Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Školské stravovanie v meste sa centralizuje. Bude lepšie?

V školách a v školských zariadeniach v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta začne od budúceho roka fungovať nový systém zabezpečovania stravovania. Rozhodli o tom poslanci mestského zastupiteľstva.

Liptovský Mikuláš - V dôvodovej správe k novej koncepcii vedúci oddelenia školstva, mládeže a telesnej kultúry mestského úradu Július Lichardus označil za dôvod reorganizácie nedostatok finančných prostriedkov na udržanie súčasnej siete. „V tomto rozpočtovom roku máme nedofinancované originálne kompetencie v oblasti školských jedální, kuchýň a materských škôl vo výške 2,8 milióna Sk,“ povedal.

Zvýšenie pestrosti a zníženie ceny jedál

Nový systém nazval J. Lichardus racionalizáciou. Na otázku, či prinesie vyššiu kvalitu školského stravovania, odpovedal, že „snahou je minimálne zachovať jeho súčasnú úroveň“. Vízia do roku 2009 hovorí o vybudovaní efektívnych zariadení na výrobu a distribúciu jedál tak, aby pri čo najnižších nákladoch bola dosiahnutá čo najvyššia kvalita školského stravovania. Centralizácia výroby a distribúcie jedál počíta s vysokou odbornosťou zamestnancov, primeraným technologickým vybavením a hygienou na úrovni noriem HACEP. Ďalším cieľom je zvýšenie pestrosti jedál a zníženie ich ceny. Režijné náklady v školských výdajných kuchyniach by mali klesnúť aspoň o dve tretiny.

Ostanú štyri kuchyne a jedálne

Podľa novej koncepcie ostanú v meste štyri školské kuchyne a jedálne pri základných školách J. Kráľa a M. R. Martákovej a pri materských školách Čs. brigády a Vranovská cesta. Ich spoločná kapacita umožňuje prípravu 2490 jedál denne, čo je o 60 viac oproti súčasnému stavu. V ostatných trinástich prípadoch sa školské jedálne a kuchyne zmenia na výdajné školské kuchyne. Kapacita štyroch produkčných kuchýň zabezpečuje aj minimálnu rezervu, i keď zriaďovateľ vzhľadom na ceny potravín a stravných lístkov väčší nárast počtu stravníkov nepredpokladá, podľa neho je pravdepodobnejší mierny pokles záujmu o školské stravovanie. Významnou zmenou v systéme školského stravovania v meste je, že popri zabezpečení vlastných stravníkov budú vybrané štyri školské kuchyne variť 740 obedov pre základné a 557 obedov pre materské školy. Na základe kalkulácie firmy Averest predpokladaný rozvoz okolo 1300 obedov bude vyžadovať dve vozidlá, 110 dvadsaťlitrových a 62 desaťlitrových várnic. Napriek týmto a ostatným nákladom vrátane odstupného pre nadbytočných zamestnancov zriaďovateľ predpokladá značné zníženie výdavkov na školské stravovanie.

Pripravujú podklady pre verejnú súťaž

V priebehu rokovaní so školskými radami a Obecnou školskou radou, ktoré predchádzali schváleniu novej koncepcie školského stravovania mestským zastupiteľstvom, odznelo viacero pripomienok. Napríklad Rada školy pri ZŠ Dr. A. Stodolu navrhla zvýšiť cenu obeda oproti súčasnej o 7 Sk. Oddelenie školstva označilo cestu zvýšenia ceny obeda pre rodičov žiakov za málo priechodnú. Za nereálnu označil predkladateľ koncepcie požiadavku Rady školy pri MŠ 4. apríla zlúčiť školskú jedáleň pri ZŠ iba na skúšobnú dobu jedného mesiaca a MŠ pridružiť postupne. Obecná školská rada vyjadrila presvedčenie, že nový systém stravovania bude kvalitnejší a hospodárnejší. Podporila myšlienku jednotného stravného lístka a zjednodušenia predaja a úhrady stravných lístkov i spôsobu prihlasovania obedov z jedného dňa na druhý. V súčasnosti oddelenie školstva mestského úradu spolu s investičným oddelením pripravujú podklady pre verejnú súťaž na zabezpečenie dopravy jedál do školských zariadení, kde sa kuchyne a jedálne zmenia na výdajné miesta. Na otázku z titulku článku odpovie realita novej koncepcie a spokojnosť rodičov žiakov s novým systémom.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 251
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 848
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 036
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 022
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 883
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 11 023
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 445
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 701
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 602
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 570
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Energetici do ochrany vtáctva v Liptovskej Teplej investovali 30-tisíc eur

Na úseku dlhom 1,3 kilometra ošetrili 14 stĺpov a splnili tak požiadavku štátnych ochranárov.

Zemiaky vyrástli kvalitné, už sú aj pod strechou

S množstvom aj kvalitou zemiakov sú v tomto roku spokojní.

Triedenie zemiakov v Smrečanoch.
Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

V jeseni využívajú návštevníci najmä lanovku na Chopok.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?