Piatok, 7. október, 2022 | Meniny má Eliška

Horor, peklo, piráti aj zbojníci v reštaurácii

Červenú smrť alebo modrý jed ste si mohli dať v jednej liptovskomikulášskej reštaurácii plnej hrôzy a strachu 20. novembra. Prilákali ma do nej štyri náhrobné kamene pred reštauráciou, medzi ktorými svietili dva kahance a povaľovali sa dve staré topánky. Aj keď horory nemám rada a nerada sa bojím, vošla som dnu. Za dverami stála biela kostra s tomahawkom pod pazuchou, oproti čierna postava s kapucou, pod ktorou blikali červené oči. (Neskôr som sa dozvedela, že pôvodne to bol vešiak.) Nad stolom visela Krvavá Mary a ďalšia neidentifikovateľná handrová príšera a nad barom sa vznášala obrovská pavučina s dvoma vypasenými čiernymi pavúkmi. Ešteže boli iba z umelej hmoty. Dozvedela som sa, že podnik s názvom Fear (strach) založili študenti piateho ročníka Hotelovej akadémie – Združenej obchodnej a hotelovej školy v Liptovskom Mikuláši a je súčasťou ich praktických maturitných skúšok.

Maďarský guláš a dymiace nápoje

„Maturanti sú rozdelení do desiatich manažérskych tímov, každý má šesť členov – manažérov logistiky, financií, odbytu, marketingu - aj svojho riaditeľa. Vyberú si tematiku a názov svojej reštaurácie, ktorú prevádzkuje každý tím iba jeden deň v našom školskom reštauračnom zariadení Mladosť,“ prezradila Jana Čefová, učiteľka odborných ekonomických predmetov v ZHOŠ a zároveň členka hodnotiacej komisie a vysvetlila: „Študenti si museli sami všetko pozháňať, zaranžovať, vybaviť, nakúpiť, sami sa skladali, mali možnosť zobrať si zo školy bezúročný úver. Zamestnali štyroch zamestnancov, spolužiakov z nižších ročníkov – troch barmanov a jedného kuchára, uzavreli s nimi dohody, podpísali hmotnú zodpovednosť a vyplatia im aj odmeny za vykonanú prácu.“
Na jedálnom lístku mali „tvorcovia strachu“ ako cenovú bombu maďarský guláš s knedľou len za 45 korún. Navarili ho Ján Kubovčík a Martin Fides a zrejme sa im vydaril, lebo sa po ňom len tak zaprášilo. Pochvaľoval si ho aj dôchodca, ktorý prišiel s obedárom a objednal si až dve porcie. Komu sa už guláš neušiel, mohol si dať tousty, bagetu alebo zákusok a k tomu napríklad piňakoládu. Z takmer všetkých miešaných nápojov sa dymilo, čo ešte umocňovalo strašidelnú atmosféru v reštaurácii. Na stene premietali horory, znela strašidelná hudba. Barmani mali napriek tomu na tričkách nápis: Mňa sa nemusíte báť. „Ale mali sme tu aj dve malé detičky, ktoré sa rozplakali. Čo už, to je riziko podnikania a horory nie sú pre malé deti,“ prezradila riaditeľka firmy Fear, dlhovlasá blondínka Lenka Feltovičová.

