Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Po hubovej hostine celá rodina v nemocnici

Huby kedysi nazývali mäsom chudobných. Toto prirovnanie sa hodí aj v dnešnej dobe, keďže mäso zase zdraželo. „Hubové mäsko“ je síce lacnejšie, ale má to jeden háčik: ak nerozoznáte bravčové od hovädzieho, nič sa vám nestane.

Primár oddelenia anesteziológie, resustitológie a intenzívnej medicíny Vojenskej nemocnice v Ružomberku Marián Berešík má v svojej pracovni aj atlas húb.
Ružomberok - Huby kedysi nazývali mäsom chudobných. Toto prirovnanie sa hodí aj v dnešnej dobe, keďže mäso zase zdraželo. „Hubové mäsko“ je síce lacnejšie, ale má to jeden háčik: ak nerozoznáte bravčové od hovädzieho, nič sa vám nestane. Ale ak si pomýlite šampioňón či bedľu s jedovatou muchotrávkou, môže to byť vaša posledná večera.

Do Ústrednej vojenskej nemocnice v Ružomberku priviezli v priebehu týždňa osem ľudí, ktorí sa priotrávili muchotrávkou tigrovanou. „Toľko ľudí otrávených tou istou hubou za taký krátky čas sme tu ešte nemali,“ povedal primár oddelenia anesteziológie, resustitológie a intenzívnej medicíny Marián Berešík a pokračoval: „Prvé dva prípady otravy muchotrávkou tigrovitou sa stali nezávisle od seba. Priviezli k nám 82-ročného muža v hlbokom bezvedomí, ktorému vraj huby priniesol priateľ. Druhý bol mladý, 35-ročný a huby jedol už v lese v surovom stave. Údajne si ich pomýlil so šampiňónmi. Ale väčšina ľudí si muchotrávku tigrovanú mýli s plávkami alebo s bedľami. To bol prípad celej rodiny, ktorú k nám priviezli v nedeľu 11. júla. Otec, matka a ich tri deti vo veku 5, 9 a 11 rokov sa otrávili tou istou hubou - muchotrávkou tigrovanou. Vieme to určite, pretože promptne posielame vzorky húb z výplachu žalúdka sanitkou na rozbor do mykologického centra v Banskej Bystrici a odtiaľ nám okamžite telefonujú - je to tá a tá huba. Vo všetkých prípadoch to bola iba muchotrávka tigrovaná, žiadna iná huba.“

Súrodenci Roman a Marcelka  nám povedali, že huby už radšej jesť nebudú.



Otec a 5-ročné dieťa boli vo vážnom stave, museli ich napojiť na dýchacie prístroje a celú noc sledovali ich vitálne funkcie. Pri strate vedomia totiž hrozí, že pacientovi môže zapadnúť jazyk, prípadne sa môže udusiť zvratkami. Podľa slov M. Berešíka muchotrávka tigrovaná pôsobí už po štyroch hodinách na centrálnu nervovú sústavu. Príznaky otravy sa začínajú prejavovať halucináciami, zlým videním a kŕčami, postihnutí postupne strácajú vedomie. Ak má niekto spomínané príznaky po požití húb, mal by ich čo najskôr donútiť opustiť žalúdok, vyvolať zvracanie a okamžite vyhľadať odbornú lekársku pomoc. Nasleduje opakovaný výplach žalúdka a ďalšie „príjemné“ procedúry závislé od stupňa otravy a stavu pacienta. Počas našej návštevy vo Vojenskej nemocnici (v pondelok12. júla) v nej bola ešte celá spomínaná rodina. Otec na anesteziologicko resustitačnom oddelení, matka na internom - jednotke intenzívnej starostlivosti - a deti na detskom oddelení. Keďže rodičom ešte nebolo príliš do reči, išli sme sa pozrieť, ako sa darí deťom. Najstarší Roman pozeral televízor a keď sme sa ho spýtali, ako sa má, povedal, že dobre. Tešil sa, že na druhý deň už bude môcť ísť domov a užívať si prázdniny a jeho sestra tiež. Ale hríby vraj už radšej jesť nebudú. Podľa informácie vrchnej sestry Jany Funiakovej Romana a Marcelku prepustili z nemocnice minulý utorok, otca, mamu a Frederika o deň neskôr - v stredu.

