Piatok, 23. apríl, 2021 | Meniny má VojtechKrížovkyKrížovky

Jahňací veľkonočný biznis

Na jahniatkach z liptovských ovčincov si počas veľkonočných sviatkov budú pochutnávať najmä Taliani, ktorí sú tradiční klienti chovateľov oviec v našom regióne.

L. Revúce/L. Ondrej/Sabinov - Na jahniatkach z liptovských ovčincov si počas veľkonočných sviatkov budú pochutnávať najmä Taliani, ktorí sú tradiční klienti chovateľov oviec v našom regióne. Ich cena pre našinca je naďalej privysoká, preto väčšina jahniat s prívlastkom veľkonočné putuje do zahraničia. Pre našich chovateľov je tento pravidelný biznis významným zdrojom príjmov. Už niekoľko rokov predaj sprostredkovávajú vybrané bitúnky, napríklad sabinovský. Do Sabinova predalo svoju tohtoročnú produkciu mliečnych jahniat napríklad Poľnohospodárske družstvo Liptovské Revúce a to šesťsto kusov. Spoločnosti Agria Liptovský Ondrej (bývalé družstvo – pozn.red.) sa sabinovská cena málila, iný nákupca ponúkol za tristo jahniat viac. Sabinovský bitúnok je súčasťou tamojšieho Agrokombinátu. Jeho riaditeľ Anton Kocúrko nám povedal, že tento raz firma nakupuje jahňatá za 88 až 92 Sk za kilogram a jej porážkareň plánuje do Veľkej noci spracovať celkom 43 tisíc kusov. Pri prevoze jahniat do Talianska strávia mláďatá v kamióne minimálne dvadsať hodín. Nadácia Sloboda zvierat burcuje za lepšie podmienky prevozu a poukazuje na nedodržiavanie zooveterinárnych predpisov, ktoré osádkam kamiónov prikazujú zvieratá kŕmiť a napájať a jazdiť s prestávkami. V dôsledku údajne zlého zaobchádzania s jahňatami ich podľa Slobody zvierat asi polovica prevoz neprežije. Naše informácie hovoria, že pri vývoze sa presadil prevoz mäsa, v živom stave sa preváža asi tretina z celkového predaja, ktorého tohtoročný rozsah v rámci Slovenska predstavuje približne 100 tisíc jahniat. Odborníci hovoria o negatívnych vplyvoch stresu na kvalitu mäsa, čo si však musia ustrážiť jeho predajcovia.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  2. Chýbajú vám peniaze, a výplata ešte neprišla? Vieme, čo robiť
  3. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  4. SME mení akcionársku štruktúru
  5. Niečo pečie: Junior pripravuje novú kuchársku show
  6. Seychely: Pláže, korytnačky aj unikátny prales
  7. Rovnaká, a predsa iná - Zelená energia od SSE
  8. Luxusné dovolenky s osobným komorníkom už aj u nás
  9. Čo pomáha zdravotníkom? Týchto šesť vecí ich drží nad vodou
  10. 5 dôvodov, prečo si kupovať slovenskú zeleninu. Poznáte všetky?
  1. SME mení akcionársku štruktúru
  2. Chýbajú vám peniaze, a výplata ešte neprišla? Vieme, čo robiť
  3. Zlepšite svoje zdravie s novou sériou GPS hodiniek Garmin Venu 2
  4. HYZA uvádza na trh nový produktový rad Sous-vide
  5. ARÓNIA a RAKYTNÍK najsilnejšia prírodná prevencia proti korone
  6. ARÓNIA a RAKYTNÍK najsilnejšia prírodná prevencia proti korone
  7. Na Slovensko prichádza prvý ekologický kamión na čistú bionaftu
  8. Seychely: Pláže, korytnačky aj unikátny prales
  9. Niečo pečie: Junior pripravuje novú kuchársku show
  10. Svoj Dom snov nájdete pri OC Cassovia už tento víkend
  1. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 18 395
  2. Čo pomáha zdravotníkom? Týchto šesť vecí ich drží nad vodou 11 782
  3. 5 dôvodov, prečo si kupovať slovenskú zeleninu. Poznáte všetky? 11 469
  4. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 10 425
  5. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 6 818
  6. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 6 650
  7. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 6 649
  8. Svoj Dom snov nájdete pri OC Cassovia už tento víkend 6 612
  9. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze 6 540
  10. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 6 267
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Ponuku môžete využiť aj vtedy, ak v súčasnosti máte aktívne predplatné - nové predplatné vám začne platiť automaticky po skončení vášho súčasného.

9 h
Ľudia sa tlačia pri nástupe na lanovku.

Stredisko otvorilo vo štvrtok. Chcú fungovať do začiatku mája.

8 h
Východná je rázovotá podtatranská obec.

Zbierajú príbehy z dediny, historky, ktoré sa viažu k Východnej, aby ich spracovali do originálnej zbierky poviedok.

9 h

Miesto oddychu a pokoja nad Ružomberkom už dlhšiu dobu vyvoláva vášne. Proti plánovanej výstavbe bytov vedľa nej sa zdvihla vlna nevôle. Investor má toho už dosť, pozemky chce predať.

11 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?