Pondelok, 19. október, 2020 | Meniny má KristiánKrížovkyKrížovky

Horor, peklo, piráti aj zbojníci v reštaurácii

Červenú smrť alebo modrý jed ste si mohli dať v jednej liptovskomikulášskej reštaurácii plnej hrôzy a strachu 20. novembra. Prilákali ma do nej štyri náhrobné kamene pred reštauráciou, medzi ktorými svietili dva kahance a povaľovali sa dve staré topánky. Aj keď horory nemám rada a nerada sa bojím, vošla som dnu. Za dverami stála biela kostra s tomahawkom pod pazuchou, oproti čierna postava s kapucou, pod ktorou blikali červené oči. (Neskôr som sa dozvedela, že pôvodne to bol vešiak.) Nad stolom visela Krvavá Mary a ďalšia neidentifikovateľná handrová príšera a nad barom sa vznášala obrovská pavučina s dvoma vypasenými čiernymi pavúkmi. Ešteže boli iba z umelej hmoty. Dozvedela som sa, že podnik s názvom Fear (strach) založili študenti piateho ročníka Hotelovej akadémie – Združenej obchodnej a hotelovej školy v Liptovskom Mikuláši a je súčasťou ich praktických maturitných skúšok.

Maďarský guláš a dymiace nápoje

„Maturanti sú rozdelení do desiatich manažérskych tímov, každý má šesť členov – manažérov logistiky, financií, odbytu, marketingu - aj svojho riaditeľa. Vyberú si tematiku a názov svojej reštaurácie, ktorú prevádzkuje každý tím iba jeden deň v našom školskom reštauračnom zariadení Mladosť,“ prezradila Jana Čefová, učiteľka odborných ekonomických predmetov v ZHOŠ a zároveň členka hodnotiacej komisie a vysvetlila: „Študenti si museli sami všetko pozháňať, zaranžovať, vybaviť, nakúpiť, sami sa skladali, mali možnosť zobrať si zo školy bezúročný úver. Zamestnali štyroch zamestnancov, spolužiakov z nižších ročníkov – troch barmanov a jedného kuchára, uzavreli s nimi dohody, podpísali hmotnú zodpovednosť a vyplatia im aj odmeny za vykonanú prácu.“
Na jedálnom lístku mali „tvorcovia strachu“ ako cenovú bombu maďarský guláš s knedľou len za 45 korún. Navarili ho Ján Kubovčík a Martin Fides a zrejme sa im vydaril, lebo sa po ňom len tak zaprášilo. Pochvaľoval si ho aj dôchodca, ktorý prišiel s obedárom a objednal si až dve porcie. Komu sa už guláš neušiel, mohol si dať tousty, bagetu alebo zákusok a k tomu napríklad piňakoládu. Z takmer všetkých miešaných nápojov sa dymilo, čo ešte umocňovalo strašidelnú atmosféru v reštaurácii. Na stene premietali horory, znela strašidelná hudba. Barmani mali napriek tomu na tričkách nápis: Mňa sa nemusíte báť. „Ale mali sme tu aj dve malé detičky, ktoré sa rozplakali. Čo už, to je riziko podnikania a horory nie sú pre malé deti,“ prezradila riaditeľka firmy Fear, dlhovlasá blondínka Lenka Feltovičová.

Pavučinu si kúpili, kostru požičali

Strašidelnú reštauráciu sa rozhodli založiť preto, lebo chceli vymyslieť niečo zaujímavé, nevšedné a originálne. Nápad sa zrodil v hlave manažéra logistiky Juraja Kováča, ktorého inšpiroval horor Kruh. Aj keď učitelia ich od tohto nápadu najskôr trochu odhovárali, lebo sa im to zdalo trochu morbídne, študenti si napokon presadili svoje a asi urobili dobre. Náhrobné kamene boli dobrým lákadlom a strašidelný podnik bol aj v čase našej návštevy plný spokojných zákazníkov. „Veľmi dobre to vymysleli, páči sa nám tu, aj keď dcéra sa zo začiatku trošku bála. Guláš sa nám síce už neušiel, asi bol dobrý, keď sa tak skoro minul, ale dali sme si toasty, štrúdľu, kávu a miešané nápoje,“ povedala Iveta Mikulášiková, ktorá sedela pri stole s manželom, dcérou a ďalšími príbuznými.
Zaujímalo nás, odkiaľ študenti zobrali strašidelné rekvizity. „Náhrobné kamene, smrtky, klobúky a iné veci nám požičali z aquaparku, kostru sme si požičali z jednej základnej školy a pavučiny sme kúpili až v Zvolene. Chceme ju predať spolužiakom, majú tému Halloween. Nad pavučinou sú špeciálne svetlá, ktoré sme si požičali od jedného dížeja. Bez nich by pavučina nevynikla,“ prezradili nám manažéri.

