Štvrtok, 1. október, 2020 | Meniny má ArnoldKrížovkyKrížovky

Vyrobiť je kumšt, predať ešte väčší. Záujem o mliečne výrobky klesol

Na tradičné regionálne pochúťky ľudia v dnešných dňoch zabúdajú.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR/Dušan Hein)

LIPTOV. O kvalite mliečnych výrobkov a ich výhodách pre zdravie a imunitu človeka azda netreba hovoriť. Výborného pomocníka pre posilnenie imunity majú Liptáci doslova za humnami. Napriek tomu liptovskí chovatelia a výrobcovia mliečnych produktov zažívajú náročné obdobie.

Ovčiarstvo, chov hovädzieho dobytka a produkcia syrov, mlieka a žinčice na vidiek patria, na Liptov dvojnásobne.

Ostatné týždne zmenili naše nákupné zvyky. Malé a častejšie nákupy vystriedali väčšie a zriedkavejšie. Ľudia preto nakupujú v supermarketoch. Malé špecializované obchody ťahajú za kratší koniec.

Martina Ondrejková sa venuje predaju mliečnych výrobkov osem rokov. Má špecializovanú predajňu Liptáčik RK v centre Ružomberka.

Upozornila na to, že pokles predaja registruje dlhodobo, no koronakríza problém zdvojnásobila.

Ľuďom a zákazníkom neúnavne vysvetľuje benefity tradičných mliečnych výrobkov a dôležitosť toho, aby nakupovali výrobky od regionálnych producentov. Ľudia totiž nakupujú vo veľkých obchodných reťazcoch, kde lokálne výrobky v regáloch nájdu len zriedkavo.

Ovce a kravy nemožno odstaviť, produkujú mlieko rovnako ako vlani. Ale kvalitné výrobky z mlieka nemá kto kupovať.

„Práve v čase koronakrízy sa začala naša najväčšia sezóna, produkcia ovčieho mlieka. Žiaľ, napríklad v Ružomberku zostali otvorené len určité prevádzky, my medzi nimi. Ľudia sa húfne stiahli do obchodných reťazcov a sotva mysleli na tieto naše mliečne výrobky. Nakupovali lieky, dezinfekciu,“ hovorí Ondrejková.

Moderátor vyzýva ľudí na kúpu mliečnych výrobkov

Súvisiaci článok Slovenskú jahňacinu budú reťazce ponúkať celoročne, na ťahu je spotrebiteľ Čítajte 

Máj je už tradične najsilnejší mesiac, ľudia kupujú májovú bryndzu. No jeden mesiac celý rok mliekarom nezachráni.

V snahe pomôcť a podporiť liptovských bačov, výrobcov a predajcov, pomohol moderátor Richard Vrablec. Ten na Liptove natočil video a vyzýva ľudí, aby nakupovali zdravé mliečne výrobky. Pomôžu tým nielen liptovským bačom, ale aj sami sebe.

Bryndza sa nevolá biele zlato len tak pre nič za nič.

V Stankovanoch vyrábajú už 28 rokov

V Stankovanoch funguje výrobňa syrových a mliečnych výrobkov už od roku 1992. Vyrábajú syrové korbáčiky, nite, parenice, oštiepky, ponúkajú ovčie jogurty a mliečne nápoje.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6X64 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6X64 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili
  2. Viete na čo sa pripraviť po zmene zdravotnej poisťovne?
  3. Prešov získa značky, ktoré nemajú ani v Košiciach
  4. UPC teraz ponúka internet 300 Mb/s len za 10,90 €
  5. Fedor Gál: Drtím, drtíš, drtíme (s krízou za zadkom)
  6. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  7. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  8. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  9. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  10. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  1. Najkvalitnejšiu mobilnú sieť na Slovensku má Orange
  2. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili
  3. Káva – odhaľte všetky jej neznáme
  4. Viete na čo sa pripraviť po zmene zdravotnej poisťovne?
  5. Prešov získa značky, ktoré nemajú ani v Košiciach
  6. Na reštaurácie a hotely sa valí druhá vlna pandémie
  7. Leto 2020 zaplnilo Kúpele Piešťany slovenskými dovolenkármi
  8. Spolu
  9. Už deväť rokov duálneho vzdelávania v dm
  10. Brick Award 2020: Pocta kvalitnej tehlovej architektúre
  1. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 25 737
  2. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy 23 290
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 20 472
  4. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 18 880
  5. Fedor Gál: Drtím, drtíš, drtíme (s krízou za zadkom) 11 784
  6. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy 11 468
  7. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test) 10 921
  8. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali 10 685
  9. Prešov získa značky, ktoré nemajú ani v Košiciach 10 228
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 9 897
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Akadémia ozbrojených síl zatiaľ neprešla na dištančnú formu štúdia

Akadémia ozbrojených síl (AOS) generála Milana Rastislava Štefánika v Liptovskom Mikuláši zatiaľ neprešla na dištančnú formu štúdia.

Akadémia ozbrojených síl v Liptovskom Mikuláši.

Okres Liptovský Mikuláš je už červený

Epidemiologická situácia sa v okrese zhoršuje. Liptovskí epidemiológovia hľadajú personálnu výpomoc.

Ilustračná fotografia.

Liptovskomikulášsky mestský úrad má nového prednostu

Martu Gutraiovú strieda Michal Lavrík.

Michal Lavrík.
Len do vypredania zásob!

Predlžujeme akciu: K ročnému online predplatnému kávovar ako darček

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus: V Martine i v Tepliciach sa zatvorili viaceré školy

K dnešným rekordným celoslovenským číslam prispel 31. pozitívnymi prípadmi ochorenia na Covid 19 aj okres Martin.

Koronavírus zatvára školy na Orave

Počet pozitívne testovaných v troch oravských okresoch sa blíži k tisícke, najhoršie je na tom námestovský.

Privádzač do Žiliny z novej diaľnice otvoria nedokončený

Obmedzenia v doprave sa začnú už v polovici októbra.

Pribudlo 797 pozitívne testovaných osôb, v Trenčianskom kraji až 76

Na Slovensku v stredu pribudlo 797 pozitívne testovaných osôb, urobilo sa 9170 testov.

Už ste čítali?