Pavučinu si kúpili, kostru požičali

Strašidelnú reštauráciu sa rozhodli založiť preto, lebo chceli vymyslieť niečo zaujímavé, nevšedné a originálne. Nápad sa zrodil v hlave manažéra logistiky Juraja Kováča, ktorého inšpiroval horor Kruh. Aj keď učitelia ich od tohto nápadu najskôr trochu odhovárali, lebo sa im to zdalo trochu morbídne, študenti si napokon presadili svoje a asi urobili dobre. Náhrobné kamene boli dobrým lákadlom a strašidelný podnik bol aj v čase našej návštevy plný spokojných zákazníkov. „Veľmi dobre to vymysleli, páči sa nám tu, aj keď dcéra sa zo začiatku trošku bála. Guláš sa nám síce už neušiel, asi bol dobrý, keď sa tak skoro minul, ale dali sme si toasty, štrúdľu, kávu a miešané nápoje,“ povedala Iveta Mikulášiková, ktorá sedela pri stole s manželom, dcérou a ďalšími príbuznými.
Zaujímalo nás, odkiaľ študenti zobrali strašidelné rekvizity. „Náhrobné kamene, smrtky, klobúky a iné veci nám požičali z aquaparku, kostru sme si požičali z jednej základnej školy a pavučiny sme kúpili až v Zvolene. Chceme ju predať spolužiakom, majú tému Halloween. Nad pavučinou sú špeciálne svetlá, ktoré sme si požičali od jedného dížeja. Bez nich by pavučina nevynikla,“ prezradili nám manažéri.

Nielen skúška, ale aj zábava

Takáto forma praktickej maturitnej skúšky je na Slovensku ojedinelá a výnimočná a študenti Hotelovej akadémie ju v priestoroch reštaurácie Mladosť robia už tretíkrát. „Je to pre nich nielen skúška, ale aj zábava. Maturanti sa na ňu tešia a my, vyučujúci, máme tiež radosť, keď vidíme, že ich to baví a že sa im darí,“ povedala Jana Čefová.
Po „tvorcoch strachu“ patrili priestory reštaurácie Mladosť na jeden deň pirátom, ktorí si v nej otvorili Jack Sparow´s bar a o tom, že boli tiež úspešní, svedčí ich denná tržba – takmer dvadsaťtisíc korún. Postupne sa v nej vystriedali ďalšie manažérske tímy – Deti kvetov, Peklo, Blue Lagoon a Tex-mex. Každý sa prezentoval originálnymi nápadmi, výzdobou a hlavne chutnými jedlami a nápojmi. Dnes (v utorok) a zajtra bude reštaurácia patriť zbojníkom, ale nemusíte sa báť, že vás ozbíjajú, práve naopak. Okrem zbojníckych špecialít chystajú aj prekvapenie. Štvrtok bude opäť strašidelný v haloweenskom duchu a maturitný maratón uzavrú v piatok manažéri zo Saint Tropéz.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci a peniaze: Na čo sporíme a koľko investujeme?
  2. Kedysi boli takéto šóry na práčku PHILCO. Dnes ju môžete VYHRAŤ!
  3. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  4. Dizajnový krb či krbové kachle? Šetriť dokážu obe
  5. S Alžbetou II. odchádza aj kus osobných dejín Britov
  6. Láka na dvadsať kilometrov pláží. Varadero má aj ďalšie tromfy
  7. Nakúpte pre seba aj pre ľudí, ktorí potrebujú pomoc
  8. Putinovi hackeri, biznis s krytmi a špekulácie s energiami
  1. Dizajnový krb či krbové kachle? Šetriť dokážu obe
  2. Láka na dvadsať kilometrov pláží. Varadero má aj ďalšie tromfy
  3. Biometricky presné progresívne okuliarové šošovky Rodenstock
  4. S Alžbetou II. odchádza aj kus osobných dejín Britov
  5. Kedysi boli takéto šóry na práčku PHILCO. Dnes ju môžete VYHRAŤ!
  6. 8 najčastejších problémov ústnej dutiny a zubov
  7. Nakúpte pre seba aj pre ľudí, ktorí potrebujú pomoc
  8. Riešenie Atosu zachraňuje životy
  1. Hasič vyrába knedle. Denne ich uvarí tisíc a má vypredané 22 030
  2. Digitálne predplatné SME.sk so zľavou až -52% 7 845
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať? 7 173
  4. Nakupovať viac ovocia a zeleniny sa oplatí každý deň 6 015
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 5 588
  6. Dôležitosť duševnej pohody 5 090
  7. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma 3 291
  8. Putinovi hackeri, biznis s krytmi a špekulácie s energiami 3 069

