Sobota, 8. máj, 2021 | Meniny má IngridaKrížovkyKrížovky

Holanďania spoznali slovenskú bryndzu

Výrobky spoločnosti Liptovská mliekareň, a.s., Liptovský Mikuláš prezentovali na najstaršom syrárskom trhu v Európe – v holandskom meste Alkmaar 11. a 12. júna.

Na podujatí sa zúčastnil generálny riaditeľ Liptovskej mliekarne a prezident Slovenského mliekarenskeho zväzu Ján Blcháč, zástupcovia Liptovskej mliekarne Milena Zelinková a Dušan Kubín a predstavitelia mesta Liptovský Mikuláš – viceprimátor Jozef Repaský a Mikuláš Konečný.

Mesto Liptovský Mikuláš je jediným členom z krajín V 4 a ostatných štátov východnej Európy Združenia miest s názvom Syry spájajú mestá Európy. Okrem toho sú členmi syrárskeho spolku Sv. Uguzona za Slovensko Ján Blcháč, Ján Kresák, Peter Urban a Ján Malečka z Liptovskej mliekarne a primátor Alexander Slafkovský. Obe organizácie sa podieľajú v štátoch západnej Európy na sieti syrárskych festivalov a trhov. Zástupcovia mesta L. Mikuláš spoločne s predstaviteľmi Liptovskej mliekarne sa doteraz zúčastnili na syrárskych sviatkoch v nemeckom meste Lindenberg, v talianskom Crema a vo francúzskom meste Melun. Propagujú región a samozrejme syry z Liptovskej mliekarne - hlavne bryndzu, ktorá vo Francúzsku a v Holandsku mala najväčší úspech. Podľa slov Jána Blcháča je holandský Alkmaar charakteristický tým, že sa tu každý piatok koná tradičný syrársky trh – aj keď dnes už viac menej len ako atrakcia pre turistov. Pôvodne sa tu predávali originálne syry produkované v severnom Holandsku. „Teší nás, že sme mali možnosť ponúknuť na tomto prestížnom festivale slovenskú špecialitu – Termizovanú bryndzu z Liptovskej mliekarne – a že holandský trh ju akceptoval. A musím pripomenúť, že veľmi chutila. Holanďania neváhali kupovať tento vynikajúci produkt.“

V roku 2001 bol v L. Mikuláši prvý ročník Festivalu syry a bryndze, na ktorom sa zúčastnili nielen zástupcovia týchto miest, ale aj členovia Spolku Sv. Uguzona - patróna syrárov v Európe. „Na budúcoročný Festival syrov a bryndze by sme chceli prilákať viac účastníkov zo Slovenska. Tiež chceme, aby sa o ňom viac písalo a hlavne, aby mal podporu aj rezortu pôdohospodárstva a potravinárstva. Bez nej ťažko udržíme krok, ktorý od nás Európska únia očakáva. V tomto sa musíme viac usilovať, lebo ak sa sami neukážeme, čakanie, že nás objavia ako spiacu Šípovú Ruženku sa nám vôbec nemusí vyplatiť,“ povedal J. Repaský. Na otázku, čo ho v Holandsku zaujalo, odpovedal. „Videli sme aj časť programu venovaného 750. výročiu založenia mesta Alkmaar.

Navštívili sme tiež malé rodinné farmy, prírodnú rezerváciu a múzeum s veterným mlynom, ktorý slúžil hlavne ako čerpadlo. Územie šesť metrov nižšie od morskej hladiny, ktoré Holanďania ukradli moru, je zaujímavé. Čarovné, ba až rozprávkové je centrum Alkmaaru a jeho prímestské časti. Lode a člnky tam kanálmi plávajú v strede mesta a vedľa po uličkách chodia tisíce cyklistov. Dokonca majú aj podzemné parkovisko pre bicykle. Okrem toho veľkorysú cestnú sieť, ohľaduplných šoférov, osvetlené diaľnice a šťastných, usmiatych a ochotných ľudí.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  2. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  3. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  4. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  5. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  6. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  7. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  8. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  9. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  10. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  1. Blíži sa Deň matiek. Pripravme im raňajky ako pre kráľovnú
  2. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  3. Jarná očista organizmu – ako sa do nej pustiť naplno?
  4. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  5. Kancelársky trh ožíva, potvrdzuje to aj najväčší developer
  6. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  7. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  8. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  9. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  10. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 23 660
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 19 367
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 15 780
  4. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 14 856
  5. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 8 998
  6. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 8 122
  7. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 7 718
  8. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 6 886
  9. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 6 649
  10. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 6 164
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Kapitán vo Sv. Kríži v bielo-červenom.

Desať bodov na konte a desiate miesto v tabuľke po jeseni patrí futbalistom zo Svätého Kríža.

7. máj
Ilustračná fotografia.

Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) plne podporuje snahy slovenských pekárov, aby poslanci Národnej rady SR zachovali súčasné lehoty splatnosti faktúr.

7. máj

Vypočujte/pozrite si dynamický prehľad domácich aj zahraničných športových aktualít doplnený o exkluzívne informácie z regionálneho športu.

7. máj
Drevo z lesa ťahal muž na popruhu.

Zbližovaciu linku v doline stavali ešte v roku 2019.

7. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Policajný zbor v Trnave žiada verejnosť o pomoc pri pátraní po piatich odsúdených osobách.

7. máj

Muži, ktorí útočili pred nitrianskym barom, dostali tresty vo výške 4,5 a 4 roky. Na vyhlásenie rozsudku neprišli.

7. máj

Jedným z benefitov je práca v jednozmennej prevádzke. V automotive krajine je to podľa riaditeľa možné pokladať za malý zázrak.

7. máj

Dopravní policajti kontrolovali dodržiavanie rýchlosti na cestách.

7. máj

Už ste čítali?