Pondelok, 17. máj, 2021 | Meniny má GizelaKrížovkyKrížovky

Rýchlo, chutne a zdravo s prvým jarným ovocím

Jahoda obyčajná (Fragaria vesca)
Veľké kultúrne jahody pochádzajú z južnej a východnej Ázie, najmä z Indie. Na liečenie sa používajú plody, listy aj koreň. Najvýznamnejší čo do množstva na sto gramov je vitamín C až 60 - 100 mg, z prvkov – draslík na sto gramov až 156 mg.

Liečené účinky
Vysoká koncentrácia kyseliny salicylovej predurčuje jahody ako prostriedok na liečbu dny a rôznych reumatických ochorení a chorôb z prechladnutia (3 až 5-dňové kúry). Vysoký obsah železa a ďalších mikroelementov robí z jahôd výborný prostriedok na liečbu chudokrvnosti. Vysokým obsahom farbív, pektínov, vlákniny, ovocných kyselín, enzýmov, vitamínov uľahčujú jahody trávenie, činnosť čriev a látkovú premenu. Jahodová kúra (tri dni konzumovať jahody) je veľmi užitočná pri pečeňových, obličkových problémoch, chorobách srdca krvného obehu, pri zápche. Pod dohľadom lekára môžu túto kúru absolvovať aj diabetici. Konzumácia jahôd veľmi priaznivo pôsobí ako liek na kožu, predovšetkým proti akné, plesniam a chronickým vredom. Jahody ničia polivírusy, echovírusy. Z jahodových listov pripravujme nálev, ktorý varíme 1 minútu – 3g listov na 2 šálky vody. Nálev z listov uvoľňuje cievne spazmy, znižuje krvný tlak, pôsobí močopudne a zastavuje krvácanie, má protizápalový účinok. Listy zbierané v čase kvitnutia sú vhodné na liečbu aterosklerózy a hypertenzie, obličkových chorôb vrátane kameňov močových ciest, pečene a žlčníka. Odvar z jahodových koreňov je účinný pri zápaloch hrubého čreva a pri hemoroidoch.

Recepty: Ovocný šalát
Pokrájame na kocky jablká, jahody, banány, hrozno, pridáme podľa chuti med, trochu mletej škorice a šťavu z citróna, zmiešame a necháme trochu postáť v chladničke. V lete môžeme pridať aj červený melón.

Jahodová pochúťka
Nasucho krátko opražíme ovsené vločky – budú ľahšie stráviteľné a jemnejšie. Necháme ich vychladnúť. Pridáme mandle, hrozienka, jahody a med. Podľa chuti jogurt ako ozdobu.

Výborné vločky
Na panvici rozohrejeme olej, pridáme  med a za stáleho miešania krátko povaríme, nasypeme ovsené vločky a chvíľu opekáme. Ešte teplé vločky s medom vysypeme na tanier. Nenechávame ich na panvici, lebo pri chladnutí sa prilepia.
Takto pripravené vločky pridávame do jogurtu, jeme ich s nakrájanými jahodami alebo suché, prípadne vločkami posypeme tortu alebo koláč, na ktorom je plnka. Takto ozdobený koláč chutí, akoby bol posypaný sekaným mandľami.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  2. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  3. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  4. Po mesiacoch konečne jazdia na nových autách
  5. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  6. Viete, ako dlho trvá stiahnuť 3 GB v 5G sieti?
  7. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80%
  8. Aká je pravda o francúzskych autách?
  9. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  10. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  1. Slovak model of the short - time work (Kurzarbeit)
  2. Po mesiacoch konečne jazdia na nových autách
  3. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  4. Viete, ako dlho trvá stiahnuť 3 GB v 5G sieti?
  5. Aká je pravda o francúzskych autách?
  6. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80%
  7. SYNLAB je v Európe jednotkou v laboratórnej diagnostike
  8. Ľudia vymieňajú autá za elektrobicykle. Záujem v Trenčíne rastie
  9. Opäť štartuje projekt Futbal v meste
  10. Videli ste, čo sa stane s vašim SUV po 100.000 kilometroch?
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 17 348
  2. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 13 552
  3. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 11 347
  4. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 8 750
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 228
  6. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 7 725
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 436
  8. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 651
  9. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus® 6 380
  10. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite 5 407
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Ilustračné foto

Vo Východnej našli v noci na ulici ležať muža.

8 h
Květa Fialová (19. 1929 Veľké Dravce - 26. 9. 2017 Praha). Na fotografii z augusta 2013.

Květa Fialová, predstaviteľka príťažlivých osudových žien, mala rodinné zázemie na severe Slovenska v Liptove. Pochovali ju do spoločného hrobu s matkou a sestrou.

15 h
Dopravná nehoda pri Vyšnej Boci.

Záchranárov na miesto nešťastia spustil vrtuľník lanovou technikou.

15. máj
Pätica členov DHZ Liptovská Porúbka a Tomáš Jančo zo Smrečian (na fotografii druhý napravo)

Takmer tri desiatky dobrovoľných hasičov z Liptova ocenili za nezištnú a odvážnu pomoc počas prvej vlny pandémie.

14. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Stokilovú šelmu zazrela aj lesníkova manželka. Bola len dvesto metrov od okraja dediny.

10 h

Takéto fungovanie má iba jeden smer, hovorí po vypadnutí do druhej ligy kapitán FC.

15. máj

Plamene zachvátili drevenicu s prístavbou.

14 h

Záchranárov na miesto nešťastia spustil vrtuľník lanovou technikou.

15. máj

Už ste čítali?