Nedeľa, 25. september, 2022 | Meniny má Vladislav

Haluškoví majstri sveta

Majstrami sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek sa stali štyria Liptáci: Ľubo Hlavatý, Michal Račko, Ľudo Sedliak a Roman Repel. Za desať minút a dvadsaťpäť sekúnd uvarili 3,5 kg halušiek a za 58 sekúnd ich zjedli. Víťazné družstvo z Liptovského Mikuláša malo názov Pivnica Pub a práve v nej sme vyspovedali hlavného jedáka Michala Račka.

Na Majstrovstvách sveta v Tureckej ste boli po prvýkrát?
V súčasnom zložení, ako Pivnica Pub, sme tam boli tretí raz. Vlani sme boli druhí, predvlani štvrtí. Ale polovica partie tam bola už dva roky predtým. Súťažili za mliekarne.

Koľko súťažiacich a z koľkých krajín súťažilo?
Súťažilo približne 160 ľudí a štyridsať družstiev, prevažne Slováci, ale prišli aj Poliaci, Česi a Maďari. Na predchádzajúcich ročníkoch bolo dokonca družstvo z Austrálie.

Ako ste sa pripravovali na súťaž? Mali ste nejaký špeciálny tréning?
Kuchár možno občas doma navaril halušky a jedenie trénujem denno-denne.

Ako prebiehala súťaž?
Varilo sa v dvanástich boxoch, kde boli stoly a „paráky“. Každé štvorčlenné družstvo malo čo najrýchlejšie uvariť a zjesť 3,5 kg halušiek. Suroviny, nástroje aj drevo sme si doniesli so sebou. Od organizátora sme dostali iba misu, ktorú sme mali po okraj naplniť haluškami a „trelo“ na zemiaky.

Nepodrhli ste si prsty?
Varil iba náš kuchár a išlo mu to dobre.

Kde varí?
Nie je kuchár. Pracuje ako kurič v mliekarňach.

A čo ste robili vy?
My sme mu pomáhali, podávali sme, čo bolo treba. Ja som napríklad dúchal do ohňa, aby dobre horelo a bol som hlavný jedák.

Váš výsledný víťazný čas bol 16 minút tridsať sekúnd. Ale keď zrátame čas varenia a čas jedenia, matematika nesedí...
Lebo nám porotcovia dali 290 trestných sekúnd.

Za čo?
Deväťdesiat za chuť a dvesto za vzhľad. Naše halušky boli trochu väčšie, ale pri tej rýchlosti...Trestné sekundy dávali za všeličo - za konzistenciu, za prestieranie, za poriadok... Ale aj tak sme vyhrali skoro z dvojminútovým náskokom.

Čo ste vyhrali?
Každý dostal pohár, medailu a ako družstvo sme získali víkendový pobyt na Teryho chate.

Neprejedli ste sa halušiek? Ešte stále vám chutia?
Stále. Za tých 58 sekúnd si ich človek veľmi nevychutná.

Máte pri jedení nejakú špeciálnu techniku?
Netreba často prehĺtať, jednoducho ich treba do seba tlačiť.

Držali ste predtým hladovku?
Nie. Naopak, žalúdok treba roztiahnuť.

Čím ste halušky zapíjali?
Ničím, lebo to by bola strata času. Ale predtým sme si dali po borovičke, aby sa lepšie šmýkali dolu hrdlom. A potom sme ich zapili zákvasom.

Aká bola atmosféra v Tureckej?
Vždy býva výborná. Je veselo, zíde sa veľa ľudí, niektorí povzbudzujú.

Kto povzbudzoval vás? Mali ste svoj fanklub?
Povzbudzovali nás manželky, respektíve priateľky súťažiacich s deťmi a prišli nás podporiť aj motorkári z Liptova, ktorí boli blízko na zraze.

Mali ste nejaký bojový pokrik?
Skôr bojový prípitok. My sme mierumilovní, neradi kričíme.

Videli ste v Tureckej na haluškových majstrovstvách sveta nejaké celebrity?
Neviem, či je Robo Kazík celebrita, ale toho sme tam tento rok videli aj počuli spievať. Predvlani sme v Tureckej stretli prezidenta Gašparoviča, aj sme sa s ním odfotografovali.

V Tureckej bola tiež súťaž o najťažšieho chlapa a najľahšiu ženu. V prvej kategórii ste mali určite šance. Neprihlásili ste sa?
Prihlásil, ale, bohužiaľ, víťaz bol o šesť kilogramov ťažší ako ja. Ale vlani som vyhral. Asi som jedol málo halušiek... .

