To je váš tank? Spýtala som sa Petra Baligu. Namiesto odpovede ma zdrapil a vyzvŕtal v haluškovom boxe. A tak som sa nechtiac stala kultúrnou vložkou na ôsmom ročníku Revúckych bryndzových halušiek.
Varilo ich v prvú augustovú sobotu v areáli Konštrukty v Liptovských Revúcach sedemnásť štvorčlenných družstiev, a bolo naozaj veselo.
Haluškárov a návštevníkov privítal jeden z hlavných usporiadateľov Štefan Kytoš, starosta obce Ján Borovský, a piesňami folklórna skupina z Liptovských Revúc. Slávnostné otvorenie sme však nestihli, lebo sme hľadali miesto na zaparkovanie. Je to dlhodobý problém Revúckych halušiek, ale nám to nepokazilo náladu. Zaparkovali sme v dedine na konci dlhej kolóny a na kopec sme vyšli pešo. Ešte pred obrneným transportérom (nebol to tank, ako som si pôvodne myslela) sme uvideli pasúce sa ovečky a kúsok ďalej sa vozili deti na koňoch. Kone a iné zvery poletovali aj v povetrí – ale nafukovacie. Voňali halušky, guláš, pečená klobása aj grilované kura, z reproduktorov zneli hity Ploštín Punku, neskôr naživo zaspievala, zahrala a zatancovala folklórna skupina Radosť spod Salatína. V haluškovom ringu sa už bojovalo. Každé súťažiace družstvo si prinieslo okrem dobrej nálady vlastnú bryndzu a slaninu, ostatné suroviny a pomôcky zabezpečili usporiadatelia – Občianske združenie Revúcki haluškári a obec Liptovské Revúce. Družstvá mali za úlohu čo najrýchlejšie navariť tri kilogramy halušiek a potom ich aj zjesť. Čisto ženské družstvá mali limit 1,6 kg a boli iba dve – Moon goon a Ryby - šťuky.
Naraz súťažilo šesť družstiev. Každé malo svoj stôl, svoj parák aj svoj fanklub. Povzbudzovali svojich pokrikmi aj rapkáčmi. Priebeh súťaže sledovala odborná porota, v strede „ringu“ medzi parákmi sedel jej šéf Jiří Ostatek. Zvíťazilo družstvo SNS Žilina v zložení Jozef Kolovič, René Kováčik, Marek Janovec a Ján Ondrík. Tri kilá halušiek navarili a zjedli za neuveriteľných 15 minút a 31 sekúnd. Dozvedeli sme sa, že všetci sú vraj Ružomberčania a v tomto zložení už na Revúckych haluškách súťažili pod názvom Belanskí papaji. Druhý Favoriti zaostali za víťazmi o štyridsať sekúnd, tretie bolo družstvo s názvom Pohostinstvo Lipa. Na ďalších miestach sa umiestnili Smrekovickí muflóni, Chodos, Rádio Jerevan a siedmy boli domáci - Hladoši zo Strednej. Revúčania boli zastúpení aj v iných družstvách. Z Bratislavy prišli aj s obrneným transportérom až dve družstvá s názvom Veterán klub Tatra 141. Členom jedného bol aj spomínaný Peter Baliga.
Súčasťou podujatia bola aj tradičná ukážka výroby ovčieho syra, súťaž v pílení dreva bruchačkou, súťaž o najlepší meteník a súťaž detí v jedení halušiek. Ovčí syr, žinčicu a oštiepky robil bača Ján Hromada z čerstvo podojeného mlieka priamo pred kolibou, kde sa pásli ovečky. Pomáhal mu Jozef Málik. Súťaž v pílení bruchačkou vyhrala dvojica Kotula – Hučko, ale mimo súťaž pílili aj ženy. Veľký potlesk zožala domáca dvojica v krojoch Majzelová – Gazdaricová. Kapustové meteníky chutili všetky, ale najlepší bol vraj ten, ktorý upiekla Vilma Saloňová. Víťazmi detskej súťaže v jedení halušiek sa stali Samko Kura, Pavol Jablonka a Lucia Matušková.
Na Revúcke halušky prišiel aj známy herec, gurmán a zabávač Ivan Tuli Vojtek a speváčka Jadranka. „V Liptovských Revúcach som po prvý raz, ale dúfam, že nie posledný. Halušky mám rád a veľmi sa mi tu páči,“ povedal Ivan Vojtek a premenoval Revúce na Revrúcne. „Lebo sú tu vrúcni ľudia,“ vysvetlil a pridal jeden pikantný haluškový vtip... Jadranka popoludní zaspievala a večer odovzdala prvé ceny v tombole. Detskú motorku vyhral chlapec z L. Osady, horské bicykle domáci, hostia zo Starej Turej sa radovali z „kukanádoby“... Dve hodiny pred polnocou bol ohňostroj a potom zábava. Hrala skupina Lúče a aj keď pred polnocou trochu spŕchlo, tancujúcim to neprekážolo. Vytiahli dáždniky a tancovali ďalej, až kým nezakiríkal v dedine prvý kohút.
Na tohtoročných Revúckych haluškách bolo podľa odhadu organizátorov približne 4500 ľudí, predalo sa 1200 porcií halušiek a zjedlo by sa ich viac, lenže došla slaninka... Navarili ich domáce ženy už deň predtým pod dozorom dvoch chlapov – kuchárov.
Niektorých možno odradilo od Revúckych halušiek počasie, lebo to od rána vyzeralo na dážď. Ale tí, ktorí prišli, si pochvaľovali. Aj nám sa páčilo, halušky chutili, nálada bola super, a vôbec sa nám nechcelo odísť...
Autor: -bea-