Nielen skúška, ale aj zábava

Takáto forma praktickej maturitnej skúšky je na Slovensku ojedinelá a výnimočná a študenti Hotelovej akadémie ju v priestoroch reštaurácie Mladosť robia už tretíkrát. „Je to pre nich nielen skúška, ale aj zábava. Maturanti sa na ňu tešia a my, vyučujúci, máme tiež radosť, keď vidíme, že ich to baví a že sa im darí,“ povedala Jana Čefová.
Po „tvorcoch strachu“ patrili priestory reštaurácie Mladosť na jeden deň pirátom, ktorí si v nej otvorili Jack Sparow´s bar a o tom, že boli tiež úspešní, svedčí ich denná tržba – takmer dvadsaťtisíc korún. Postupne sa v nej vystriedali ďalšie manažérske tímy – Deti kvetov, Peklo, Blue Lagoon a Tex-mex. Každý sa prezentoval originálnymi nápadmi, výzdobou a hlavne chutnými jedlami a nápojmi. Dnes (v utorok) a zajtra bude reštaurácia patriť zbojníkom, ale nemusíte sa báť, že vás ozbíjajú, práve naopak. Okrem zbojníckych špecialít chystajú aj prekvapenie. Štvrtok bude opäť strašidelný v haloweenskom duchu a maturitný maratón uzavrú v piatok manažéri zo Saint Tropéz.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Čím môže Slovensko pomôcť vo svete? Ukážkovou nemocnicou
  3. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  8. Záujem o akcie Pilulky prekonal naše očakávania
  9. Prieskum: Prázdnu peňaženku už zažilo sedem z desiatich Slovákov
  10. Stretne sa minister, bankár a analytik. Zhodnú sa na niečom?
  1. Úpravy automobilov pre ZŤP
  2. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  3. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  7. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  8. Tovar vám vynesú na miesto, ktoré ukážete prstom
  9. Slováci sú pri výbere investičných produktov čoraz náročnejší
  10. Humenčanov čakajú extra zľavy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 27 278
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 23 159
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 17 209
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 14 044
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 311
  6. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 10 055
  7. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 208
  8. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 9 061
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 941
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 758
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Rozbehnutý Tatran pozastavila až pandémia

Po výborne rozbehnutej 10-zápasovej futbalovej bilancii bez prehry pre druholigový MFK Tatran Liptovský Mikuláš mu dočasnú stopku vystavila koronavírusová pandémia.

Je otázne či Tatran v tohto sezónnej jesennej časti ešte zažije ligovú atmosféru.

Chladiarenské rúry sú už položené na svojom mieste

Rozsiahla rekonštrukcia ľadovej plochy bude čoskoro hotová.

Chladiarenské rúry sú už na svojom mieste.

ONLINE DISKUSIA: Môže byť Žilina moderné a životaschopné mesto?

Ako dostať Žilinu na mapu moderných miest? Má krajské mesto priestor na rozširovanie? Aj tieto témy odznejú v LIVE diskusii už v stredu o 9. hodine na FB Žilina na Facebooku.

GRAFY: Ako sa vyvíja pandémia na Liptove

Rekordný prírastok zaznamenal v nedeľu okres Ružomberok.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Nitre pribudli hospitalizovaní aj mŕtvi. Ohniská na Borovej stráži polícia

Viac ako dve tretiny reprofilizovaných lôžok pre COVID pacientov sú obsadené. Vytvoria ďalšie.

Veľké testovanie Slovákov začne na budúci víkend na Orave

Testovanie bude bezplatné, ale zatiaľ nie je rozhodnuté, či bude povinné alebo dobrovoľné.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

Už ste čítali?