Sobota, 26. november, 2022 | Meniny má Kornel

Adela s Bezdedom súčasťou maturitnej skúšky

Sedem statočných, Indiáni, Priatelia, a ďalších päť tímov maturovalo minulý týždeň v Združenej obchodnej a hotelovej škole v Liptovskom Mikuláši. Obhajovali praktickú časť maturitnej skúšky, ktorej časť absolvovali už v novembri.

O čo vlastne išlo? Študenti piatych ročníkov Hotelovej akadémie, budúci manažéri, boli rozdelení do ôsmich šesť alebo sedemčlenných pracovných skupín. Každá si založila vlastnú firmu a každá jeden novembrový deň pracovala v školskom zariadení Mladosť. Mali k dispozícii kaviareň na prízemí, ktorú si podľa vlastných predstáv upravili, vyzdobili a v nej ponúkali svoje služby.

U nás sekeru nezatneš


Každá firma mala svoje špecifiká a vlastný jedálny a nápojový lístok. Sedem statočných malo na ňom napríklad napísané: U nás sekeru nezatneš a ponúkali okrem iných špecialít aj mastný chlieb s cibuľou, vínčisko pre pištoľníkov, vymrznutých šerifov aj unavených banditov. Interiér kaviarne vyzdobili v kovbojskom štýle a nechýbalo v ňom ani pravé konské sedlo. Jeden deň patrila kaviareň Mladosť Priateľom. Pozývali do nej letákom s nápisom: Načo chodiť do New Yorku, Priatelia prišli za vami až sem. Mohli ste v nej vidieť Rachel, Moniku, Chandlera, Joeyho, Phoebe aj čašníka Guntera. Ten bol dokonca riaditeľom firmy. V skutočnosti ním bola študentka Iva Čurillová. Priatelia mali na tričkách menovky, fotky, citáty televíznych Priateľov aj svoje mená. Návštevníkov lákali na Chandlerovu štrúdľu, Phoebino srdiečko, 3bit od Rosa a iné špeciality, mimoriadne sa im vraj vydarila čokoláda. Indiánom zase šiel na odbyt najviac Siuxov šíp. Firma Piramisse sa pre zmenu inšpirovala Egyptom. Hostí vítala vo dverách figurína v bavlnenej tunike, na stene premietali film o pyramídach, ponúkali arabský chlieb aj dovolenky v Egypte. Hosťom v Piramisse bola aj Adela Banášová a Tomáš Bezdeda, ktorý mal vtedy v L. Mikuláši koncert. Jedna z firiem si dala názov Witches and Wizards (Čarodejnice a čarodejníci), ďalšia chcela zase priniesť do studenej zimy kúsok leta, preto si dala názov Havana.

Zobrali si úver


Všetko od propagácie firmy, marketingu až po účtovnú uzávierku si študenti robili sami. V záverečnej práci, ktorú minulý týždeň obhajoval každý individuálne, opísali, čo všetko mali urobiť, čo urobili a v závere práce zhodnotili, ako sa im to podarilo. Ale najskôr si museli premyslieť, čo budú vlastne robiť, vymyslieť názov firmy a rozdeliť si funkcie. Každá firma mala svojho riaditeľa a manažérov výroby a odbytu, financií, logistiky, infocentra aj personálneho manažéra. Okrem toho si museli zohnať čašníkov, kuchárov, urobiť s nimi pracovné zmluvy alebo zmluvy o vykonaní práce, ktoré museli mať všetko, čo riadna zmluva má mať. Zamestnali väčšinou svojich spolužiakov a dohodli sa na odmene päťdesiat korún na deň. Ak firma vykázala zisk, mohlo to byť aj viac. Klientami jednotlivých firiem boli väčšinou spolužiaci, kamaráti, rodinní príslušníci, pravidelní návštevníci kaviarne, ale aj náhodní okoloidúci, ktorým rozdávali prropagačné letáky.
Aby si mohli študenti založiť firmu, museli si zobrať úver, ktorý im bezúročne poskytla škola. Päťtisíc im na jeden deň muselo stačiť. Za to si nakúpili suroviny, väčšinou kávu, čaj, alkoko a nealko nápoje. Niektoré firmy o úver nepožiadali a poskladali sa sami. Úver museli samozrejme neskôr vrátiť.

