Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Poľnohospodári uskladnili obilie vynikajúcej kvality

Poľnohospodár Vladimír Poliak hovorí, že politici sľubovali Slovákom malé Švajčiarsko. Treba povedať, že aj v Alpách chovaný dobytok produkuje nielen kvalitné mlieko a jatočné mäsa, ale aj hnojovicu a hnoj.

Žatva v Liptovskej Kokave. FOTO: JAROSLAV POZORŽatva v Liptovskej Kokave. FOTO: JAROSLAV POZOR

LIPTOV. „Všetko so všetkým súvisí. Chovateľ pozná typickú vôňu, pre niekoho len obyčajný smrad, ktorý sa šíri z maštalí hovädzieho dobytka alebo s ošípanými. Ale tam, kde vzniká omastok pre pôdu, teda maštaľný hnoj, je potravinová sebestačnosť. Treba pokorne priznať, že niet inej cesty, iba tejto zemi slúžiť až do skonania sveta tvrdiac, že ide o jedenáste Božie prikázanie,“ hovorí konateľ spoločnosti AGRO-RACIO v Liptovskom Mikuláši Vladimír Poliak.
Je pokračovateľom rodinnej ságy, tradície niekdajšieho sedliackeho spôsobu života. V domácej knižnici nechýba Jonášov román Jedenáste prikázanie, ktoré hovorí: „Slúž tejto zemi až do konca.“


Žatevné práce sa skončili v auguste


Tohtoročná sezóna bývalým liptovskomikulášskym majetkárom, ktorí hospodária v chotároch 30 liptovských obcí, praje. Žatvu skončili s predstihom, do skladov odviezli obilie vynikajúcej kvality.
„Žatevné práce sa skončili už v auguste. Pokosili sme ozimnú repku olejnú z plochy 540 hektárov, pšenicu zo 415 hektárov, potravinársku raž, ozimný jačmeň a ovos. Praje nám počasie a umožňuje pokračovať v príprave ornice na budúcu úrodu. Aj prihnojovaním. Snažíme sa o to, aby sme čo najrýchlejšie previezli a zaorali do pôdy maštaľný hnoj aj hnojnicu. Niekedy sa to podarí v priebehu niekoľkých hodín, čo oceňujú aj obyvatelia obcí, v ktorých okolí sú polia.“


Vidiečanom neprekáža, mešťania krčia nos


Dedinčanom by „omastok pôdy“ teda hnoj, bez ktorého nemožno očakávať dobrú úrodu, nemal vadiť. Na rozdiel od mešťanov totiž vedia, ako prísť k vajíčku, múke, mäsu... oveľa viac. Vedia, že aj tento nezameniteľný substrát súvisí s kvalitou životného prostredia. V obci je čoraz viac nových prisťahovalcov z mesta. A tí vnímajú niekedy poľnohospodársku prvovýrobu trochu inak než ľudia dlhoročne zrastení s pôdou.
„Pravdou je, že kde je chov dobytka – len u nás to predstavuje 1 700 kusov, napomáha pôde, v ktorej sa prirodzene obnovuje humusotvorná časť a tá je plná dôležitých mikroorganizmov. Je živšia pre potravinársky priemysel, pre spotrebiteľov zdravšia,“ ozrejmuje V. Poliak.
Okrem hovädzieho dobytka pasú na lúkach spoločnosti aj vyše 3-tisíc oviec, ktoré zazriete v oplôtkoch na viacerých miestach popri ceste č. 18.
Podobný obrázok ako v krajinách, kde ale na rozdiel od nás oveľa viac a štedrejšie dotujú výrobu v poľnohospodárstve. Na Slovensku takáto „dotačná“ politika dostala mnohých chovateľov na kolená. V súčasnosti zostala na slovenských pasienkoch iba tretina z niekdajšieho 1,6 miliónového stáda hovädzieho dobytka.


Dedina nie je sterilné prostredie


Paradoxne, oživiť živočíšnu výrobu je často zložité aj v Liptove. Dôvodom nie je len rentabilita, teda či sa oplatí chovať dobytok, ale i odpor vidieckeho obyvateľstva. Mnohí z nich ekonomicky aktívny život prežili v mestách, ako penzisti by radi žili aj na vidieku v sterilnom prostredí, bez vôní a zápachov.
„Nová generácia vidiečanov chce kvalitné domáce produkty, ale farmy nie. Lebo čo ak zavanie vietor a k ľudským obydliam zavanie pach zvierat či hnoja. Počas mlatby ľuďom prekáža prach, roztratená slama neskôr zápach hnoja, hnojovice... Ale bez toho to nejde,“ vysvetľuje skúsený poľnohospodár.


Budúcnosť závisí aj od postoja ľudí


Za ostatné roky sa spoločnosť veľmi zmenila. Nikomu netreba nič zazlievať a už vôbec nie vidiečanom, ktorí chcú žiť pohodlne ako ľudia v meste. Ale je na každom, čo si vyberie. Dopravné zápchy, hluk, stres a iné neduhy, strpčujú život mešťanom.
Tí preto unikajú späť na dedinu, v ktorej má stále hlavné slovo poľnohospodárska prvovýroba. Jej budúcnosť závisí aj od postoja verejnosti.
„Technologický pokrok, moderné strojové vybavenie – to je iba jedna strana mince. Tú druhú – prírodu a jej procesy, nemožno ničím nahradiť.
Skôr rešpektovať, lebo je súčasťou poľnohospodárskeho roka. Zmeniť ho by znamenalo koniec našej domácej produkcie, a to predsa nikto nechce,“ dodáva na záver Vladimír Poliak.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Home (ale aj) Office
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 345
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 16 556
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 125
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 346
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 685
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 428
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 403
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 087
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 998
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 613
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Rozbehnutý Tatran pozastavila až pandémia

Po výborne rozbehnutej 10-zápasovej futbalovej bilancii bez prehry pre druholigový MFK Tatran Liptovský Mikuláš mu dočasnú stopku vystavila koronavírusová pandémia.

Je otázne či Tatran v tohto sezónnej jesennej časti ešte zažije ligovú atmosféru.

Chladiarenské rúry sú už položené na svojom mieste

Rozsiahla rekonštrukcia ľadovej plochy bude čoskoro hotová.

Chladiarenské rúry sú už na svojom mieste.

GRAFY: Ako sa vyvíja pandémia na Liptove

Rekordný prírastok zaznamenal v nedeľu okres Ružomberok.

Najrýchlejšia druhá jazda ju vystrelila na pódium

Petra Vlhová tretia v prvej sútaži novej sezóny, po top druhej jazde má 35. pódium v kariere.

Petra Vlhová hneď v prvom kole svetového pohára na stupňoch víťazov

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Už ste čítali?