Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Všakovaké chute pre mlsné jazýčky

Prešli ste sa v poslednom čase po ulici Polhora či Mostová v Ružomberku, pohybovali ste sa v blízkosti liptovskomikulášskych hypermarketov či liptovskohrádockej autobusovej a vlakovej stanici? Určite ste stretli ľudí zahľadených na vlastné ruky, vlastne na kornútky plné mrazivého krému v nich. Pri pohľade naň môžete podľa jeho farby odhadovať, akú zmrzlinu si okoloidúci kúpil. Biela je citrónová, krémová môže byť karamelová, červená jahodová... Akú farbu však má zmrzlina z bazalky, zeleru či uhoriek? Hoci nevieme, ako idú tieto druhy na odbyt, aj taká je ponuka jedného ružomberského stánku so zmrzlinou.
Nemyslite si však, že ide o vrchol zmrzlinárskej kurióznosti. Tá sa nachádza až v meste Cary v americkom štáte Severná Karolína. Tam totiž ponúkajú štipľavú zmrzlinu s názvom Cold Sweat (Studený pot). Majiteľ cukrárne ňou chcel ulahodiť svojim hispánskym zákazníkom. Zmrzlina vraj páli natoľko, že zákazníci musia pred jej konzumáciou podpísať čestné vyhlásenie, že sami ponesú prípadné zdravotné následky a nebudú sa domáhať finančného odškodnenia. Vraj podobnú chili zmrzlinu bežne ponúkajú už poriadne dlho aj v Mexiku. V tejto juhoamerickej krajine zaujala aj zmrzlina s príchuťou kari či syru.
A keď už sme si obuli cestovateľské topánky hľadajúce zmrzlinové kuriozity, nazrime aj do histórie vzniku tejto lahodnej a chladivej pochúťky. Zmrzlinu poznali už starí Indovia, Peržania, faraóni v starom Egypte. Na európske dvory sa táto mrazivá delikatesa dostala vďaka veľkému talianskemu cestovateľovi Marcovi Polovi (1254 – 1324). Zmrzlina je jednou z mála sladkostí, ktoré odporúčajú aj lekári. Je zdravá, výživná, obsahuje mlieko, vitamíny, minerálne soli. Jesť zmrzlinu sa odporúča pri zápale hrdla a ústnej dutiny, pri ťažkostiach s prehĺtaním, pri stavoch oslabenia organizmu a pri nechutenstve.
Avokádo, zelené jablká, biele hrozno, lesný med, kivi, limety a zelené hrušky, ktoré v zmrzline môžete nájsť, znižujú riziko niektorých typov onkologických ochorení, pomáhajú udržovať zdravé kosti, zuby a zrak. Banány, žlté hrušky, ďatle, nektárinky a broskyne tiež znižujú riziko niektorých typov onkologických ochorení, pomáhajú srdcu a slúžia aj ako prevencia vysokého cholesterolu.
Veľmi obľúbenou príchuťou je vanilka, ktorú pôvodné mexické obyvateľstvo už pred príchodom dobyvateľov využívalo ako prísadu do nápojov z kakaových bôbov a do čokoládových placiek. Starí Aztékovia verili, že vanilka posilňuje srdce, odstraňuje únavu, zaháňa strach a vôbec dodáva silu a zdravie. Vanilka podporuje miešanie žalúdočných štiav, čím zlepšuje trávenie. Čokoláda zasa obsahuje chemické látky zvané flavonoidy, ktoré môžu mať ochranný efekt pre srdce, pretože spomaľujú vznik cholesterolu. Okrem toho je nepopierateľným zdrojom energie.
Takže, dobrú chuť. Lížte v horúcich dňoch dobrotu, ktorá aj lieči. A nezabúdajte, že zmrzlina môže mať všakovakú chuť, treba si len správne vybrať.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 333
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 18 266
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 13 508
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 312
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 627
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 192
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 488
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 300
  9. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 272
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 153
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Hrboltová ide na postup, jesennú časť odohrali bez jedinej prehry

Hovorili sme s trénerom futbalistov TJ Iskra Hrboltová Milanom Krivošom. Nič iné ako postup v ružomberskej mestskej časti sa v súťažnom ročníku 2020/2021 neberie.

Hrboltová v zelenom v zápase proti Lipt. Ondreju.

Vodáci sú už bez vody, ryby vylovené, začína sa modernizácia

Areál vodného slalomu Ondreja Cibáka v Liptovskom Mikuláši je už odstavený.

Po odstavení vody ešte vylovili uviaznuté ryby Liptovskí rybári.

Lekár z martinského infekčného: Koronavírus je zákerný, ubližuje slabším

S Martinom Babušíkom, lekárom Infekčnej kliniky a cestovnej medicíny Univerzitnej nemocnice Martin, sme sa rozprávali o chorobe, ktorá hýbe celým Slovenskom. Koronavírus podľa neho mnohí ustoja aj bez príznakov, no pre nemálo ľudí má aj fatálne následky. A na tých musíme myslieť.

 Martin Babušík, vedúci lekár na jednotke intenzívnej starostlivosti 
Kliniky infektológie a cestovnej medicíny v Univerzitnej nemocnici Martin.

Energetici do ochrany vtáctva v Liptovskej Teplej investovali 30-tisíc eur

Na úseku dlhom 1,3 kilometra ošetrili 14 stĺpov a splnili tak požiadavku štátnych ochranárov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?