LIPTOV. Poľnohospodári z Liptovského Ondreja už 14 rokov zemiaky nesadili. „Preorientovali sme sa. Na dolniakoch dokážu dopestovať aj 60 ton z hektára a my? Vyše 20 ton,“ prezradil predseda Agrie, a. s., Ján Paciga.
Naposledy pestovali zemiaky na výmere 38 hektárov, ale obchodná politika stlačila ceny plodiny na úroveň, ktorá už nebola rentabilná a tak, hoci sú na pestovanie zemiakov pripravení, rastlinná výroba sa preorientovala na repku olejnú a sladovnícky jačmeň.
Zbierali z troch hektárov
Vo Východnej, kde hospodária v nadmorskej výške vyše 900 metrov, už nesadia zemiaky vyše desať rokov. Zemiakarstvo zachraňujú, podobne ako vo Važci i v Hybiach, v typických zemiakarskych oblastiach, iba súkromníci. Aj farmári, medzi nimi Karol Frian, jeden z prvých súkromne hospodáriacich roľníkov v Liptove, zbieral úrodu v tomto vegetačnom období z troch hektárov, ale žeby bol extra spokojný s výnosmi, sa povedať nedá.
Smrečianske zemiačniská v Ondrašovej a na Rovni reprezentujú zlaté časy producentov zemiakov v Liptove, oblasti, kde do roku 1989 pestovali zemiaky na vyše 2 tisíc hektárovej výmere. Aj tak patria v súčasnosti s pestovateľskou výmerou 60 ha k významným zemiakarskym firmám.
„Napriek premenlivému daždivému počasiu sme vyorali zemiaky dvoma zemiakovými kombajnami do konca prvého októbrového týždňa. Úroda je primeraná – 25 ton z hektára, vrátane sadby a konzumných zemiakov,“ povedala Anna Žembová, vedúca rastlinnej výroby PD Smrečany.
Mali opäť menej ako vlani
Už pri výsadbe bolo vzhľadom na chladný ráz počasia ťažké dodržať agrotechnické termíny.
V Ludrovej sa nepodarilo pripraviť pôdu na sadenie zemiakov už v prvej polovici apríla, aby sa plodiny dostali teraz do predaja prostredníctvom obchodného strediska čo najskôr. Priaznivejšie realizačné ceny sú dôležité pre rentabilitu.
Podľa predsedu Poľnohospodárskeho družstva v Ludrovej Miroslava Štefčeka v tomto roku dopestovali zemiaky na ploche 11 ha, čo je opäť menej ako vlani.
„Zachytili sme priaznivé počasie a zemiaky vykopali už 8. septembra 2017. Ani nie do konca mesiaca bola celá úroda vytriedená. Sadbové zemiaky predané nášmu odberateľovi a konzumné zemiaky predávame záujemcom, z ktorých mnohí sú naši tradiční odberatelia z iných častí Slovenska,“ dodáva M. Štefček. Nezabudol zdôrazniť, že sa pripravuje národný potravinový katalóg. Pestovatelia zemiakov budú zaregistrovaní, aby záujemcovia boli bližšie ku kvalitným slovenským zemiakom.
Jar a leto boli priaznivé
Úroda ludrovských zemiakov bola vyššia ako vlani a podľa slov predsedu družstva podstatne kvalitnejšia. V Liptove konštatovali, že jar a leto bolo na zemiaky priaznivejšie.
Aj v Ludrovej tak ako v iných firmách predávajú časť konzumných zemiakov cez veľkoobchod ovocia a zeleniny.
Voľakedy najväčší pestovatelia zemiakov v Liptove – AGRO-RACIO, s. r. o., v Liptovskom Mikuláši zasadili v tomto vegetačnom období 32 ha zemiakov.
„Všetky plochy boli množiteľské, určené na výrobu zemiakového sadiva. Väčšie prerastené predávame ako zemiaky konzumné. Kontrahované máme asi 50 percent produkcie. Zvyšok je určený na voľný predaj najmä pre malospotrebiteľov,“ informuje Ľubomír Rakyta, vedúci poľnohospodárskej výroby AGRO-RACIO.
Aj v tomto roku sa osvedčili v liptovských pôdach a klimatických podmienkach odrody Laura, Anuschka, Marabel a Bohemia.
Daždivé počasie, keď napršalo aj 60 milimetrov zrážok a mokré pozemky predĺžili zber úrody.
„Začali sme 7. septembra 2017, s tým, že zber bude bezproblémový, ale príroda ukázala svoju silu. Využili sme každú minútu, a tak je už úroda v skladoch,“ dodáva Ľ. Rakyta.
