Utorok, 27. september, 2022 | Meniny má Cyprián

Rýchlo, chutne, zdravo a lacno s grapefruitmi

Grapefruitovník (Citrus paradisi )

Je to citrusový strom s rozložitou až previsnutou korunou, silným kmeňom a robustnými vetvami. Mladé vetvy sú hladké a často mávajú dlhé tŕne. Listy sú veľké, kvety biele. Plody – grapefruity – rastú na vetvách jednotlivo aj v strapcoch. Sú guľovité, sladko horkastej chuti, ktorú spôsobuje glykozid naridín.
Grapefruitovník pochádza z juhovýchodnej Ázie. Dnes je jeho pestovanie rozšírené po celom svete v tropickom i subtropickom pásme, najviac na juhu USA. Používame z neho alebo šťava plodu.

Účinné látky a zloženie na 100g: voda, bielkoviny, tuky, sacharidy, vláknina, energia, vitamíny, karotény prepočítané na vitamín A, vitamín C, vitamín E, biotín, tiamín (B1), riboflavín (B2), pyridoxín (B6), kyselina pantoténová, prvky: sodík (Na), draslík (K), vápnik (Ca), horčík (Mg), železo (Fe), meď (Cu), zinok (Zn), fosfor (P), síra (S). Je zásadotvorný.
O liečebných účinkoch vieme veľmi málo. Grapefruit je skutočne veľmi podivuhodné ovocie a nemal by sa konzumovať iba výnimočne ako pochúťka, ale aspoň 2 - krát do týždňa. Grapefruity sú veľmi zdravé a obsahujú veľa vitamínu C, B1, a K. Vysoký obsah vitamínu C so zvláštnou väzbou pomáha v tele zadržiavať vápnik.
Vysoký obsah kyseliny citrónovej pôsobí antisepticky na tráviaci systém a močové cesty. Grapefruity zlepujú chuť do jedenia, látkovú premenu a krvný obeh.
Odporúčajú sa pri miernych ťažkostiach s kŕčovými žilami (aj s pohánkou) a zápaloch žíl. Riedia „hustú“ krv a výrazne zlepšujú stav dnovej a reumatickej artritídy. Sú súčasťou odtučňovacích diét, pretože ích konzumácia pomáha znižovať nadmernú hmotnosť.
Konzumácia dvoch grapefruitov denne môže znížiť cholesterol až o 20 % a výrazne upraviť vzťah medzi „dobrým“ a „zlým“ cholesterolom v prospech dobrého. Grapefruity veľmi priaznivo pôsobia pri chorobách srdca a ciev, najmä ateroskleróze a srdcovej angíne. Pravidelne požívanie grapefruitov dokonca odstraňuje sklerotický nános na vnútornej strane tepien a ciev.


Grapefruity pôsobia aj proti rakovine. Experti poukazujú na porovnávacie štatistiky, podľa ktorých ľudia, ktorí jedia často citrusové plody, majú nižší výskyt rakoviny. Niektorí sa domnievajú, že to spôsobuje účinok vitamínu C, ktorý ako antioxidant bráni karcinogénnemu účinku.
Grapefruity pomáhajú lymfe „sťahovať“ toxíny z tkanív, a tak čistiť organizmus človeka. Najviac prospešných látok obsahujú červené grapefruity. Grapefruity – najmä ích šťava – prechádzajú telom a viažu na seba ohromné množstvo kyseliny močovej a toxických látok, toxínov produkovaných baktériami, i splodiny metabolizmu. Ak chceme telo zbaviť všetkých nečistôt, odporúčame použiť takzvanú grapefruitovú kúru.
Grapefruity možno upravovať rozličným spôsobom, no najúčinnejšie a zdraviu prospešné sú v surovom stave.

Recept
Ovocný šalát s grapefruitmi

2 grapefruity, 4 polievkové lyžice slnečnicových semien, 2 polievkové lyžice sezamových semien.
Grapefruity olúpeme, pokrájame a zmiešame so semenami.
Šťavu z grapefruitu zriedenú s vodou pijeme ráno nalačno, tiež ju pridávame do šalátov miesto citrónovej šťavy. Ocot nepoužívame, iba ak jablčný.
V horúcom lete pripravíme nápoje z čerstvých citrusov (je málo známe, že citrusy ochladzujú, preto by sme ich mali konzumovať hlavne v lete, my to robíme presne naopak). Kúsky citrusových plodov necháme priamo v nápoji, alebo vo vode a podávame so špeciálnou vidličkou, aby sme ovocie mohli z pohára vybrať a zjesť.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zákazníci OMV môžu vrátiť prírode kúsok lesa
  2. Jazdíte na pneumatikách Continental?
  3. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou
  4. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  5. Štát zvyšuje dotácie na nájomné bývanie
  6. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  7. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME
  8. Sledujte príjem živín u starých rodičov
  1. Jazdíte na pneumatikách Continental?
  2. Rebríček úsporných ojazdených vozidiel
  3. 4-dňový pracovný režim spoločnosti NN Slovensko získal ocenenie
  4. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel
  5. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou
  6. J&T BANKA upriamuje pozornosť na ochranu morských ekosystémov
  7. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  8. Spolu tvoríme inkluzívne susedstvá
  1. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma? 12 625
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 10 666
  3. OMV mení kuchynský olej za kávu. Teraz na celom Slovensku 3 857
  4. Najradšej by ste pri čítaní správ odleteli preč? 3 490
  5. Morca-della a Pali. Tatrakon stojí na osvedčenej klasike 3 430
  6. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME 2 387
  7. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 088
  8. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 1 595

