Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Pokus o uvarenie rekordného liptovského drobu nevyšiel

Pokus o uvarenie rekordného trdisaťmetrového drobu

Zuzana Zimániová

Pribylina - sa tento rok v rámci tematickej nedele s názvom Liptovské drobáriny v Múzeu liptovskej dediny v Pribyline nepodaril. Majster kuchár Štefan Tkáč z Liptovskej Ondrašovej, ktorý chcel prekonať vlastný minuloročný rekord uvarenia drobu v dĺžke pätnásť metrov, vraj tentokrát „doplatil“ na príliš krátke črevá. Tradičnú liptovskú pochúťku vytvoril „iba“ v dĺžke desať metrov. Napriek tomu si na nej pochutilo množstvo návštevníkov.

Pokus o uvarenie tridsať metrov dlhého drobu sprevádzalo vystúpenie hudobnej skupiny Tučná Anča z Valaskej. V programe sa predstavil aj folklórny súbor Kriváň z Východnej v pásme Veselo je v dedine. Pre milovníkov súťaženia bol pripravený drobársky trojboj, ktorý preveril zručnosť návštevníkov pribylinského skanzenu. Členovia skupiny Tučná Anča sa predstavili i v záverečnom programe, a to spoločne s tanečnicami parížskeho kankánu.

„Droby sa v Liptove pripravovali väčšinou v jeseni, kedy sa zarezávali ovce. Plnka sa vkladala do ovčích čriev, preto tieto „dobroty“ Liptáci prezývali „šialence“. Plnka pravého liptovského drobu pozostávala z na jemno postrúhaných zemiakov ochutených opraženou cibuľkou a cesnakom. Nechýbali ani rôzne druhy korenín a loj. Uvarený drob opekali do chrumkava,“ vysvetlila nám techniku prípravy liptovskej špeciality Anna Kolkusová z Národopisného múzea v Liptovskom Hrádku, ktoré bolo organizátorom tejto tematickej nedele.

Podľa jej slov bolo v minulosti práve drobmi preslávených niekoľko obcí Liptova. Jednou z najznámejších drobárskych lokalít bol Bobrovec, kde do pochúťky pridávali aj uvarenú a pomletú krv.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  3. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  4. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  5. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  6. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  7. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  8. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  9. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  3. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  4. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  5. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  6. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  7. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  8. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  9. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  10. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 32 530
  2. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 16 563
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 14 908
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 208
  5. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 9 747
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 197
  7. Aká je chémia vôní 9 051
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 626
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 472
  10. Bývanie v meste predlžuje život 8 026
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Stanislav Bomba rozhodoval najvyššie súťaže a vymodeloval aj vlastnú píšťalku

Odmala sa skamarátil s futbalom a ten je dodnes jeho srdcovkou. Stále mladíckym elánom obdarený a v dobrom zdraví, bývalý prvoligový futbalový rozhodca a ešte aktívny delegát Stanislav Bomba 13. novembra prijímal gratulácie k svojim okrúhlym 70. narodeninám.

Stanislav Bomba

Najlepší kanonier VIII. ligy dal päťku Liptovským Revúcam

Na čele tabuľky strelcov VIII. ligy po jedenástich odohraných kolách tróni Miroslav Zelený (TJ Gôtovany) s 12 nástrelmi, pred 11-gólovým triom Petrom Bistiakom (Hrboltová), Petrom Guráňom (Liptovský Trnovec) a Martinom Rázgom (Štiavnička).

Miroslav Zelený v červenom.

Prvé domáce stretnutie je plánované na 25. decembra. Kocka už visí

Po niekoľkých mesiacoch rekonštrukčných prác na liptovskomikulášskom zimnom štadióne, predovšetkým na chladiarenskom zariadení na tvorbu ľadu, je už takmer všetko hotové.

Multimediálne zariadenie, kocka, má takmer 2 tony.

Pozrite sa, ako hralo vaše družstvo

Uplynulý víkend priniesol niekoľko výborných zápasov. My sme si vybrali tieto.

Iľanovo v čiernom - Lúčky/kúpele

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Starostka Kuneradu čelila odvolávaniu. Referendum nebolo platné

Kavecká podala oznámenie na Generálnu prokuratúru pre podozrenie zo spáchania trestného činu ohovárania a poškodzovania cudzích práv.

V Kysuckom Novom Meste majú unikátny adventný veniec

Ide pravdepodobne o najväčší adventný veniec v Žilinskom kraji. Jeho výška je až 3,5 metra. Na jeho výzdobe pracovalo osem ľudí počas niekoľkých týždňov.

AKTUALIZOVANÉ o 20.14 - doplnené o vyjadrenie Arriva Nitra

Nitra vybrala nového dopravcu, Arriva v súťaži neuspela

Dvaja neúspešní účastníci súťaže môžu podať námietky.

Zlatomoravský vajda zomrel. Ešte bude mela, hovoria miestni

Podľa ľudí blízkych komunite ešte nie je isté, kto ho nahradí.

Už ste čítali?