Blogy SME

  1. Otilia Horrocks: Dajme/te/ v intraviláne maximálnu rýchlosť 50 km/hod.
  2. Olívia Lacenová: Udržateľné investície opäť ukazujú svoju odolnosť
  3. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (7. - 13.10.1922)
  4. Teodor Hasala: Vtip o dvoch opilcoch a svete
  5. Anton Kaiser: Zlatomoravecký jarmok
  6. Erik Kriššák: Dotyk rán
  7. Katarína Vanišová: Gólový fenomén opäť úradoval. Bude lepší ako Messi s Ronaldom?
  8. Nicholas Wintzler: Niektoré maľby a zápisky za posledný polrok.
  1. Matúš Lazúr: Koľko rôznych "dedečkov" s platmi ako minister živíme z našich daní v rôznych organizáciách napojených na štátne peniaze ? 5 894
  2. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 5 233
  3. Ján Valchár: Gratulujeme, 60.000. A ruské tanky dostávajú defekty. 4 899
  4. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 4 257
  5. Ľuboš Vodička: Krvavá streda v Prešporku 4 073
  6. Post Bellum SK: Bola smrť tisícov vojakov na Dukle nezmyselnou? 3 555
  7. Matúš Lazúr: Na retardovaných vodičov platia len retardéry. Pri zastávkach MHD najlepšie také že pri 60-tke im rovno utrhne nápravu. 2 867
  8. Peter Slamenik: Dubák sem, dubák tam. 2 820
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

V ponuke sú ďalšie tikety.


19 h
Cesta nie je v dobrom stave. Lokálne vysprávky boli len krátkodobým riešením.

Vodiči by mali počítať so zdržaniami.


19 h
1. miesto - Základná škola E. Lániho v Bytči.

Koncom septembra bolo v troch základných školách - na Ul. Eliáša Lániho v Bytči, v Jazernici a v Čimhovej, rušno.


20 h
Policajná hliadka kontrolovala aj na výjazde z Liptovského Mikuláša.

Počas dvoch hodín skontrolovali takmer dvesto vodičov.


6. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Dôvodom je výstavba kanalizácie aj diery na ceste.


6. okt

Dôvodom je zrážka kamióna s osobným autom.


19 h

Miesto výskytu držia v tajnosti.


5. okt

Gangsterka, ktorú natáčali v Lučenci aj Rimavskej Sobote, prichádza do kín.


a 1 ďalší 5. okt

Blogy SME

  1. Otilia Horrocks: Dajme/te/ v intraviláne maximálnu rýchlosť 50 km/hod.
  2. Olívia Lacenová: Udržateľné investície opäť ukazujú svoju odolnosť
  3. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (7. - 13.10.1922)
  4. Teodor Hasala: Vtip o dvoch opilcoch a svete
  5. Anton Kaiser: Zlatomoravecký jarmok
  6. Erik Kriššák: Dotyk rán
  7. Katarína Vanišová: Gólový fenomén opäť úradoval. Bude lepší ako Messi s Ronaldom?
  8. Nicholas Wintzler: Niektoré maľby a zápisky za posledný polrok.
  1. Matúš Lazúr: Koľko rôznych "dedečkov" s platmi ako minister živíme z našich daní v rôznych organizáciách napojených na štátne peniaze ? 5 894
  2. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 5 233
  3. Ján Valchár: Gratulujeme, 60.000. A ruské tanky dostávajú defekty. 4 899
  4. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 4 257
  5. Ľuboš Vodička: Krvavá streda v Prešporku 4 073
  6. Post Bellum SK: Bola smrť tisícov vojakov na Dukle nezmyselnou? 3 555
  7. Matúš Lazúr: Na retardovaných vodičov platia len retardéry. Pri zastávkach MHD najlepšie také že pri 60-tke im rovno utrhne nápravu. 2 867
  8. Peter Slamenik: Dubák sem, dubák tam. 2 820
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu