RUŽOMBEROK. Sladké trendy sú dnes zhovievavé, pretože ako sa zhodli odborníci, módne a obľúbené sú takzvané nahé torty. Nie sú potiahnuté fondánom, ale vyzdobené ovocím, kvetmi, trubičkami, oblátkami. To, čo bolo kedysi chybou, je dnes in. Napríklad natečená čokoláda alebo krém neboli prípustné, no aktuálne módne trendy diktujú opak.
„Pri nahých tortách sa tak neukáže zručnosť cukrárky,“ povedala Gabriela Maceková zástupkyňa riaditeľa Spojenej školy v Ružomberku pre praktické vyučovanie.
"Na súťaži sú torty zdobené marcipánom, fondánom, čo vyžaduje naozaj skúsené a precízne ruky a kvalitnú prácu."
Deväť rokov vyberajú naj tortu
Stredná spojená škola obchodu a služieb v Ružomberku organizuje už deviaty rok sladkú prehliadku, súťaž v pečení a zdobení tort. Témou bola tentoraz rozprávka. So sladkými výtvormi sa môže prihlásiť hocikto, kto rád pečie a zdobí torty.
Súťažnú prehliadku spojila škola s dňom otvorených dverí pre študentov deviateho ročníka, ktorí si práve vyberajú ďalšie štúdium.
