Nedeľa, 24. september, 2023 | Meniny má Ľuboš, Ľubor

Na Liptove je o jeden mliečny automat viac

Čerstvé kravské mlieko, ktoré ponúkajú družstvá a chovatelia, sa s krabicovým nedá porovnať. Záujem zo strany verejnosti oň klesá, napriek tomu si ho niektorí nevedia vynachváliť. Kupujú ho v mliečnych automatoch.

Časť z produkcie gazdovský dvor ponúka na priamy predaj.Časť z produkcie gazdovský dvor ponúka na priamy predaj. (Zdroj: TASR)

BOBROVEC. Aj v oblasti Západných Tatier chovateľom oviec a hovädzieho dobytka tohtoročné sezóna priala. Leto, jedno z najteplejších, predĺžilo pobyt statku na pasienkoch. Ovčiarska sezóna žinčice a surového ovčieho syra sa skončila na Demitra. Jarky zišli z Červenca a Babiek, osirela Pastierska.
Ale v maštaliach v Jalovci majú ustajnených vyše 80 dojníc, ktoré denne vyprodukujú 1 200 litrov surového kravského mlieka. Časť z nej ponúkajú na predaj.

V Ružomberku o jeden menej

Po počiatočnom boome, keď sa v mestách za veľkého záujmu otvárali mliečne automaty, nadšenie verejnosti postupne opadlo. Niekoľko automatov bolo aj priamo v Liptovskom Mikuláši, družstvá ich pre stratovosť zatvorili. V súčasnosti si možno kúpiť čerstvé kravské mlieko v predajni v Demänovej.
Kým v Liptovskom Mikuláši predajne zrušili, v susednom Ružomberku fungovali do-nedávna tri, po novom zostali dva automaty.
Jeden prevádzkuje v meste liskovské družstvo a v Štiavničke prevádzkuje automat družstvo so sídlom v Ludrovej. Nedávno dokonca mliečny automat vymenili za modernejší.

Výkyvy záujmu

Prečítajte si tiež: Zahynuli pri leteckom nešťastí. Doma, na Háji, majú pamätník aj oni Čítajte 

Možnosť kúpiť si kvalitné mlieko pre Mikulášanov sa nedávno rozšírila. Zimným predajom surového mlieka a syrových nití v Jalovci chcú čiastočne nahradiť produkciu z oviec na salaši Pastierska.
„Väčšina aktuálnej produkcie surového kravského mlieka putuje do Liptovskej mliekárne. Chceme nahradiť aspoň čiastočne mliečne automaty, ktoré niekoľko rokov fungovali v Liptove,“ vysvetľuje Milan Gajan, konateľ PPS Bobrovec. Problémom je ich prevádzka a réžia.
„Treba rátať so značnými výkyvmi záujmu, teda aj s nízkou rentabilitou. Príklad, ak zostalo mlieko v automate, išlo na skŕmenie. Pokiaľ nie je dostatočný obrat, plynulý záujem o mlieko zo strany zákazníkov v mliečnom automate, vytvára sa strata,“ doplnil.

Gazdovstvo má svoje prednosti

V hornom Liptove je celkovo ustajnených vyše 16-tisíc kusov hovädzieho dobytka. Je to iba zlomok z minulosti, keď len v Bobrovci, Jalovci, Trstenom a Pavlovej Vsi chovali vyše tisíc kusov. V maštaliach bývalého Štátneho majetku bolo ustajnených vyše 5-tisíc kusov dobytka, z toho polovica dojníc.
„Vzorky sú rovnaké ako pre veľkoodberateľa Liptovskú mliekáreň, ktorá nám zaplatí o čosi menej. Ľudia sa pýtajú, prečo neotvoríme predajňu v meste. Cena mlieka by bola vyššia. Naša predajňa stojí vo dvore, na gazdovstve. To má svoje prednosti. Objavili nás už aj turisti, rekreanti a chatári,“ uzavrel Gajan.

Prečítajte si tiež: Zimnú sezónu v Jasnej takto skoro ešte neotvárali Čítajte  Prečítajte si tiež: Pribúdajú nové zdravotnícke budovy a staré zatiaľ pustnú Čítajte 

Najčítanejšie na My Liptov

Komerčné články

  1. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  2. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  3. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom
  4. Oblačno, miestami roboti. Ďalší diel pútavého sci-fi komiksu
  5. Spoločnosť EY vyhlásila 18. ročník súťaže na Slovensku
  6. Septembrové číslo krížovkárskeho magazínu Lišiak v denníku SME
  7. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty
  8. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz
  1. Hladinka smeruje do Košíc!
  2. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  3. Union zdravotná poisťovňa prináša novinku vo vzdelávaní
  4. Tento domáci nápoj vzpruží lepšie než káva, šlofík a energiťák
  5. Geniálne, čo dokáže minca v mrazničke!
  6. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  7. Novesta predstavuje novú kolekciu pre jeseň/zimu 2023
  8. Katolícka univerzita vykročila na ďalšiu misiu
  1. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 10 653
  2. Už len dnes za vás Fellner zaplatí polovicu dovolenky 9 982
  3. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 6 406
  4. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom 3 971
  5. Hladinka smeruje do Košíc! 3 868
  6. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz 3 642
  7. Získajte 50% zľavu na predplatné SME.sk. Tu zistíte viac 3 235
  8. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 2 474

Blogy SME

  1. Otilia Horrocks: Vedela si, Milka, že v Smere 1 a 2 kašľali po celé roky na rodičov/opatrovateľov/ detí so zdravotným postihnutím?
  2. Ivan Mlynár: Progresívne Slovensko vedie dobrý boj.
  3. Juraj Gavora: Lennon alebo Lenin?
  4. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica.
  5. Rado Surovka: Trpaslíci s veľkými egami, ĎAKUJEME.
  6. Ján Valchár: Štvrtý Aljoša II.
  7. Pavel Macko: Fico je naničhodník, ktorý sa môže hanbiť!
  8. Tupou Ceruzou: Fico, Eset a Čaputová
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 64 034
  2. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 28 969
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 24 907
  4. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 15 872
  5. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 832
  6. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 413
  7. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 351
  8. Adriana Boysová: Kto mrzačí naše deti? 6 668
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.
  8. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Jarmok v Partizánskej Ľupči

Daždivé počasie ľudí neodradilo.


14 h
Horskú chatu na Smrekovici kúpila trojica turistov z Čiech.

Prvých hostí už ubytovali.


20 h

Hokejisti Liptovského Mikuláša privítali Nitru.


20 h

Národnou kultúrnou pamiatkou sú nielen mlyny, ale aj zničená hrádza.


21 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Otilia Horrocks: Vedela si, Milka, že v Smere 1 a 2 kašľali po celé roky na rodičov/opatrovateľov/ detí so zdravotným postihnutím?
  2. Ivan Mlynár: Progresívne Slovensko vedie dobrý boj.
  3. Juraj Gavora: Lennon alebo Lenin?
  4. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica.
  5. Rado Surovka: Trpaslíci s veľkými egami, ĎAKUJEME.
  6. Ján Valchár: Štvrtý Aljoša II.
  7. Pavel Macko: Fico je naničhodník, ktorý sa môže hanbiť!
  8. Tupou Ceruzou: Fico, Eset a Čaputová
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 64 034
  2. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 28 969
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 24 907
  4. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 15 872
  5. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 832
  6. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 413
  7. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 351
  8. Adriana Boysová: Kto mrzačí naše deti? 6 668
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.
  8. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu