Streda, 16. jún, 2021 | Meniny má Blanka, BiankaKrížovkyKrížovky

Salmonela zložila takmer stovku detí

Vedenie mesta je presvedčené, že za aprílovou epidémiou salmonelózy, ktorá postihla 85 žiakov ôsmich základných a materských škôl, nebola zmena systému spoločného varenia pre viaceré školy v jednej kuchyni.

Liptovský Mikuláš – „Nešlo o zlyhanie nového systému, fungujúceho od januára, ale o zlyhanie ľudského faktora, pričom pravdepodobne neboli dodržané pravidlá pre dostatočnú tepelnú úpravu potravín,“ tvrdí Ján Jurkovič zo školského úradu na Mestskom úrade L. Mikuláš. Zdrojom nákazy bol obed, pripravovaný vo štvrtok 21. apríla v jedálni Základnej školy Janka Kráľa na Žiarskej ulici v L. Mikuláši, ktorá pripravuje stravu aj pre základné školy v Okoličnom, Demänovej a na Demänovskej ceste, ako aj pre materské školy na Agátovej, Kláštornej, Okoličianskej ulici a v Demänovej. „Prejavy epidémie salmonelózy sme mali hlásené až v pondelok 25. apríla popoludní, a to už boli vzorky pokrmov zo štvrtkového obeda zlikvidované. Presný pôvod, odkiaľ sa baktérie salmonely rozšírili, preto už nezistíme,“ uvádza regionálna hygienička Regionálneho úradu verejného zdravotníctva Eva Chobotová.

Podľa jej odhadu išlo o najväčšiu epidémiu salmonelózy v Liptovskom Mikuláši minimálne za posledných 25 rokov. Hygienici preto budú častejšie robiť neohlásené kontroly nielen v tejto, ale aj v iných jedálňach, pripravujúcich pokrmy vždy pre viaceré školy a škôlky. „Čím viac je v danom stravovacom zariadení exponovaných osôb, tým je riziko prepuknutia podobnej nákazy vyššie,“ hovorí regionálna hygienička E. Chobotová. Systém spoločnej prípravy pokrmov pre viaceré školy a škôlky mesto zaviedlo od začiatku tohto roku kvôli zníženiu nákladov na prevádzku kuchýň. „Základné a materské školy sme od štátu prevzali s modernizačným dlhom 52 mil. Sk a ďalších 13,5 mil. Sk predstavuje vnútorný dlh vrámci objektov spoločného stravovania. Preto sme boli nútení pristúpiť k vnútornej racionalizácii a namiesto zatvárania jednotlivých škôl a školských zariadení sme pristúpili k úspornejšiemu systému školského stravovania,“ zdôrazňuje primátor mesta Alexander Slafkovský.

Primátor L. Mikuláša A. Slafkovský trvá na tom, aby sa v mieste vzniku nákazy vyvodili aj pracovno-právne postihy, zdráha sa však hovoriť o odvolaní vedúcej jedálne či riaditeľky školy. „Nie je to také jednoduché, pracovné zmluvy majú uvedené aj s funkciou a doterajšie pracovné poriadky nedodržanie hygienických predpisov neuvádzali ako hrubé porušenie pracovnej disciplíny s následným rozviazaním pracovného pomeru,“ hovorí primátor A. Slafkovský. Preto riaditeľom škôl a školských zariadení, ktorých je mesto zriaďovateľom, zaslal príkazný list, v ktorom im nariadil doplniť pracovné poriadky aj o takúto úpravu definície hrubého porušenia pracovnej disciplíny. Otázku pracovno-právnych postihov zatiaľ neriešila ani riaditeľka školy, ktorej jedáleň epidémiu spôsobila. „V prvom rade sme sa zamerali na splnenie všetkých opatrení, ktoré nám uložil regionálny úrad verejného zdravotníctva. Aj vďaka tomu už od pondelka 9. mája môžeme opäť variť,“ hovorí riaditeľka Základnej školy Janka Kráľa Anna Krevová, ktorej jedáleň zabezpečuje stravu pre 1100 stravníkov. Tvrdí, že zodpovednosť konkrétnych osôb je zatiaľ len v štádiu dokazovania a až keď sa preukáže, možno pristúpiť k finančným postihom či k personálnym zmenám.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  2. Aký dojazd s vaším autom reálne potrebujete? Praktická pomôcka
  3. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  4. Ako sa mení dynamika firiem?
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  1. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  2. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  3. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  4. Po Slovensku na motorke
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  7. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  9. Behind every successful business lies a set of skilled people
  10. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 22 432
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 13 070
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 319
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 10 384
  5. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 10 137
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 8 143
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 328
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 983
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 675
  10. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 5 218
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Medveď na paši.

Štátna ochrana prírody chce zisťovať okolnosti nešťastia.


9 h
ILUSTRAČNÉ FOTO

Bol by to prvý prípad na Slovensku, kedy medveď zabil človeka.


14. jún

Pozrite si MY športujeme.


21 h

Ministerstvo zdravotníctva koncom mája predstavilo zámer reformy siete nemocníc. Ich presné rozdelenie do piatich kategórií zatiaľ nezverejnilo, hovorí o ňom opozičná strana Hlas.


14. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

K príčine smrti sa vyjadria, až keď budú k dispozícii laboratórne výsledky. Predbežne to s očkovaním nesúvislo.


13 h

Bol by to prvý prípad na Slovensku, kedy medveď zabil človeka.


14. jún

Predškoláka musel previezť vrtuľník.


17 h

Varil v michelinských reštauráciách, aj pre arabského princa. Teraz sa usadil v Nitre, v hoteli Capital na Farskej ulici, a buduje si tu kuchyňu presne podľa svojich predstáv.


re 14. jún

Už ste čítali?