Utorok, 26. október, 2021 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Adela s Bezdedom súčasťou maturitnej skúšky

Sedem statočných, Indiáni, Priatelia, a ďalších päť tímov maturovalo minulý týždeň v Združenej obchodnej a hotelovej škole v Liptovskom Mikuláši. Obhajovali praktickú časť maturitnej skúšky, ktorej časť absolvovali už v novembri.

O čo vlastne išlo? Študenti piatych ročníkov Hotelovej akadémie, budúci manažéri, boli rozdelení do ôsmich šesť alebo sedemčlenných pracovných skupín. Každá si založila vlastnú firmu a každá jeden novembrový deň pracovala v školskom zariadení Mladosť. Mali k dispozícii kaviareň na prízemí, ktorú si podľa vlastných predstáv upravili, vyzdobili a v nej ponúkali svoje služby.

U nás sekeru nezatneš


Každá firma mala svoje špecifiká a vlastný jedálny a nápojový lístok. Sedem statočných malo na ňom napríklad napísané: U nás sekeru nezatneš a ponúkali okrem iných špecialít aj mastný chlieb s cibuľou, vínčisko pre pištoľníkov, vymrznutých šerifov aj unavených banditov. Interiér kaviarne vyzdobili v kovbojskom štýle a nechýbalo v ňom ani pravé konské sedlo. Jeden deň patrila kaviareň Mladosť Priateľom. Pozývali do nej letákom s nápisom: Načo chodiť do New Yorku, Priatelia prišli za vami až sem. Mohli ste v nej vidieť Rachel, Moniku, Chandlera, Joeyho, Phoebe aj čašníka Guntera. Ten bol dokonca riaditeľom firmy. V skutočnosti ním bola študentka Iva Čurillová. Priatelia mali na tričkách menovky, fotky, citáty televíznych Priateľov aj svoje mená. Návštevníkov lákali na Chandlerovu štrúdľu, Phoebino srdiečko, 3bit od Rosa a iné špeciality, mimoriadne sa im vraj vydarila čokoláda. Indiánom zase šiel na odbyt najviac Siuxov šíp. Firma Piramisse sa pre zmenu inšpirovala Egyptom. Hostí vítala vo dverách figurína v bavlnenej tunike, na stene premietali film o pyramídach, ponúkali arabský chlieb aj dovolenky v Egypte. Hosťom v Piramisse bola aj Adela Banášová a Tomáš Bezdeda, ktorý mal vtedy v L. Mikuláši koncert. Jedna z firiem si dala názov Witches and Wizards (Čarodejnice a čarodejníci), ďalšia chcela zase priniesť do studenej zimy kúsok leta, preto si dala názov Havana.

Zobrali si úver


Všetko od propagácie firmy, marketingu až po účtovnú uzávierku si študenti robili sami. V záverečnej práci, ktorú minulý týždeň obhajoval každý individuálne, opísali, čo všetko mali urobiť, čo urobili a v závere práce zhodnotili, ako sa im to podarilo. Ale najskôr si museli premyslieť, čo budú vlastne robiť, vymyslieť názov firmy a rozdeliť si funkcie. Každá firma mala svojho riaditeľa a manažérov výroby a odbytu, financií, logistiky, infocentra aj personálneho manažéra. Okrem toho si museli zohnať čašníkov, kuchárov, urobiť s nimi pracovné zmluvy alebo zmluvy o vykonaní práce, ktoré museli mať všetko, čo riadna zmluva má mať. Zamestnali väčšinou svojich spolužiakov a dohodli sa na odmene päťdesiat korún na deň. Ak firma vykázala zisk, mohlo to byť aj viac. Klientami jednotlivých firiem boli väčšinou spolužiaci, kamaráti, rodinní príslušníci, pravidelní návštevníci kaviarne, ale aj náhodní okoloidúci, ktorým rozdávali prropagačné letáky.
Aby si mohli študenti založiť firmu, museli si zobrať úver, ktorý im bezúročne poskytla škola. Päťtisíc im na jeden deň muselo stačiť. Za to si nakúpili suroviny, väčšinou kávu, čaj, alkoko a nealko nápoje. Niektoré firmy o úver nepožiadali a poskladali sa sami. Úver museli samozrejme neskôr vrátiť.

Cencúle z polystyrénu


Keď sme vo štvrtok prišli do ZHOŠ, svoju maturitnú práce práve obhajovali členky ľadového baru Ice Bar Freeze. Od riaditeľky firmy Kataríny Hrablayovej sme sa dozvedeli, že prvý Ice bar vznikol v Štokholme. Návštevníci originálnych ľadových barov dostanú údajne pri vstupe teplé oblečenie a rukavice (asi aby im prsty neprimrzli o poháre), ale v liptovskomikuláškom ľadovom bare bolo teplo a hosťom rukavice nedávali. Cencúle boli z polystyrénu. Najviac sa v ňom vraj predávala varená čokoláda, riaditeľka firmy zabezpečila štrúdľu. Firma vykázala zisk asi 1700 Sk, ktoré si manažéri, riaditeľka aj zamestnanci rozdelili približne rovnakým dielom. To veľmi ocenila porota, lebo niektoré firmy vraj na zamestancov zabudli a zisk si rozdelili iba medzi sebou.
Skúšobnú komisiu tvorili aj učiteľky odborných predmetov Zuzana Urbanová Mária Kamenická a Jana Čefová, ktoré študentom pri zriaďovaní firiem radili. Organizačnú časť praktických maturitných skúšok mala na starosti zástupkyňa riaditeľky ZHOŠ Jela Oravcová. „Všetky firmy boli dobré, každá mala svoje špecifiká a čo je dôležité, všetky firmy boli ziskové, ani jedna stratová. Zisky síce neboli veľké, podstatné však je, že študenti sa naučili pracovať tak, ako v skutočných podmienkach. Keby si po maturite chceli založiť vlastnú firmu, vedia už, ako na to,“ povedala J. Oravcová.
Takýto netradičný spôsob praktickej maturitnej skúšky, ktorej súčasťou boli vlastne aj Banášová s Bezdedom, sa v kaviarni Mladosť konala druhýkrát. Predtým bývala v škole.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  2. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  3. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  4. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  5. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  6. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma
  7. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  8. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  9. Rebríček: Kto sú najlepší zamestnávatelia na svete podľa Forbes?
  10. Profesor Alexy: S plastmi sa musíme naučiť zaobchádzať
  1. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  2. Jesenný školský zber papiera je v plnom prúde
  3. Počúvali ste na cestách kazety v aute? Vieme, kto za tým stál
  4. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  5. 365.invest prináša investíciu s garantovaným výnosom
  6. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Rebríček: Kto sú najlepší zamestnávatelia na svete podľa Forbes?
  9. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  10. Tristo nových lavičiek pre Bratislavu vďaka ČSOB nadácii
  1. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 649
  2. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 8 978
  3. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 8 430
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 348
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 4 969
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 651
  7. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 584
  8. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 3 246
  9. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 197
  10. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 817

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Porekadlá a príslovia zo Súmračnej
  2. Miroslav Galovič: Stověžatá Praha trocha jinak aneb sedm pražských zastavení. Dnes páté, Olšanské hřbitovy (Memento Mori)
  3. Ján Marton: Čo vymyslí hlava dutá - zákon z dielne Vlčan - Karahuta.
  4. Nina Erneker: Pozrieť sa do zrkadla je „dobrý nápad“
  5. Tupou Ceruzou: Prirodzený habitat chobotnice
  6. Anna Milanová: Dobrý deň...
  7. Tomáš Tenczer: My weekly pickup's - wk 42
  8. Filip Balint : Cesta do Holandska
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 31 025
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 17 273
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 12 773
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 8 550
  5. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 021
  6. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 6 515
  7. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 204
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 874
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

V domácnosti Veroniky Štafenovej žiadne vajíčko nerozbijú – ale vyfúkajú. K domácej panej neodmysliteľne patrí zdobenie kraslíc, takže treba mať poriadnu zásobu materiálu.


9 h
Kajakár Jakub Grigar bol ochotný rozdávať autogrami a nemal problém sa s fanúšikmi aj odfotiť.

Strieborný kajakár z olympijských hier v japonskom Tokiu Jakub Grigar si prevzal z rúk liptovskomikulášskeho primátora Jána Blcháča Cenu mesta Liptovský Mikuláš.


10 h
V popredí jeden z hlavných organizátorov Milan Ninaj si trať vyskúšal aj v pretekovom tempe.

V nedeľu súťažili v Závažnej Porube bežci na kolieskových lyžiach, ktorých sa zišlo najviac spomedzi doterajších všetkých slovenských kôl. Medzi nimi, samozrejme, nechýbali ani Liptáci.


14 h
Liptáci na Slovane hrali od 35 minúty oslabený o svojho kapitána.

V prvej odvete jesennej časti najvyššej futbalovej súťaže – Fortuna lige, vycestoval nováčik MFK Tatran Liptovský Mikuláš na bratislavský Slovan, aby si zmerali sily v 12. kole.


a 1 ďalší 19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Výrazné obmedzenie v tvrdošínskom okrese sa od 25. októbra týkajú už aj očkovaných.


20 h

Na nájomné bude prispievať Európska únia.


17 h

Okres Banská Bystrica má reálnu šancu vyhnúť sa prísnym opatreniam, ktoré ohrozujú aj chod prevádzok.


14 h

Trnava má málo bytov, ľudia vyhľadávajú domy ďalej od mesta. Realitní makléri sa zhodli, že ceny za byty v Trnave išli hore až o 20 percent. Oveľa drahšie vyjdú v súčasnosti pozemky.


19 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Porekadlá a príslovia zo Súmračnej
  2. Miroslav Galovič: Stověžatá Praha trocha jinak aneb sedm pražských zastavení. Dnes páté, Olšanské hřbitovy (Memento Mori)
  3. Ján Marton: Čo vymyslí hlava dutá - zákon z dielne Vlčan - Karahuta.
  4. Nina Erneker: Pozrieť sa do zrkadla je „dobrý nápad“
  5. Tupou Ceruzou: Prirodzený habitat chobotnice
  6. Anna Milanová: Dobrý deň...
  7. Tomáš Tenczer: My weekly pickup's - wk 42
  8. Filip Balint : Cesta do Holandska
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 31 025
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 17 273
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 12 773
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 8 550
  5. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 021
  6. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 6 515
  7. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 204
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 874
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu