Utorok, 9. august, 2022 | Meniny má Ľubomíra

Spoločné kuchyne v školách šetria milióny korún

Projekt hromadnej prípravy jedál pre viaceré základné a materské školy v jednej kuchyni sa osvedčil. Aspoň čo sa týka finančnej stránky. Pokiaľ v minulom roku v Liptovskom Mikuláši fungovalo 15 školských kuchýň, priemerné náklady na jedno jedlo presahoval

Liptovský Mikuláš – i 30 Sk. Od začiatku roku ostali len štyri školské kuchyne, pričom na ostatné miesta sa strava rozváža už uvarená. Priemerná cena hlavného jedla vďaka tomu klesla na necelých 22 Sk. Vedúci oddelenia školstva, mládeže a telesnej kultúry Mestského úradu L. Mikuláš Július Lichardus odhaduje, že v prvý rok realizácie novej koncepcie školského stravovania mesto ako zriaďovateľ základných a materských škôl ušetrí približne 2,3 mil. Sk.

„Ukázalo sa, že model je funkčný, ale má svoje riziká. Za všetkým stoja ľudia a pokiaľ bude ľudský faktor vplývať tak ako doteraz, môžeme mať problém v oblasti hygieny,“ uviedol J. Lichardus pred poslancami mestského zastupiteľstva. Reagoval tak predovšetkým na aprílovú epidémiu salmonelózy, ktorá postihla takmer stovku predovšetkým detí viacerých základných a materských škôl. Záverečné stanovisko Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Liptovskom Mikuláši vtedy potvrdilo, že jedlá, ktoré pripravovala Školská jedáleň Základnej školy Janka Kráľa na sídlisku Podbreziny nebola správne technologicky pripravená a boli zistené viaceré hygienické nedostatky, najčastejšie vo forme kríženia chodu prípravy stravy.

Pripomienky k hygiene prezentoval aj poslanec mestského zastupiteľstva Miroslav Boďa. Upozornil predovšetkým na to, že vybavenie školských jedální nespĺňa hygienické normy. „Úspora peňazí je vynikajúca vec, ale väčšina jedální používa hliníkový riad, aj keď hliník by sa už takto využívať nemal,“ vyhlásil M. Boďa. Šéf odboru školstva J. Lichardus na to reagoval tvrdením, že hliníkové príbory by sa už nemali nikde používať a problémom ostávajú len hrnce a iné nádoby z tohto kovu. „Jeden 50-litrový hrniec stojí najmenej šesť tisíc korún. Nebude to jednoduchá a lacná záležitosť,“ povedal o výmene hliníkového riadu J. Lichardus. Pokiaľ školstvo patrilo do kompetencie štátu, niekdajší okresný úrad zamestnával aj metodičku, starajúcu sa o hygienu a kvalitu práce školských kuchýň. Mesto takéto možnosti nemá, primátor Alexander Slafkovský však poslancom prisľúbil, že začnú spolupracovať s metodičkou Krajského školského úradu v Žiline. Zdôraznil však, že pracovníci školských kuchýň by mali mať dostatok vedomostí a skúseností na to, aby dodržiavali všetky hygienické normy pri príprave jedla.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad a automatizácia
  2. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  3. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  4. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  5. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  6. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať
  7. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha
  8. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina
  1. Prehľad a automatizácia
  2. Dopyt v Bratislave mierne klesol, ceny však stále rástli
  3. Šéf PLANEO: Budúcnosť obchodu je v službách
  4. Čo robiť, aby dieťa neskončilo v nemocnici s črevnou virózou?
  5. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  6. Goralské folklórne slávnosti po prvýkrát priamo v horách
  7. Za vysokou spotrebou sa často skrýva zlá kondícia motora
  8. Ktoré regionálne projekty podporí Nadácia COOP Jednota?
  1. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 10 250
  2. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 9 015
  3. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 7 505
  4. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 4 759
  5. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina 4 299
  6. Kde u nás kúpite domácke potraviny 3 086
  7. Držanie peňazí na bežnom účte robí Slovákov chudobnejšími 1 731
  8. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné 1 700

Blogy SME

  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Štefan Vidlár: Potkan
  3. Robert Puk: Pozor na zavádzajúce predvolebné petície
  4. Martin Greguš: Fico má 350 000 podpisov...vizitka práce dnešnej koalície či podpora Fica?
  5. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Vrchhora, priehrada Veľké Uherce
  6. Robert Štepaník: diel 72 - rubrika: moje najhranejšie v máji 2022
  7. Ján Valchár: Toto už je asi tretia svetová
  8. Petronela Čellárová: Čo sa vlastne stalo
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 125 270
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 27 149
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 11 091
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 9 116
  5. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 6 580
  6. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 3 951
  7. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 3 771
  8. Jozef Tittel: Psychológia investovania 2 642
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Výsledky súťaže O richtársku palicu: 1. Jalovec, 2. Liptovský Peter, 3. Liptovský Hrádok, 4. Liptovská Kokava, 5. Liptovský Trnovec, 6. Jamník, 7. Malužiná, 8. Dúbrava, 9. Pribylina, 10. Liptovská Porúbka.

Hasičskú súťaž O richtársku palicu vyhrali v nedeľu v Múzeu liptovskej dediny v Pribyline dobrovoľní hasiči z Jalovca.


TASR 1 h
K popularite Žiarskej doliny prispieva aj obľúbená chata. Je výborným východiskovým bodom na viaceré túry.

Nasledujú Račkova a Jamnícka dolina.


4 h
Švošov, ilustračná foto.

Všetci traja účastníci 6. ligy z Liptova si pripísali v prvom kole novej sezóny víťazstvá.


Ján Svrček 18 h
Závažná Poruba v modrom sa v prvom kole ukázala v dobrom svetle.

Futbalisti zo Závažnej Poruby skončili v minulej sezóne v 4. lige poslední. Ale v tej novej, 5. lige, chcú ísť vyššie a za svojím cieľom si idú od prvého kola, v ktorom vyhrali vysoko a svojho súpera deklasovali 4:0.


21 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Lukáš sa zo stanovačky nevrátil, zomrel po páde zo skaly.


4 h

O post župana zabojuje Jaroslav Baška, Peter Máťoš a Anton Kysel.


22 h

Ani v oblastných futbalových súťažiach nebola núdza o zaujímavé zápasy.


a 1 ďalší 7. aug

Mesto v odvolaní spochybnilo výpoveď svedka.


8. aug

Blogy SME

  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Štefan Vidlár: Potkan
  3. Robert Puk: Pozor na zavádzajúce predvolebné petície
  4. Martin Greguš: Fico má 350 000 podpisov...vizitka práce dnešnej koalície či podpora Fica?
  5. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Vrchhora, priehrada Veľké Uherce
  6. Robert Štepaník: diel 72 - rubrika: moje najhranejšie v máji 2022
  7. Ján Valchár: Toto už je asi tretia svetová
  8. Petronela Čellárová: Čo sa vlastne stalo
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 125 270
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 27 149
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 11 091
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 9 116
  5. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 6 580
  6. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 3 951
  7. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 3 771
  8. Jozef Tittel: Psychológia investovania 2 642
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu