Sobota, 1. apríl, 2023 | Meniny má Hugo

Pokus o uvarenie rekordného liptovského drobu nevyšiel

Pokus o uvarenie rekordného trdisaťmetrového drobu

Zuzana Zimániová

Pribylina - sa tento rok v rámci tematickej nedele s názvom Liptovské drobáriny v Múzeu liptovskej dediny v Pribyline nepodaril. Majster kuchár Štefan Tkáč z Liptovskej Ondrašovej, ktorý chcel prekonať vlastný minuloročný rekord uvarenia drobu v dĺžke pätnásť metrov, vraj tentokrát „doplatil“ na príliš krátke črevá. Tradičnú liptovskú pochúťku vytvoril „iba“ v dĺžke desať metrov. Napriek tomu si na nej pochutilo množstvo návštevníkov.

Pokus o uvarenie tridsať metrov dlhého drobu sprevádzalo vystúpenie hudobnej skupiny Tučná Anča z Valaskej. V programe sa predstavil aj folklórny súbor Kriváň z Východnej v pásme Veselo je v dedine. Pre milovníkov súťaženia bol pripravený drobársky trojboj, ktorý preveril zručnosť návštevníkov pribylinského skanzenu. Členovia skupiny Tučná Anča sa predstavili i v záverečnom programe, a to spoločne s tanečnicami parížskeho kankánu.

„Droby sa v Liptove pripravovali väčšinou v jeseni, kedy sa zarezávali ovce. Plnka sa vkladala do ovčích čriev, preto tieto „dobroty“ Liptáci prezývali „šialence“. Plnka pravého liptovského drobu pozostávala z na jemno postrúhaných zemiakov ochutených opraženou cibuľkou a cesnakom. Nechýbali ani rôzne druhy korenín a loj. Uvarený drob opekali do chrumkava,“ vysvetlila nám techniku prípravy liptovskej špeciality Anna Kolkusová z Národopisného múzea v Liptovskom Hrádku, ktoré bolo organizátorom tejto tematickej nedele.

Podľa jej slov bolo v minulosti práve drobmi preslávených niekoľko obcí Liptova. Jednou z najznámejších drobárskych lokalít bol Bobrovec, kde do pochúťky pridávali aj uvarenú a pomletú krv.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Deti v letných táboroch budú pomáhať strážiť roboty
  2. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  3. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  4. Vyberáme si najkrajšiu obnovenú pamiatku, hlasuje sa online
  5. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte
  6. Dopestujte si vlastné potraviny. Toto poteší nielen záhradkárov
  7. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO?
  8. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch
  1. Deti v letných táboroch budú pomáhať strážiť roboty
  2. MetLife prináša novinky v skupinovom poistení pre zamestnancov
  3. Prihlás sa do programu She's Next na podporu žien-podnikateliek
  4. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  5. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  6. Unilabs Slovensko otvára v Boroch najmodernejšie laboratórium
  7. Istota nízkeho úroku. Krásne bývanie s hypotékou za 1,49 %
  8. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte
  1. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte 29 731
  2. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO? 22 074
  3. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur. 14 043
  4. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu mužom. Dokážu zlepšiť erekciu 11 288
  5. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch 5 846
  6. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 4 730
  7. Má vaše dieťa nárok na 350 eur na kúpu počítača či tabletu? 4 036
  8. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať? 2 893

Blogy SME

  1. Anton Kovalčík: Čím je dláždená cesta do Kremľa? 1 - Zopár výbuchov.
  2. Ivan Čáni: Robert a Lucinka.
  3. Peter Svoreň: Erste Group zasiahla banková neistota najsilnejšie, z úderu by sa však mala čoskoro zotaviť
  4. Erika Telekyová : Pomocníčka je svetový bestseller, ktorý vás vtiahne do deja. Na pretras sa dostanú aj tabuizované témy a hra s mysľou
  5. Ľubomír Maretta: Svetlo
  6. Ján Šeďo: Flambované banány už 15 rokov neprestajne lákajú.
  7. Rudolf Trbušek: Nula na účte veriteľa po 6 rokoch nie je poctivý zámer.
  8. Rudolfa Vallová: Ako na úspešných politikov a pritom sa nepomýliť
  1. Ján Šeďo: Ľudia, kupujte konzervy a borovičku, raketa pôjde do Bratislavy. 43 580
  2. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 25 548
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 10 927
  4. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: Opäť doplatia CHUDOBNÍ na BOHATÝCH? Na stole je novelizácia novelizácie druhého piliera 8 919
  5. Ľudmila Križanovská: Ťažký život bratislavského taxikára. Aj takíto ľudia chodia na ,,mierové" pochody 5 801
  6. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 4 422
  7. Ján Šeďo: Medveď s telemetrickým obojkom trhá človeka ohľaduplne ! 4 251
  8. Post Bellum SK: Ľudáci sa zbavili najprv židovských dievčat a mladých žien 4 119
  1. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  3. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  4. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  5. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  6. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  8. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

MY | TOP správy z regiónov

Pozrite si výber TOP správ z regiónov.


11 h

Vrátili ju majiteľovi.


13 h
Režisér Rudolf Biermann.

Tvorcovia hľadajú ľudí do filmu po celom východnom Slovensku.


24. mar
Amfiteáter v Lúčkach prešiel zásadnou rekonštrukciou.

V areáli, ktorý domáci nazývajú Markuška, by mohli pribudnúť chatky.


17 h

Blogy SME

  1. Anton Kovalčík: Čím je dláždená cesta do Kremľa? 1 - Zopár výbuchov.
  2. Ivan Čáni: Robert a Lucinka.
  3. Peter Svoreň: Erste Group zasiahla banková neistota najsilnejšie, z úderu by sa však mala čoskoro zotaviť
  4. Erika Telekyová : Pomocníčka je svetový bestseller, ktorý vás vtiahne do deja. Na pretras sa dostanú aj tabuizované témy a hra s mysľou
  5. Ľubomír Maretta: Svetlo
  6. Ján Šeďo: Flambované banány už 15 rokov neprestajne lákajú.
  7. Rudolf Trbušek: Nula na účte veriteľa po 6 rokoch nie je poctivý zámer.
  8. Rudolfa Vallová: Ako na úspešných politikov a pritom sa nepomýliť
  1. Ján Šeďo: Ľudia, kupujte konzervy a borovičku, raketa pôjde do Bratislavy. 43 580
  2. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 25 548
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 10 927
  4. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: Opäť doplatia CHUDOBNÍ na BOHATÝCH? Na stole je novelizácia novelizácie druhého piliera 8 919
  5. Ľudmila Križanovská: Ťažký život bratislavského taxikára. Aj takíto ľudia chodia na ,,mierové" pochody 5 801
  6. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 4 422
  7. Ján Šeďo: Medveď s telemetrickým obojkom trhá človeka ohľaduplne ! 4 251
  8. Post Bellum SK: Ľudáci sa zbavili najprv židovských dievčat a mladých žien 4 119
  1. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  3. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  4. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  5. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  6. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  8. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu