Liptovský Mikuláš - Obchodníkov to zaskočilo, a tak regály s týmto tovarom väčšinou zívali prázdnotou. „Pracujem tu už päť rokov, ale takúto trmu-vrmu kvôli maslu som ešte nezažila,“ povedala nám v liptovskomikulášskom supermarkete Billa pani Kvetoslava, ktorú sme zastihli pri dopĺňaní tovaru do regála s mliečnymi výrobkami. Miesto vyhradené pre čerstvé maslo však zaplnil iný tovar.
Pani Kvetoslava dodala, že maslo objednáva deň čo deň, ale nechodí. Ak doteraz Billa predávala denne približne dvestoštyridsať balení, momentálne vzrástol dopyt niekoľkonásobne. Podľa nej si ľudia robia zásoby, pretože zatiaľ nikto nenaznačil, ako sa zásobovanie maslom bude vyvíjať v ďalšom období, čo je živná pôda pre fámy.
Na dôvody nedostatku čerstvého masla na trhu sme sa spýtali prezidenta Slovenského mliekarského zväzu (SMZ), generálneho riaditeľa Liptovskej mliekarne, a.s., Liptovský Mikuláš Jána Blcháča. Poskytol redakcii oficiálne stanovisko, ktorým na situáciu v zásobovaní maslom reagoval SMZ. Hovorí sa v ňom o tlaku obchodníkov na slovenských výrobcov predávať maslo za akciové ceny, čo pre ekonomiku mliekarní nemohlo byť dlhodobo únosné. Preto mliekari hľadali a našli ústretovejších odberateľov v zahraničí, ochotných zaplatiť za maslo viac a navyše s okamžitou alebo krátkou dobou úhrady dodávok.
Stanovisko SMZ dáva odpoveď aj na otázku tých spotrebiteľov, ktorí sa v tejto súvislosti zamýšľajú nad schopnosťou príslušných štátnych inštitúcií preklenúť výpadky v zásobovaní uvoľnením intervenčných zásob. Podľa neho takéto zásoby na Slovensku neexistujú v dôsledku viacmesačnej nefunkčnosti Poľnohospodárskej platobnej agentúry. Udržiavať vyššie zásoby na vlastné náklady bráni mliekarom ich neveselá finančná situácia.
Lepšie ako super a hypermarkety sa o zákazníkov postarali jednotári. Napríklad v obci Hubová, okres Ružomberok, chýbalo maslo na pultoch iba dva-tri dni. „Teraz ho je už dostatok,“ povedala vedúca predajne potravín pani Mária a dodala, že chovatelia kráv si doma mútia nadojené mlieko vo väčších mixéroch a majú tak vlastné maslo.