Obaja lekári, Marián Berešík aj primár detského oddelenia Jozef Rajecký, sa zhodli na tom, že deti do 6. roku by huby vôbec nemali mať na jedálnom lístku, lebo aj tie jedlé sú ťažko stráviteľné a pre deti nevhodné. Dospelí by si mali dávať pozor pri ich zbere a zbierať iba tie, ktoré dobré poznajú. Veľmi dôležité je aj ich spracovanie a tepelná úprava. Zaujímavé je, že napríklad obávaný satan, ak sa dobre tepelne upraví, nie je jedovatý. Huby by sa mali konzumovať čerstvé, neskladovať. „Mali sme v prípad, že k nám v zime priviezli pacienta po požití húb, ktoré vybral z mrazničky,“ povedal M. Berešík a dodal. „Vlani sme veľa prípadov otravy hubami nezaznamenali, lebo bolo sucho a huby veľmi nerástli. Kuriózny prípad sme mali asi pred 15 rokmi, keď k nám tiež priviezli celú rodinu – starých rodičov, rodičov aj deti. Otrávili sa pravdepodobne vláknicou. Raritou bolo, že najskôr volali zvelorekára ku psovi, ktorý sa im akosi nezdal, až potom pohotovosť. Našťastie, všetci prežili.“

Muchotrávka tigrovaná patrí síce smrteľne jedovaté huby, ale nezanecháva trvalé následky. Nebezpečnejšia je muchotrávka zelená, ktorá poškodzuje pečeň. Príznaky otravy sa po jej požití prejavujú neskôr – asi po šiestich až ôsmich hodinách. Nie všetky muchotrávky sú však jedovaté. Jedlá a veľmi chutná je napríklad muchotrávka červenkastá, do ktorej mnohí kopú. Rozoznáte ich podľa toho, že muchotrávka tigrovaná má ryhovaný okraj klobúka a hladký prsteň, muchotrávka červenkastá má hladký okraj klobúka a ryhovaný prsteň. K jedovatým muchotrávkam patrí aj muchotrávka červená, olivovohnedá, slamovožltá a citrónovožltá, k smtreľne jedovatým zelená, tigrovaná a biela. Naopak, veľmi chutná a jedlá je okrem muchotrávky červenkastnej aj muchotrávka cisárska, ale ochutnať ju by vás vyšlo draho. Je totiž na zozname chránených húb a jej spoločenskú hodnotu vyčíslili na 1500 korún. Pozor si treba dávať aj na bedle a hlavne bedličky. Ostrošupinatá je jedovatá a hnedoružová dokonca smrteľne. Ak nie ste si nejakou hubou istí, radšej neriskujte, prelistujte si hubársku príručku, atlas húb, poraďte sa so skúseným hubárom, alebo navštívte Hubársku poradňu. Nájdete ju v Liptovskom Mikuláši v priestoroch Slovenského múzea ochrany prírody a jaskyniarstva na Ulici 1. mája 38. Otvorená je každý pondelok od 14.30 do 16.30 až do 25. októbra.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Pomáhajte čítaním
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  2. Škola môže vyzerať aj inak!
  3. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  4. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  5. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  6. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  7. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  8. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  9. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  10. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 33 320
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 24 317
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 21 867
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 044
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 709
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 375
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 040
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 510
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 496
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 415
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie v liptovských mestách.

Hrboltová ide na postup, jesennú časť odohrali bez jedinej prehry

Hovorili sme s trénerom futbalistov TJ Iskra Hrboltová Milanom Krivošom. Nič iné ako postup v ružomberskej mestskej časti sa v súťažnom ročníku 2020/2021 neberie.

Hrboltová v zelenom v zápase proti Lipt. Ondreju.

Zomrel spišský diecézny biskup Štefan Sečka

V stredu ráno zomrel v levočskej nemocnici spišský diecézny biskup Štefan Sečka. Pôsobil aj v Liptovských Revúcach.

Spišský biskup sečka zdraví veriacich po skončení omše.

Situácia v nemocniciach v Žilinskom kraji sa zhoršuje

Nemocnica v Liptovskom Mikuláši len prednedávnom vyčlenila 28 ložok pre pacientov s ochorením COVID-19 alebo s podozrením naň.

Oddelenie anestéziológie a intenzívnej medicíny v UNLP Košice.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zomrel majiteľ známej nitrianskej firmy Turancar

Viliam Turan mal 66 rokov. Podnikať začal krátko po nežnej revolúcii.

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

Pacientov a pokút v Trnave pribúda

Celoplošné testovanie čaká Trnavu už tento víkend.

Už ste čítali?