Sobota, 23. september, 2023 | Meniny má Zdenka

Rýchlo, chutne a zdravo s prvým jarným ovocím

Jahoda obyčajná (Fragaria vesca)
Veľké kultúrne jahody pochádzajú z južnej a východnej Ázie, najmä z Indie. Na liečenie sa používajú plody, listy aj koreň. Najvýznamnejší čo do množstva na sto gramov je vitamín C až 60 - 100 mg, z prvkov – draslík na sto gramov až 156 mg.

Liečené účinky
Vysoká koncentrácia kyseliny salicylovej predurčuje jahody ako prostriedok na liečbu dny a rôznych reumatických ochorení a chorôb z prechladnutia (3 až 5-dňové kúry). Vysoký obsah železa a ďalších mikroelementov robí z jahôd výborný prostriedok na liečbu chudokrvnosti. Vysokým obsahom farbív, pektínov, vlákniny, ovocných kyselín, enzýmov, vitamínov uľahčujú jahody trávenie, činnosť čriev a látkovú premenu. Jahodová kúra (tri dni konzumovať jahody) je veľmi užitočná pri pečeňových, obličkových problémoch, chorobách srdca krvného obehu, pri zápche. Pod dohľadom lekára môžu túto kúru absolvovať aj diabetici. Konzumácia jahôd veľmi priaznivo pôsobí ako liek na kožu, predovšetkým proti akné, plesniam a chronickým vredom. Jahody ničia polivírusy, echovírusy. Z jahodových listov pripravujme nálev, ktorý varíme 1 minútu – 3g listov na 2 šálky vody. Nálev z listov uvoľňuje cievne spazmy, znižuje krvný tlak, pôsobí močopudne a zastavuje krvácanie, má protizápalový účinok. Listy zbierané v čase kvitnutia sú vhodné na liečbu aterosklerózy a hypertenzie, obličkových chorôb vrátane kameňov močových ciest, pečene a žlčníka. Odvar z jahodových koreňov je účinný pri zápaloch hrubého čreva a pri hemoroidoch.

Recepty: Ovocný šalát
Pokrájame na kocky jablká, jahody, banány, hrozno, pridáme podľa chuti med, trochu mletej škorice a šťavu z citróna, zmiešame a necháme trochu postáť v chladničke. V lete môžeme pridať aj červený melón.

Jahodová pochúťka
Nasucho krátko opražíme ovsené vločky – budú ľahšie stráviteľné a jemnejšie. Necháme ich vychladnúť. Pridáme mandle, hrozienka, jahody a med. Podľa chuti jogurt ako ozdobu.

Výborné vločky
Na panvici rozohrejeme olej, pridáme  med a za stáleho miešania krátko povaríme, nasypeme ovsené vločky a chvíľu opekáme. Ešte teplé vločky s medom vysypeme na tanier. Nenechávame ich na panvici, lebo pri chladnutí sa prilepia.
Takto pripravené vločky pridávame do jogurtu, jeme ich s nakrájanými jahodami alebo suché, prípadne vločkami posypeme tortu alebo koláč, na ktorom je plnka. Takto ozdobený koláč chutí, akoby bol posypaný sekaným mandľami.

Najčítanejšie na My Liptov

Komerčné články

  1. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  2. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  3. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom
  4. Oblačno, miestami roboti. Ďalší diel pútavého sci-fi komiksu
  5. Spoločnosť EY vyhlásila 18. ročník súťaže na Slovensku
  6. Septembrové číslo krížovkárskeho magazínu Lišiak v denníku SME
  7. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty
  8. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz
  1. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  2. Union zdravotná poisťovňa prináša novinku vo vzdelávaní
  3. Tento domáci nápoj vzpruží lepšie než káva, šlofík a energiťák
  4. Geniálne, čo dokáže minca v mrazničke!
  5. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  6. Novesta predstavuje novú kolekciu pre jeseň/zimu 2023
  7. Katolícka univerzita vykročila na ďalšiu misiu
  8. Prišli na to, že odpad je cenný
  1. Už len dnes za vás Fellner zaplatí polovicu dovolenky 11 833
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 6 028
  3. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 5 904
  4. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 3 883
  5. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz 3 236
  6. Získajte 50% zľavu na predplatné SME.sk. Tu zistíte viac 3 221
  7. Ľuboš Fellner opäť pozýva. Kam volá turistov teraz? 3 120
  8. 50-tisíc dovolenkárov si kúpilo zájazd cez SME 2 484

Blogy SME

  1. Juraj Gavora: Lennon alebo Lenin?
  2. Ivan Mlynár: Vojenskí tajní rabovali úplne netajne.
  3. Stop alibizmu: Za pomenovanie učiteľky: „pi...a ...ebnuta“ jednotka zo správania na ZŠ Dudova.
  4. Janka Bittó Cigániková: Prešli sme si program PS pre zdravotníctvo, našli sme tam tieto hlúposti
  5. Ľudovít Paulis: Čo sme sa dozvedeli o vysokých školách zo včerajšej debaty lídrov strán
  6. Ján Valchár: Semienko populizmu (plus aktualizácie)
  7. Martin Pekár: Plán pre budúcnosť cestnej dopravy Slovenska. Priority a podpora.
  8. Andrej Aleksiev: Som pravičiar. Prečo si mám vyberať medzi ľavicou a ľavicou?
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 63 715
  2. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 38 569
  3. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 19 724
  4. Pavel Macko: Teraz sa ukáže, ako hlboko siahajú korene zla a aká silná je Žilinkova ochrana gaunerov 11 098
  5. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 405
  6. Ján Šeďo: Mestskí policajti to pokašľali na celej čiare. 10 204
  7. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 290
  8. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 220
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Hotel mal vyrásť pri hlavnej ceste do Jasnej.

Masívny deväťpodlažný hotel na Lúčkach v Demänovskej Doline sa stavať nebude, povedal to v stredu tamojší starosta Richard Bros.


a 1 ďalší 9 h
Ilustračná foto

Cestu uzavreli pre oba smery.


10 h

Diskusiu vysielame naživo 26. 9. 2023 o 11.00 h.


11 h

Šikovní majstri z tradičnej pekárne vedia, ako ľuďom ulahodiť.


15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Juraj Gavora: Lennon alebo Lenin?
  2. Ivan Mlynár: Vojenskí tajní rabovali úplne netajne.
  3. Stop alibizmu: Za pomenovanie učiteľky: „pi...a ...ebnuta“ jednotka zo správania na ZŠ Dudova.
  4. Janka Bittó Cigániková: Prešli sme si program PS pre zdravotníctvo, našli sme tam tieto hlúposti
  5. Ľudovít Paulis: Čo sme sa dozvedeli o vysokých školách zo včerajšej debaty lídrov strán
  6. Ján Valchár: Semienko populizmu (plus aktualizácie)
  7. Martin Pekár: Plán pre budúcnosť cestnej dopravy Slovenska. Priority a podpora.
  8. Andrej Aleksiev: Som pravičiar. Prečo si mám vyberať medzi ľavicou a ľavicou?
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 63 715
  2. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 38 569
  3. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 19 724
  4. Pavel Macko: Teraz sa ukáže, ako hlboko siahajú korene zla a aká silná je Žilinkova ochrana gaunerov 11 098
  5. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 405
  6. Ján Šeďo: Mestskí policajti to pokašľali na celej čiare. 10 204
  7. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 290
  8. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 220
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu