Štvrtok, 25. február, 2021 | Meniny má Frederik(a)KrížovkyKrížovky

Školské stravovanie v meste sa centralizuje. Bude lepšie?

V školách a v školských zariadeniach v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta začne od budúceho roka fungovať nový systém zabezpečovania stravovania. Rozhodli o tom poslanci mestského zastupiteľstva.

Liptovský Mikuláš - V dôvodovej správe k novej koncepcii vedúci oddelenia školstva, mládeže a telesnej kultúry mestského úradu Július Lichardus označil za dôvod reorganizácie nedostatok finančných prostriedkov na udržanie súčasnej siete. „V tomto rozpočtovom roku máme nedofinancované originálne kompetencie v oblasti školských jedální, kuchýň a materských škôl vo výške 2,8 milióna Sk,“ povedal.

Zvýšenie pestrosti a zníženie ceny jedál

Nový systém nazval J. Lichardus racionalizáciou. Na otázku, či prinesie vyššiu kvalitu školského stravovania, odpovedal, že „snahou je minimálne zachovať jeho súčasnú úroveň“. Vízia do roku 2009 hovorí o vybudovaní efektívnych zariadení na výrobu a distribúciu jedál tak, aby pri čo najnižších nákladoch bola dosiahnutá čo najvyššia kvalita školského stravovania. Centralizácia výroby a distribúcie jedál počíta s vysokou odbornosťou zamestnancov, primeraným technologickým vybavením a hygienou na úrovni noriem HACEP. Ďalším cieľom je zvýšenie pestrosti jedál a zníženie ich ceny. Režijné náklady v školských výdajných kuchyniach by mali klesnúť aspoň o dve tretiny.

Ostanú štyri kuchyne a jedálne

Podľa novej koncepcie ostanú v meste štyri školské kuchyne a jedálne pri základných školách J. Kráľa a M. R. Martákovej a pri materských školách Čs. brigády a Vranovská cesta. Ich spoločná kapacita umožňuje prípravu 2490 jedál denne, čo je o 60 viac oproti súčasnému stavu. V ostatných trinástich prípadoch sa školské jedálne a kuchyne zmenia na výdajné školské kuchyne. Kapacita štyroch produkčných kuchýň zabezpečuje aj minimálnu rezervu, i keď zriaďovateľ vzhľadom na ceny potravín a stravných lístkov väčší nárast počtu stravníkov nepredpokladá, podľa neho je pravdepodobnejší mierny pokles záujmu o školské stravovanie. Významnou zmenou v systéme školského stravovania v meste je, že popri zabezpečení vlastných stravníkov budú vybrané štyri školské kuchyne variť 740 obedov pre základné a 557 obedov pre materské školy. Na základe kalkulácie firmy Averest predpokladaný rozvoz okolo 1300 obedov bude vyžadovať dve vozidlá, 110 dvadsaťlitrových a 62 desaťlitrových várnic. Napriek týmto a ostatným nákladom vrátane odstupného pre nadbytočných zamestnancov zriaďovateľ predpokladá značné zníženie výdavkov na školské stravovanie.

Pripravujú podklady pre verejnú súťaž

V priebehu rokovaní so školskými radami a Obecnou školskou radou, ktoré predchádzali schváleniu novej koncepcie školského stravovania mestským zastupiteľstvom, odznelo viacero pripomienok. Napríklad Rada školy pri ZŠ Dr. A. Stodolu navrhla zvýšiť cenu obeda oproti súčasnej o 7 Sk. Oddelenie školstva označilo cestu zvýšenia ceny obeda pre rodičov žiakov za málo priechodnú. Za nereálnu označil predkladateľ koncepcie požiadavku Rady školy pri MŠ 4. apríla zlúčiť školskú jedáleň pri ZŠ iba na skúšobnú dobu jedného mesiaca a MŠ pridružiť postupne. Obecná školská rada vyjadrila presvedčenie, že nový systém stravovania bude kvalitnejší a hospodárnejší. Podporila myšlienku jednotného stravného lístka a zjednodušenia predaja a úhrady stravných lístkov i spôsobu prihlasovania obedov z jedného dňa na druhý. V súčasnosti oddelenie školstva mestského úradu spolu s investičným oddelením pripravujú podklady pre verejnú súťaž na zabezpečenie dopravy jedál do školských zariadení, kde sa kuchyne a jedálne zmenia na výdajné miesta. Na otázku z titulku článku odpovie realita novej koncepcie a spokojnosť rodičov žiakov s novým systémom.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  2. Získaj náskok pred štartom
  3. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  4. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  5. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte
  6. Aj vám chýba voňavá a chutná káva?
  7. Trnavská univerzita: 385 rokov akademickej excelentnosti
  8. Ivan Krechňák: Robiť niečo, čo máš rád, je na nezaplatenie
  9. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  10. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  1. Varso Tower od HB Reavis je najvyššou budovou v EÚ
  2. Dáma s pávím pierkom
  3. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  4. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  5. Získaj náskok pred štartom
  6. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  7. MetLife spustila online nahlasovanie poistných udalostí
  8. Minulý rok boli v priemere ukradnuté takmer tri autá denne
  9. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  10. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  1. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 19 012
  2. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 10 609
  3. Ako vyzerá majetok Slovákov? Zvyšuje sa najmä z jedného dôvodu 9 551
  4. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 6 799
  5. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 6 494
  6. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 470
  7. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 6 110
  8. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 5 724
  9. Zažite farebný Marakéš a hory Atlasu so slovenským sprievodcom 5 089
  10. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 4 609
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Ján Macík v sieni slávy LFZ

Jedným z piatich nových členov Siene slávy Liptovského futbalového zväzu (LFZ) je aj bývalý dlhoročný brankár a potom tréner, najmä mladej zmeny, Ján Macík.

28m
Peter Hoferica

Tréner Peter Hoferica nový model nepovažuje za najlepšie riešenie. Futbalistom Družstevníka Liptovská Štiavnica v III. lige po dvanástich kolách, keď mužstvá nenaplnili ani program jesennej časti, patrí desiata priečka (5 víťazstiev – 1 remíza – 6 prehier).

4 h

Odpadkové koše na vrchovine Háj Nicovô v Liptovskom Mikuláši sú v posledných týždňoch denne preplnené odpadom z objemných obalov.

10 h
Hľadaná Anna Fábryová.

Nezvestná žena odišla v utorok 23. februára z domu na neznáme miesto a doposiaľ o sebe nepodala žiadne informácie.

23 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pamiatku chce mesto zrekonštruovať.

24. feb

V strojárskom podniku v Istebnom ochorela približne štvrtina zamestnancov.

24. feb

Mierne poklesol počet hospitalizovaných v Rooseveltovej nemocnici.

7 h

Epidemická situácia sa podľa Krajčího stále zhoršuje.

23. feb

Už ste čítali?