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Svet dobra... 2022
  2. Milan Polešenský: Ktoré sú najlepšie a najhoršie miesta v Petržalke? Máme pocitovú mapu.
  3. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Oselný vrch
  4. Miroslav Ferkl: Ríša zla
  5. Eva Gallova: Pripravujete sa na zimu bez plynu?
  6. Marek Kytka: Slafkovský s Mešárom zažili neúspešný debut ... Tatar skóroval hneď v úvode prípravy!
  7. Věra Tepličková: V Česku sa zbláznili. Chcú, aby sme plnili medzinárodné dohody
  8. Karol Bujaček: Experiment, Vlna, Leviatan: Tri filmy, ktoré si človek zapamätá
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 322
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 712
  3. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 388
  4. Martin Majzlan: Pamír, miesto kde som zanechal kus svojho srdca (+Video) 5 312
  5. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 3 869
  6. Milan Removčík: Vlakom do Splitu. 3 736
  7. Ján Valchár: Denacifikované kormorány a úspešná ruská protidefenzíva 3 469
  8. Tereza Krajčová: Grécke Atény 2/4 - Majestátny Acropolis, antická atmosféra v Agore a stopy Rimanov 3 379
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Samosprávy v Ružomberku a Liptovskom Mikuláši majú rovnaké kompetencie. Spoločne sa snažia o zlepšenie cestovného ruchu, ktorý je pre Liptov typický.

Liptáci budú vyberať v okrese Liptovský Mikuláš šesť kandidátov, v okrese Ružomberok päť.


4 h
Do zostavy sa vrátil aj kapitán Tomáš Gerát.

Reprezentačnú prestávku futbalový MFK Tatran Liptovský Mikuláš využil naplno. Hráči odohrali prípravné stretnutie a vedenie klubu zasadalo a hodnotilo doterajší priebeh.


17 h
Na Hutách došlo k tragickej dopravnej nehode.

Vodiči sa dlhodobo sťažujú, že na Hutách sa na asfalte šmýka.


18 h

Osobná doprava dnes patrí k bežnému štandardu, vozíme sa do práce, na nákupy, dovolenky, za koníčkami.


(PR) 24 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Interiér je vybavený z veľkej časti vecami, ktoré majú viac ako 50 rokov.


25. sep

Tridsaťdvaročný útočník HKM Zvolen, účastník troch MS v hokeji spomína na svoju kariéru.


23. sep

V centre Novohradu pribudne 39 bytov. Jednoizbový vyjde zhruba na 55-tisíc eur.


21 h

Obyvatelia miestnej komunity nedovolili hliadke odísť. Postavili sa pred služobné auto a niektorí trieskali do kapoty. Tvrdili, že oheň založili kvôli romantike.


25. sep

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Svet dobra... 2022
  2. Milan Polešenský: Ktoré sú najlepšie a najhoršie miesta v Petržalke? Máme pocitovú mapu.
  3. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Oselný vrch
  4. Miroslav Ferkl: Ríša zla
  5. Eva Gallova: Pripravujete sa na zimu bez plynu?
  6. Marek Kytka: Slafkovský s Mešárom zažili neúspešný debut ... Tatar skóroval hneď v úvode prípravy!
  7. Věra Tepličková: V Česku sa zbláznili. Chcú, aby sme plnili medzinárodné dohody
  8. Karol Bujaček: Experiment, Vlna, Leviatan: Tri filmy, ktoré si človek zapamätá
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 322
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 712
  3. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 388
  4. Martin Majzlan: Pamír, miesto kde som zanechal kus svojho srdca (+Video) 5 312
  5. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 3 869
  6. Milan Removčík: Vlakom do Splitu. 3 736
  7. Ján Valchár: Denacifikované kormorány a úspešná ruská protidefenzíva 3 469
  8. Tereza Krajčová: Grécke Atény 2/4 - Majestátny Acropolis, antická atmosféra v Agore a stopy Rimanov 3 379
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu