Streda, 7. jún, 2023 | Meniny má Róbert

Holanďania spoznali slovenskú bryndzu

Výrobky spoločnosti Liptovská mliekareň, a.s., Liptovský Mikuláš prezentovali na najstaršom syrárskom trhu v Európe – v holandskom meste Alkmaar 11. a 12. júna.

Na podujatí sa zúčastnil generálny riaditeľ Liptovskej mliekarne a prezident Slovenského mliekarenskeho zväzu Ján Blcháč, zástupcovia Liptovskej mliekarne Milena Zelinková a Dušan Kubín a predstavitelia mesta Liptovský Mikuláš – viceprimátor Jozef Repaský a Mikuláš Konečný.

Mesto Liptovský Mikuláš je jediným členom z krajín V 4 a ostatných štátov východnej Európy Združenia miest s názvom Syry spájajú mestá Európy. Okrem toho sú členmi syrárskeho spolku Sv. Uguzona za Slovensko Ján Blcháč, Ján Kresák, Peter Urban a Ján Malečka z Liptovskej mliekarne a primátor Alexander Slafkovský. Obe organizácie sa podieľajú v štátoch západnej Európy na sieti syrárskych festivalov a trhov. Zástupcovia mesta L. Mikuláš spoločne s predstaviteľmi Liptovskej mliekarne sa doteraz zúčastnili na syrárskych sviatkoch v nemeckom meste Lindenberg, v talianskom Crema a vo francúzskom meste Melun. Propagujú región a samozrejme syry z Liptovskej mliekarne - hlavne bryndzu, ktorá vo Francúzsku a v Holandsku mala najväčší úspech. Podľa slov Jána Blcháča je holandský Alkmaar charakteristický tým, že sa tu každý piatok koná tradičný syrársky trh – aj keď dnes už viac menej len ako atrakcia pre turistov. Pôvodne sa tu predávali originálne syry produkované v severnom Holandsku. „Teší nás, že sme mali možnosť ponúknuť na tomto prestížnom festivale slovenskú špecialitu – Termizovanú bryndzu z Liptovskej mliekarne – a že holandský trh ju akceptoval. A musím pripomenúť, že veľmi chutila. Holanďania neváhali kupovať tento vynikajúci produkt.“

V roku 2001 bol v L. Mikuláši prvý ročník Festivalu syry a bryndze, na ktorom sa zúčastnili nielen zástupcovia týchto miest, ale aj členovia Spolku Sv. Uguzona - patróna syrárov v Európe. „Na budúcoročný Festival syrov a bryndze by sme chceli prilákať viac účastníkov zo Slovenska. Tiež chceme, aby sa o ňom viac písalo a hlavne, aby mal podporu aj rezortu pôdohospodárstva a potravinárstva. Bez nej ťažko udržíme krok, ktorý od nás Európska únia očakáva. V tomto sa musíme viac usilovať, lebo ak sa sami neukážeme, čakanie, že nás objavia ako spiacu Šípovú Ruženku sa nám vôbec nemusí vyplatiť,“ povedal J. Repaský. Na otázku, čo ho v Holandsku zaujalo, odpovedal. „Videli sme aj časť programu venovaného 750. výročiu založenia mesta Alkmaar.

Navštívili sme tiež malé rodinné farmy, prírodnú rezerváciu a múzeum s veterným mlynom, ktorý slúžil hlavne ako čerpadlo. Územie šesť metrov nižšie od morskej hladiny, ktoré Holanďania ukradli moru, je zaujímavé. Čarovné, ba až rozprávkové je centrum Alkmaaru a jeho prímestské časti. Lode a člnky tam kanálmi plávajú v strede mesta a vedľa po uličkách chodia tisíce cyklistov. Dokonca majú aj podzemné parkovisko pre bicykle. Okrem toho veľkorysú cestnú sieť, ohľaduplných šoférov, osvetlené diaľnice a šťastných, usmiatych a ochotných ľudí.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  3. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  4. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  5. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  6. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  7. Ak si teraz predplatíte mesačník INDEX, získate knihu zadarmo
  8. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  1. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  2. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  3. Čo priznali rodičia?
  4. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  5. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  6. Ostré videnie vďaka špeciálnym biometrickým šošovkám
  7. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  8. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  1. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie 14 048
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 11 895
  3. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 9 668
  4. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 9 029
  5. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 598
  6. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 6 662
  7. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 5 956
  8. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 5 946

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Foto - Hádanka 4... 2022
  2. Vlasta Sedláková: Ruský štandard
  3. Martin Chovan: Zajtra nie je dnes
  4. Ján Šeďo: Dvojnásobná vražda v Južných Čechách so slovenským rukopisom.
  5. Jozef Ďanovský: Odpustenie nie je zmierenie
  6. Janka Remešíková: Stretnutia
  7. Milan Removčík: Giewont
  8. Robert Štepaník: diel 89 - moje TOP10 za rok 2022, časť 3 (rubriky a zaujímavosti)
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 35 190
  2. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 13 881
  3. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 980
  4. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 613
  5. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 775
  6. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 6 765
  7. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 716
  8. Adriana Boysová: Ako sa z paláca volá, tak sa z Ameriky ozýva 5 605
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Katalyzátor je preč.

Súd zlodeja odsúdil a nariadil uhradiť škody.


16m
Ilustračná fotografia.

V rámci projektu Závislí na zdraví prinášame zoznam dôležitých kontaktov, kde ľudia v krízových situáciách nájdu pomoc a podporu.


16. máj
Ilustračné foto.

Rodičia budú musieť s deťmi dochádzať do susedného mesta.


2 h

Ministerstvo školstva už druhý rok cez Plán obnovy motivuje študentov na slovenských vysokých školách formou štipendia „Študujem doma, Slovensko ma odmení“.


11 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Foto - Hádanka 4... 2022
  2. Vlasta Sedláková: Ruský štandard
  3. Martin Chovan: Zajtra nie je dnes
  4. Ján Šeďo: Dvojnásobná vražda v Južných Čechách so slovenským rukopisom.
  5. Jozef Ďanovský: Odpustenie nie je zmierenie
  6. Janka Remešíková: Stretnutia
  7. Milan Removčík: Giewont
  8. Robert Štepaník: diel 89 - moje TOP10 za rok 2022, časť 3 (rubriky a zaujímavosti)
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 35 190
  2. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 13 881
  3. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 980
  4. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 613
  5. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 775
  6. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 6 765
  7. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 716
  8. Adriana Boysová: Ako sa z paláca volá, tak sa z Ameriky ozýva 5 605
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu