  7. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 642
  8. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 7 571
  9. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 527
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 7 179
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Vizualizácia novej zóny.

Zámer verejnosti predstavili prvý raz ešte minulý rok.

41m
Mikulášska lyžiarka reprezentujúca Českú republiku Martina Dubovská.

Na svetových lyžiarskych podujatiach reprezentuje Liptov nielen aktuálne najlepšia lyžiarka sveta Petra Vlhová, ale kvalitnými výkonmi aj Martina Dubovská v českých farbách.

17 h
Do tried a na chodby nainštalovali nenápadné moderné zariadenia slúžiace na dezinfekciu vzduchu.

S postupným návratom detí do škôl súvisia aj vyššie nároky na hygienu a čistotu prostredia. V Závažnej Porube sa na to pripravili mimoriadne zodpovedne.

21 h

Na kruhovú križovatku nad diaľnicou D1 v Liptovskom Mikuláši by sa po troch rokoch mali vrátiť lampy verejného osvetlenia.

20. apr

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Africký mor ošípaných hlásia v Banskobystrickom kraji z Rimavskej Soboty, Veľkého Krtíša, Revúcej, Detvy aj Zvolena.

19. apr

Polícia auto sprevádzala až do nemocnice.

20. apr

Martin Spano, rodák z Čaky.

16. apr

Divá zver prichádza k ľudským obydliam kvôli potrave.

19 h

Už ste čítali?