Štvrtok, 5. august, 2021 | Meniny má HortenziaKrížovkyKrížovky

Rýchlo, chutne, zdravo a lacno s grapefruitmi

Grapefruitovník (Citrus paradisi )

Je to citrusový strom s rozložitou až previsnutou korunou, silným kmeňom a robustnými vetvami. Mladé vetvy sú hladké a často mávajú dlhé tŕne. Listy sú veľké, kvety biele. Plody – grapefruity – rastú na vetvách jednotlivo aj v strapcoch. Sú guľovité, sladko horkastej chuti, ktorú spôsobuje glykozid naridín.
Grapefruitovník pochádza z juhovýchodnej Ázie. Dnes je jeho pestovanie rozšírené po celom svete v tropickom i subtropickom pásme, najviac na juhu USA. Používame z neho alebo šťava plodu.

Účinné látky a zloženie na 100g: voda, bielkoviny, tuky, sacharidy, vláknina, energia, vitamíny, karotény prepočítané na vitamín A, vitamín C, vitamín E, biotín, tiamín (B1), riboflavín (B2), pyridoxín (B6), kyselina pantoténová, prvky: sodík (Na), draslík (K), vápnik (Ca), horčík (Mg), železo (Fe), meď (Cu), zinok (Zn), fosfor (P), síra (S). Je zásadotvorný.
O liečebných účinkoch vieme veľmi málo. Grapefruit je skutočne veľmi podivuhodné ovocie a nemal by sa konzumovať iba výnimočne ako pochúťka, ale aspoň 2 - krát do týždňa. Grapefruity sú veľmi zdravé a obsahujú veľa vitamínu C, B1, a K. Vysoký obsah vitamínu C so zvláštnou väzbou pomáha v tele zadržiavať vápnik.
Vysoký obsah kyseliny citrónovej pôsobí antisepticky na tráviaci systém a močové cesty. Grapefruity zlepujú chuť do jedenia, látkovú premenu a krvný obeh.
Odporúčajú sa pri miernych ťažkostiach s kŕčovými žilami (aj s pohánkou) a zápaloch žíl. Riedia „hustú“ krv a výrazne zlepšujú stav dnovej a reumatickej artritídy. Sú súčasťou odtučňovacích diét, pretože ích konzumácia pomáha znižovať nadmernú hmotnosť.
Konzumácia dvoch grapefruitov denne môže znížiť cholesterol až o 20 % a výrazne upraviť vzťah medzi „dobrým“ a „zlým“ cholesterolom v prospech dobrého. Grapefruity veľmi priaznivo pôsobia pri chorobách srdca a ciev, najmä ateroskleróze a srdcovej angíne. Pravidelne požívanie grapefruitov dokonca odstraňuje sklerotický nános na vnútornej strane tepien a ciev.


Grapefruity pôsobia aj proti rakovine. Experti poukazujú na porovnávacie štatistiky, podľa ktorých ľudia, ktorí jedia často citrusové plody, majú nižší výskyt rakoviny. Niektorí sa domnievajú, že to spôsobuje účinok vitamínu C, ktorý ako antioxidant bráni karcinogénnemu účinku.
Grapefruity pomáhajú lymfe „sťahovať“ toxíny z tkanív, a tak čistiť organizmus človeka. Najviac prospešných látok obsahujú červené grapefruity. Grapefruity – najmä ích šťava – prechádzajú telom a viažu na seba ohromné množstvo kyseliny močovej a toxických látok, toxínov produkovaných baktériami, i splodiny metabolizmu. Ak chceme telo zbaviť všetkých nečistôt, odporúčame použiť takzvanú grapefruitovú kúru.
Grapefruity možno upravovať rozličným spôsobom, no najúčinnejšie a zdraviu prospešné sú v surovom stave.

Recept
Ovocný šalát s grapefruitmi

2 grapefruity, 4 polievkové lyžice slnečnicových semien, 2 polievkové lyžice sezamových semien.
Grapefruity olúpeme, pokrájame a zmiešame so semenami.
Šťavu z grapefruitu zriedenú s vodou pijeme ráno nalačno, tiež ju pridávame do šalátov miesto citrónovej šťavy. Ocot nepoužívame, iba ak jablčný.
V horúcom lete pripravíme nápoje z čerstvých citrusov (je málo známe, že citrusy ochladzujú, preto by sme ich mali konzumovať hlavne v lete, my to robíme presne naopak). Kúsky citrusových plodov necháme priamo v nápoji, alebo vo vode a podávame so špeciálnou vidličkou, aby sme ovocie mohli z pohára vybrať a zjesť.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  3. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  5. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  6. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  9. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  10. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 783
  2. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise 5 757
  3. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 4 995
  4. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 4 689
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 3 846
  6. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 845
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 3 366
  8. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 164
  9. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 2 981
  10. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca 2 654
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Replika kostola sv. Panny Márie v skanzene Pribylina.

Jubilejných 30 rokov od otvorenia Múzea liptovskej dediny si v Pribyline pripomenú kultúrnym a odborným programom. Podujatie sa uskutoční v piatok 13. a v sobotu 14. augusta.


TASR 11 h
Divadlo Gasparego pod vedením Jána Mikuša odohralo priamo v priestoroch Demänovskej jaskyne slobody scénu z čias jej objavenia.

Objaviteľa zaviedol k jaskyni miestny len 19-ročný horár.


15 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa aj aký historický úspech dosiahli hokejisti, že Zlaté Moravce majú legionárskou posilou a legenda Nitry otvorene hovorí na adresu FC.


23 h
Developer chce stavať osempodlažný bytový dom so 77 bytmi za približne sedem miliónov eur na Bystrickej ceste, za predajňou Lidl.

Na Bystrickej ceste, za Lidlom, plánujú na jeseň začať stavať prvý osempodlažný bytový dom so 77 bytmi. Developer sa netají tým, že tam chce postupne vybudovať niekoľko stoviek bytov.


3. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

K vyhliadkovej veži vedie nový náučný chodník.


TASR 3. aug

Stavebné povolenie nikto nenapadol. Susedia hovoria, že sa o ňom dozvedeli, až keď bolo právoplatné.


3. aug

Stojí na okraji lesa, hrozilo rozšírenie požiaru do lesného porastu.


3. aug

Rodina chalupárov v obci Čavoj sa už takmer rok trápi so zosunom pôdy. Najnovšie spadla ďalšia časť svahu a majitelia chaty sa boja, čo príde ďalej.


4. aug

Už ste čítali?