Cencúle z polystyrénu


Keď sme vo štvrtok prišli do ZHOŠ, svoju maturitnú práce práve obhajovali členky ľadového baru Ice Bar Freeze. Od riaditeľky firmy Kataríny Hrablayovej sme sa dozvedeli, že prvý Ice bar vznikol v Štokholme. Návštevníci originálnych ľadových barov dostanú údajne pri vstupe teplé oblečenie a rukavice (asi aby im prsty neprimrzli o poháre), ale v liptovskomikuláškom ľadovom bare bolo teplo a hosťom rukavice nedávali. Cencúle boli z polystyrénu. Najviac sa v ňom vraj predávala varená čokoláda, riaditeľka firmy zabezpečila štrúdľu. Firma vykázala zisk asi 1700 Sk, ktoré si manažéri, riaditeľka aj zamestnanci rozdelili približne rovnakým dielom. To veľmi ocenila porota, lebo niektoré firmy vraj na zamestancov zabudli a zisk si rozdelili iba medzi sebou.
Skúšobnú komisiu tvorili aj učiteľky odborných predmetov Zuzana Urbanová Mária Kamenická a Jana Čefová, ktoré študentom pri zriaďovaní firiem radili. Organizačnú časť praktických maturitných skúšok mala na starosti zástupkyňa riaditeľky ZHOŠ Jela Oravcová. „Všetky firmy boli dobré, každá mala svoje špecifiká a čo je dôležité, všetky firmy boli ziskové, ani jedna stratová. Zisky síce neboli veľké, podstatné však je, že študenti sa naučili pracovať tak, ako v skutočných podmienkach. Keby si po maturite chceli založiť vlastnú firmu, vedia už, ako na to,“ povedala J. Oravcová.
Takýto netradičný spôsob praktickej maturitnej skúšky, ktorej súčasťou boli vlastne aj Banášová s Bezdedom, sa v kaviarni Mladosť konala druhýkrát. Predtým bývala v škole.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa najväčšia investičná konferencia roku 2022
  2. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana?
  3. Pre úsmevy všetkých detí: Mikuláš prinesie prekvapenia aj online
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to?
  5. Vedeli ste, čo všetko kryje poistenie nehnuteľnosti?
  6. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám
  7. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie
  8. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME
  1. Tesco pokračuje v raste, otvára dve nové predajne
  2. Adios, smetiaky! Tento domáci kompostér mení odpad na substrát
  3. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste
  4. Štátne rezervy uvedú nový systém pomoci v krízových situáciách
  5. 7 prekvapení, ktoré prináša bývanie v Helenkách
  6. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana?
  7. eTabletka - 6 dôvodov pre nákup liekov z pohodlia domova
  8. Wüstenrot predstavuje novinku v poistení majetku W dobrom domov
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 23 972
  2. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 6 671
  3. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 5 118
  4. Vo Zvolene otvorili prvé zelené obchodné centrum na Slovensku 3 457
  5. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 2 976
  6. Plavky namiesto bielych plášťov. To sú doktori budúcnosti 2 593
  7. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME 2 583
  8. Platíte za poistenie, ktoré naozaj potrebujete? 2 022

Blogy SME

  1. Anton Kaiser: Posledná jesenná túra
  2. Ingrid Tkáčiková: Tiež som PN, minister Matovič. Žalúdok sa mi neobracia ani tak z covidu, ktorý mám, ale z ľudí, ktorí v kuse rozvracajú spoločnosť
  3. Helena Michlíková: Počuť vzduch
  4. Miroslav Pollák: Komplexný prístup pri zamestnávaní
  5. Irena Šimuneková: Bralce
  6. Anna Miľanová: Život pod hladinou i hlbinách vôd Zeme... 2022
  7. Ľubica Hlinková: ČO SA BABE CHCELO, TO SA BABE PRISNILO !
  8. Martin Sústrik: Okno do blackoutu
  1. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 13 882
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 6 485
  3. Ján Valchár: Ukrajinci zmasakrovali ruských vojakov - no a čo? 5 374
  4. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 4 816
  5. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 3 509
  6. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 324
  7. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 276
  8. Jana Melišová: V závoji hmly 3 073
  1. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  6. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  7. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 50. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 2/3, prvý polrok 1929
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Mestské Verejnoprospešné služby (VPS) v Liptovskom Mikuláši spustili tento týždeň pohotovosť zimnej údržby.


TASR 14 h

Výber TOP športových správ z regiónov.


25. nov
MY | TOP správy z regiónov

Prečítajte si výber TOP správ z regiónov.


25. nov
Mikulášsky jarmok Jarmok nadväzuje na tradíciu výročných trhov, čoskoro uplynie 600 rokovod udelenia tejto výsady. Mesto Liptovský Mikuláš dostalo výsadu na usporiadanie pravidelných výročných jarmokov v roku 1424. Jarmoky mohli byť na Turíce a na Mikuláša.

Všetky liptovské mestá pripravujú vianočné podujatia.


25. nov

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Anton Kaiser: Posledná jesenná túra
  2. Ingrid Tkáčiková: Tiež som PN, minister Matovič. Žalúdok sa mi neobracia ani tak z covidu, ktorý mám, ale z ľudí, ktorí v kuse rozvracajú spoločnosť
  3. Helena Michlíková: Počuť vzduch
  4. Miroslav Pollák: Komplexný prístup pri zamestnávaní
  5. Irena Šimuneková: Bralce
  6. Anna Miľanová: Život pod hladinou i hlbinách vôd Zeme... 2022
  7. Ľubica Hlinková: ČO SA BABE CHCELO, TO SA BABE PRISNILO !
  8. Martin Sústrik: Okno do blackoutu
  1. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 13 882
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 6 485
  3. Ján Valchár: Ukrajinci zmasakrovali ruských vojakov - no a čo? 5 374
  4. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 4 816
  5. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 3 509
  6. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 324
  7. Ján Valchár: 9 mesiacov štvordňovej operácie (a najlepšia investícia histórie). 3 276
  8. Jana Melišová: V závoji hmly 3 073
  1. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  2. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  6. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  7. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 50. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 2/3, prvý polrok 1929

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu