GALOVANY, ĽUBOCHŇA. Salaš v Dechtároch založil vtedajší predseda JRD Nový Liptov Jozef Herczeg z Ľubochne. Jeho nápaditosť a šikovnosť sa pre neho skončila katastrofou.
Kronika, ktorú si píšu obyvatelia Dechtár, spomína podnikavého Herczega ako známeho hospodárskeho experta.
Kde sa narodila sláva bryndzových halušiek Čítajte „Predbehol svoju dobu,“ hovorí dnes kronikár Zdeno Šlávka.
Družstvo za jeho čias prosperovalo najmä vďaka pridruženej výrobe. Zamestnanci stavali štátnu cestu z Pribyliny na Štrbské Pleso, podnikali s diaľkovou autodopravou, zemnými prácami, stolárstvom, spracúvali textil a šili chrániče.
Plánoval viac salašov, ako bol ten dechtársky
Ako predseda družstva v regióne s nízkou bonitou pôdy chcel zvýšiť zisky a zabezpečiť ľuďom príjem. Keď to nešlo z poľnohospodárstva, vymyslel doplnkové aktivity. ako by si mohli ľudia zamestnaní na družstve privyrobiť.
Preto ponúkal aj oštiepky, bryndzu a dobré jedlo cestujúcim z východu na západ. Komerčný dechtársky salaš bol jedným z jeho nápadov a takýchto salašov plánoval viac.
„Bol šikovný, každému dával možnosť zamestnať sa. Boli to ťažké časy. Ľudia prišli o pozemky, dobytok im zobrali do družstiev. Robotnícke kádre začali sedliakom, ktorí historicky obrábali zem, vysvetľovať, ako sa má robiť družstvo. Ľudia boli zúfalí a otec sa toho chytil,“ povedal jeho syn Gabriel Herczeg.
