Sobota, 3. december, 2022 | Meniny má Oldrich

Vyrobiť je kumšt, predať ešte väčší. Záujem o mliečne výrobky klesol

Na tradičné regionálne pochúťky ľudia v dnešných dňoch zabúdajú.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR/Dušan Hein)

LIPTOV. O kvalite mliečnych výrobkov a ich výhodách pre zdravie a imunitu človeka azda netreba hovoriť. Výborného pomocníka pre posilnenie imunity majú Liptáci doslova za humnami. Napriek tomu liptovskí chovatelia a výrobcovia mliečnych produktov zažívajú náročné obdobie.

Ovčiarstvo, chov hovädzieho dobytka a produkcia syrov, mlieka a žinčice na vidiek patria, na Liptov dvojnásobne.

Ostatné týždne zmenili naše nákupné zvyky. Malé a častejšie nákupy vystriedali väčšie a zriedkavejšie. Ľudia preto nakupujú v supermarketoch. Malé špecializované obchody ťahajú za kratší koniec.

Martina Ondrejková sa venuje predaju mliečnych výrobkov osem rokov. Má špecializovanú predajňu Liptáčik RK v centre Ružomberka.

Upozornila na to, že pokles predaja registruje dlhodobo, no koronakríza problém zdvojnásobila.

Ľuďom a zákazníkom neúnavne vysvetľuje benefity tradičných mliečnych výrobkov a dôležitosť toho, aby nakupovali výrobky od regionálnych producentov. Ľudia totiž nakupujú vo veľkých obchodných reťazcoch, kde lokálne výrobky v regáloch nájdu len zriedkavo.

Ovce a kravy nemožno odstaviť, produkujú mlieko rovnako ako vlani. Ale kvalitné výrobky z mlieka nemá kto kupovať.

„Práve v čase koronakrízy sa začala naša najväčšia sezóna, produkcia ovčieho mlieka. Žiaľ, napríklad v Ružomberku zostali otvorené len určité prevádzky, my medzi nimi. Ľudia sa húfne stiahli do obchodných reťazcov a sotva mysleli na tieto naše mliečne výrobky. Nakupovali lieky, dezinfekciu,“ hovorí Ondrejková.

Moderátor vyzýva ľudí na kúpu mliečnych výrobkov

Súvisiaci článok Slovenskú jahňacinu budú reťazce ponúkať celoročne, na ťahu je spotrebiteľ Čítajte 

Máj je už tradične najsilnejší mesiac, ľudia kupujú májovú bryndzu. No jeden mesiac celý rok mliekarom nezachráni.

V snahe pomôcť a podporiť liptovských bačov, výrobcov a predajcov, pomohol moderátor Richard Vrablec. Ten na Liptove natočil video a vyzýva ľudí, aby nakupovali zdravé mliečne výrobky. Pomôžu tým nielen liptovským bačom, ale aj sami sebe.

Bryndza sa nevolá biele zlato len tak pre nič za nič.

V Stankovanoch vyrábajú už 28 rokov

V Stankovanoch funguje výrobňa syrových a mliečnych výrobkov už od roku 1992. Vyrábajú syrové korbáčiky, nite, parenice, oštiepky, ponúkajú ovčie jogurty a mliečne nápoje.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás
  2. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého
  3. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to
  4. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie
  5. Mikuláš prinesie plné vrece prekvapení aj v novej rodinnej telke
  6. Deti potrebujú rodinu na optimálny vývoj
  7. Konečne moderná životná poisťovňa bez nepríjemných prekvapení
  8. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás
  2. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého
  3. V dôsledku nadmerného užívania alkoholu umiera čoraz viac ľudí
  4. Ikonický projekt Metropolis vyhral CIJ Awards
  5. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to
  6. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie
  7. dm a jej zákazníci podporili inštaláciu fotovoltických panelov
  8. Zimná ríša divov Maďarska
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 11 177
  2. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 10 047
  3. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 5 929
  4. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 2 669
  5. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 2 664
  6. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 2 038
  7. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 1 899
  8. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého 1 740

Blogy SME

  1. Stano Kočiš: Prediktívne
  2. Štefan Vidlár: Valící sa podpory
  3. Ján Škerko: Ako by Viktor Orbán obliekol snehuliaka
  4. Štefan Vidlár: SAS THE BEST
  5. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom
  6. Ľuboš Vodička: Slovenské hrady: Biely Kameň
  7. Ľubomír Maretta: Melódia
  8. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 246 079
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 6 124
  3. Jana Melišová: V závoji hmly 4 234
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 644
  5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 3 281
  6. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 3 240
  7. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 484
  8. Post Bellum SK: Bez nohavíc, s krvavými stehnami i nosom musel šliapať po ulici k mame 2 245
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 50. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 2/3, prvý polrok 1929
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Ilustračná foto.

Okradol maloletého chlapca


TASR 10 h
MY | TOP správy z regiónov

Prečítajte si výber TOP správ z regiónov.


2. dec
Na námestie vysadili lipy.

Historickému námestiu sa ľudia v lete vyhýbajú.


2. dec
Liptovskomikulášska nemocnica v prípade, ak by lekári nestiahli výpovede, musela zatvoriť urgentný príjem.

Najvyšší počet výpovedí v kraji zaznamenali v liptovských nemocniciach.


1. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Stano Kočiš: Prediktívne
  2. Štefan Vidlár: Valící sa podpory
  3. Ján Škerko: Ako by Viktor Orbán obliekol snehuliaka
  4. Štefan Vidlár: SAS THE BEST
  5. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom
  6. Ľuboš Vodička: Slovenské hrady: Biely Kameň
  7. Ľubomír Maretta: Melódia
  8. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 246 079
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 6 124
  3. Jana Melišová: V závoji hmly 4 234
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 644
  5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 3 281
  6. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 3 240
  7. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 484
  8. Post Bellum SK: Bez nohavíc, s krvavými stehnami i nosom musel šliapať po ulici k mame 2 245
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 50. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 2/3, prvý polrok 1929

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu