Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Varte s nami 26. decembra: Kapor v pivnej omáčke

Tento recept by vám na dnes poradili študenti a pedagógovia Spojenej školy Ružomberok a Súkromnej Spojenej školy EDUCO, Slanická osada, Námestovo.

(Zdroj: pixabay)

Slivková polievka

Ingrediencie: 250 g sušené slivky, 20 g polohrubá múka, 20 g maslo, štipka škorice

Postup: Slivky umyjeme, osušíme a dáme ich variť do vody. Keď sú mäkšie, pridáme k nim zápražku pripravenú z masla, múky a polievku ňou zahustíme. Polievku dochutíme škoricou.

Kapor v pivnej omáčke

Ingrediencie: 8 porcií kapra, 2 cibule,1 bobkový list, 1 citrón, 2 lyžice masla, 2 lyžičky hnedého cukru, 0,5 l čierneho piva, 30 g perníka na strúhanie, soľ, korenie.

Postup: Do hrnca dáme rozpáliť maslo, pridáme najemno nasekanú cibuľu a cukor, ktorý necháme rozpustiť. Prilejeme pivo, okoreníme bobkovým listom, strúhanou citrónovou kôrou a šťavou. Na miernom plameni dusíme asi štvrť hodiny. Potom omáčku scedíme a zahustíme strúhaným perníkom. Osolíme, okoreníme, vložíme porciu kapra a opäť na miernom plameni dusíme štvrť hodiny.

Perník s orechmi

Ingrediencie: 1 hrnček cukru, 2 lyžice kakaa, 2 hrnčeky mlieka,1 hrnček oleja, 1 ks perníkového prášku, 3 hrnčeky polohrubej múky, 0,5 sáčku prášku do pečiva, 2 vajcia, 1 hrnček vlašských orechov.

Postup: V miske vyšľaháme vajcia spoločne s cukrom, postupne prilievame vlažné mlieko a polohrubú múku spoločne s olejom, práškom do pečiva, perníkovým práškom a kakaom. Do vzniknutého cesta nakoniec vmiešame rozsekané vlašské orechy. Cesto nalejeme na maslom vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v rúre pri 180 °C asi pol hodiny. Perník necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

Súvisiaci článok Varte s nami 24. decembra: Marinované podkovičky z kapra Čítajte  Súvisiaci článok Varte s nami 25. decembra: Kačacie prsia s figovou omáčkou Čítajte 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  3. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  4. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  7. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  8. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 830
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 12 393
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 759
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 685
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 364
  6. Aká je chémia vôní 9 121
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 755
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 733
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 679
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 173
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Odvolali riaditeľa Národného parku Nízke Tatry

Dôvodom má byť nedostatočné presadzovanie ochrany prírody v Demänovskej doline.

Riaditeľ Správy Národného parku Nízke Tatry Ľuboš Čillag.

V Jasnej spustia lyžovačku už v sobotu

Do strediska pustia len obmedzený počet lyžiarov.

Ilustračné foto.

Župa chce zrušiť pobočku knižnice na Podbrezinách

Pobočka knižnice sa nachádza na najväčšom liptovskom sídlisku. V príprave rozpočtu na budúci rok župa nepočíta s peniazmi na mzdu zamestnankyne.

Ilustračné foto.

Stanislav Bomba rozhodoval najvyššie súťaže a vymodeloval aj vlastnú píšťalku

Odmala sa skamarátil s futbalom a ten je dodnes jeho srdcovkou. Stále mladíckym elánom obdarený a v dobrom zdraví, bývalý prvoligový futbalový rozhodca a ešte aktívny delegát Stanislav Bomba 13. novembra prijímal gratulácie k svojim okrúhlym 70. narodeninám.

Stanislav Bomba

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na stanici v Nitre napadli muža po tom, ako upozornil na rúško

Incident sa stal v čakárni na autobusovej stanici.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

AKTUÁLNE: V Čadci našli ďalších utečencov

Ich strastiplná cesta sa skončila na Kysuciach.

V Jasnej spustia lyžovačku už v sobotu

Do strediska pustia len obmedzený počet lyžiarov.

Už ste čítali?