Štvrtok, 9. júl, 2020 | Meniny má LujzaKrížovkyKrížovky

Vyrobiť je kumšt, predať ešte väčší. Záujem o mliečne výrobky klesol

Na tradičné regionálne pochúťky ľudia v dnešných dňoch zabúdajú.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR/Dušan Hein)

LIPTOV. O kvalite mliečnych výrobkov a ich výhodách pre zdravie a imunitu človeka azda netreba hovoriť. Výborného pomocníka pre posilnenie imunity majú Liptáci doslova za humnami. Napriek tomu liptovskí chovatelia a výrobcovia mliečnych produktov zažívajú náročné obdobie.

Ovčiarstvo, chov hovädzieho dobytka a produkcia syrov, mlieka a žinčice na vidiek patria, na Liptov dvojnásobne.

Ostatné týždne zmenili naše nákupné zvyky. Malé a častejšie nákupy vystriedali väčšie a zriedkavejšie. Ľudia preto nakupujú v supermarketoch. Malé špecializované obchody ťahajú za kratší koniec.

Martina Ondrejková sa venuje predaju mliečnych výrobkov osem rokov. Má špecializovanú predajňu Liptáčik RK v centre Ružomberka.

Upozornila na to, že pokles predaja registruje dlhodobo, no koronakríza problém zdvojnásobila.

Ľuďom a zákazníkom neúnavne vysvetľuje benefity tradičných mliečnych výrobkov a dôležitosť toho, aby nakupovali výrobky od regionálnych producentov. Ľudia totiž nakupujú vo veľkých obchodných reťazcoch, kde lokálne výrobky v regáloch nájdu len zriedkavo.

Ovce a kravy nemožno odstaviť, produkujú mlieko rovnako ako vlani. Ale kvalitné výrobky z mlieka nemá kto kupovať.

„Práve v čase koronakrízy sa začala naša najväčšia sezóna, produkcia ovčieho mlieka. Žiaľ, napríklad v Ružomberku zostali otvorené len určité prevádzky, my medzi nimi. Ľudia sa húfne stiahli do obchodných reťazcov a sotva mysleli na tieto naše mliečne výrobky. Nakupovali lieky, dezinfekciu,“ hovorí Ondrejková.

Moderátor vyzýva ľudí na kúpu mliečnych výrobkov

Súvisiaci článok Slovenskú jahňacinu budú reťazce ponúkať celoročne, na ťahu je spotrebiteľ Čítajte 

Máj je už tradične najsilnejší mesiac, ľudia kupujú májovú bryndzu. No jeden mesiac celý rok mliekarom nezachráni.

V snahe pomôcť a podporiť liptovských bačov, výrobcov a predajcov, pomohol moderátor Richard Vrablec. Ten na Liptove natočil video a vyzýva ľudí, aby nakupovali zdravé mliečne výrobky. Pomôžu tým nielen liptovským bačom, ale aj sami sebe.

Bryndza sa nevolá biele zlato len tak pre nič za nič.

V Stankovanoch vyrábajú už 28 rokov

V Stankovanoch funguje výrobňa syrových a mliečnych výrobkov už od roku 1992. Vyrábajú syrové korbáčiky, nite, parenice, oštiepky, ponúkajú ovčie jogurty a mliečne nápoje.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6X64 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6X64 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rozdávajú sa dotácie na tepelné čerpadlá. Využite to, kým sa dá
  2. Skvelý program pre deti? Pomôže výzva Gesto pre rodičov
  3. Morské oko vzniklo pred miliónmi rokov
  4. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME
  5. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky
  6. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku
  7. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  8. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  9. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií
  10. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách
  1. Rozdávajú sa dotácie na tepelné čerpadlá. Využite to, kým sa dá
  2. Morské oko vzniklo pred miliónmi rokov
  3. Keď sa inšpiráciou stane samotné víno
  4. Nezávislý test autokamer TESTADO dal vysoké hodnocení 9.1! Komu?
  5. O2 poľudštilo svoju zákaznícku linku
  6. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky
  7. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME
  8. Garmin pridáva technológiu solárneho dobíjania
  9. Discover even more with the Spectacular Slovakia bundle offer
  10. Najviac slovenských dodávateľov vlastnej značky má COOP Jednota
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 42 308
  2. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 16 292
  3. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 15 388
  4. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 14 673
  5. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 14 534
  6. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 12 617
  7. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 12 254
  8. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 472
  9. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 10 123
  10. Južný Cyprus: skvelá dovolenka až do skorej jesene 8 009
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Spomienky futbalovej generácie z Iľanova

Futbalisti spomínajú na svoje staré dobre futbalové časy.

Futbalisti Iľanova roku 1960

Škody po povodniach na Liptove sú vysoké, obce potrebujú pomoc

Bola to katastrofa. Za dve hodiny sa im život obrátil naruby.

Zasiahnuté dediny sa budú z povodní spamätávať dlho.

Ružomberský závod Mondi SCP prijme 125 nových zamestnancov

Spoločnosť Mondi SCP zamestná vďaka novému papierenskému stroju v ružomberskom závode 125 nových zamestnancov.

Mondi SCP v Ružomberku

Poznáme najlepších lyžiarov Liptova

Oficiálne vyhodnotenie a vyhlásenie výsledkov 46. ročníka Pohára Liptova 
v lyžovaní bude už túto sobotu (11. 7.) v Smrečanoch na umelom futbalovom ihrisku.

Liptovskí lyžiari

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?