Pondelok, 10. máj, 2021 | Meniny má ViktóriaKrížovkyKrížovky

Varte s nami 26. decembra: Kapor v pivnej omáčke

Tento recept by vám na dnes poradili študenti a pedagógovia Spojenej školy Ružomberok a Súkromnej Spojenej školy EDUCO, Slanická osada, Námestovo.

(Zdroj: pixabay)

Slivková polievka

Ingrediencie: 250 g sušené slivky, 20 g polohrubá múka, 20 g maslo, štipka škorice

Postup: Slivky umyjeme, osušíme a dáme ich variť do vody. Keď sú mäkšie, pridáme k nim zápražku pripravenú z masla, múky a polievku ňou zahustíme. Polievku dochutíme škoricou.

Kapor v pivnej omáčke

Ingrediencie: 8 porcií kapra, 2 cibule,1 bobkový list, 1 citrón, 2 lyžice masla, 2 lyžičky hnedého cukru, 0,5 l čierneho piva, 30 g perníka na strúhanie, soľ, korenie.

Postup: Do hrnca dáme rozpáliť maslo, pridáme najemno nasekanú cibuľu a cukor, ktorý necháme rozpustiť. Prilejeme pivo, okoreníme bobkovým listom, strúhanou citrónovou kôrou a šťavou. Na miernom plameni dusíme asi štvrť hodiny. Potom omáčku scedíme a zahustíme strúhaným perníkom. Osolíme, okoreníme, vložíme porciu kapra a opäť na miernom plameni dusíme štvrť hodiny.

Perník s orechmi

Ingrediencie: 1 hrnček cukru, 2 lyžice kakaa, 2 hrnčeky mlieka,1 hrnček oleja, 1 ks perníkového prášku, 3 hrnčeky polohrubej múky, 0,5 sáčku prášku do pečiva, 2 vajcia, 1 hrnček vlašských orechov.

Postup: V miske vyšľaháme vajcia spoločne s cukrom, postupne prilievame vlažné mlieko a polohrubú múku spoločne s olejom, práškom do pečiva, perníkovým práškom a kakaom. Do vzniknutého cesta nakoniec vmiešame rozsekané vlašské orechy. Cesto nalejeme na maslom vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v rúre pri 180 °C asi pol hodiny. Perník necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

Súvisiaci článok Varte s nami 24. decembra: Marinované podkovičky z kapra Čítajte  Súvisiaci článok Varte s nami 25. decembra: Kačacie prsia s figovou omáčkou Čítajte 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  3. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  4. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  5. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  6. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  7. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  8. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  9. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  10. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  1. Posúvajú svet k lepšiemu: Sociálni inovátori
  2. Kupujete nový spotrebič? V PLANEO Elektro naň dostanete zľavu
  3. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  4. Poistkou dlhej životnosti kúpeľne je hydroizolácia
  5. New financial contribution for meals vs. meal vouchers
  6. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  7. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  8. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  9. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  10. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  1. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 16 829
  2. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 16 008
  3. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 10 675
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 10 457
  5. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 10 144
  6. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 10 081
  7. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 8 994
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 7 464
  9. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 6 589
  10. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 5 888
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Turín – zimné olympijské hry v roku 2006. Karol Križan chytá v zápase proti Švédom.

Bol účastníkom piatich majstrovstiev sveta i zimných olympijských hier. Mikulášsky hokejový brankár má okrem niekoľkých medailí zo slovenskej extraligy na svojom konte aj prestížny majstrovský titul vo švédskej lige. Reč je o Karolovi Križanovi.

3 h
Nový prístroj umožňuje posunúť diagnostiku z druhého trimestra tehotenstva - do obdobia prvého trimestra.

Umožní budúcim rodičom prvý raz vidieť svoje ešte nenarodené dieťa v 4D zobrazení.

5 h
Spartakiády: ženy z Uhorskej Vsi pravidelne nacvičovali spartakiádu, československá televízia natočila s nimi aj dokument.

Pozrite si, ako a čím žila Uhorská Ves v Československu.

7 h

Vypočujte/pozrite si dynamický prehľad domácich aj zahraničných športových aktualít doplnený o exkluzívne informácie z regionálneho šport a prihláste sa na odber.

12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Policajný zbor v Trnave žiada verejnosť o pomoc pri pátraní po piatich odsúdených osobách.

7. máj

Vážna nehoda zastavila dopravu na diaľnici.

9. máj

Už iba zhoda nepravdepodobných okolností zachráni trogárov medzi elitou.

22 h

Hokejisti Nitry sú žiadaní doma i vo svete.

14 h

Už ste čítali?