Prezradíte, koľko vážite?
158 kg.
•••
Kým sme sa rozprávali,do Pivnice Pub prišla manželka Michala Račka. Na súťaži v Tureckej síce nebola, lebo sa doma starala o ich ročného syna Richarda. Prezradila nám však, že jej manžel je dobrý nielen v jedení halušiek, ale vo viacerých súťažiach. Hrával hokej, pláva, lyžuje. Zranil si však koleno, a tak sa v poslednom čase venuje viac šípkam a biliardu.
Pre úplnosť dodajme, že majstrovstvá sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek v Tureckej vznikli pred trinástimi rokmi v krčme a vymyslel ich miestny nadšenec Svetlan Turčan. Liptáci sa síce stali novopečenými majstrami sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek, ale svetový rekord neprekonali. Zaostali za ním o takmer jeden a pol minúty a halušky zjedli pomalšie o štrnásť sekúnd. Možno sa im ho podarí prekonať na budúci rok...

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štát zvyšuje dotácie na nájomné bývanie
  2. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME
  3. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  4. Sledujte príjem živín u starých rodičov
  5. Najradšej by ste pri čítaní správ odleteli preč?
  6. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma?
  7. Realitný maklér v Poprade
  8. Je čas na cestovateľské plány, jeseň bude plná spoznávania
  1. Zákazníci OMV môžu vrátiť prírode kúsok lesa
  2. Štát zvyšuje dotácie na nájomné bývanie
  3. Industriálna Spilka Offices je súčasťou Týždňa zelených budov
  4. Hagyari: Som pripravený intenzívne a tvrdo pracovať
  5. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  6. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME
  7. Je neskutočná! Pani Milada (80) búra svojou básničkou internety
  8. XTB vyhlasuje Conora McGregora za svojho globálneho ambasádora
  1. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma? 12 392
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 9 860
  3. OMV mení kuchynský olej za kávu. Teraz na celom Slovensku 3 819
  4. Najradšej by ste pri čítaní správ odleteli preč? 3 420
  5. Morca-della a Pali. Tatrakon stojí na osvedčenej klasike 2 770
  6. Rozbolí vás žalúdok zo studenej vody? Najväčšie mýty o trávení 2 719
  7. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME 2 179
  8. Viete, ktorá je najvzácnejšia komodita? Budete prekvapení! 1 766

Blogy SME

  1. Dana Janebová: Svetlo pre teba
  2. Anna Miľanová: Cesta vlakom... 2022
  3. Ján Valchár: Norma na 5.300% alebo sedem mesiacov štvojdňovej operácie
  4. Daniel Jankech: Ako som prežil detstvo a mladosť bez ruského plynu.
  5. Soňa Bulbeck: Dopadne Slovensko podobne ako Libanon?
  6. Jaroslav Polaček: Robíme to čestne. Budeme v tom pokračovať
  7. Štefan Vidlár: Premyslený politický ťah?
  8. Karol Bujaček: Nepokoje v Dagestane
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 14 684
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 12 045
  3. Milan Removčík: Vlakom do Splitu. 6 269
  4. Martin Majzlan: Pamír, miesto kde som zanechal kus svojho srdca (+Video) 6 105
  5. Miroslav Lukáč: Viete že ruský trpaslík je najväčší na svete, ruské hodinky najrýchlejšie a Červená armáda nie je krvavočervená, ale ružová? 5 105
  6. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 4 594
  7. Tereza Krajčová: Grécke Atény 2/4 - Majestátny Acropolis, antická atmosféra v Agore a stopy Rimanov 4 480
  8. Oskar Kaman: Ako magistrát (ne)získal 1,6 milióna eur do rozpočtu 4 256
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Obce ružomberského okresu trápia najmä preťažené cesty.

Prinášame exkluzívny zoznam všetkých kandidátov do blížiacich sa komunálnych volieb v ružomberských obciach. Kde končia dlhoroční starostovia?


24. sep
Viacero liptovských obcí čaká zmena, budú si voliť nového starostu alebo starostku.

Prinášame exkluzívny zoznam všetkých kandidátov do blížiacich sa komunálnych volieb v liptovských obciach. Kde končia dlhoroční starostovia? Zmenu čaká napríklad Liptovský Ján, Podtureň či Kráľovu Lehotu.


24. sep
MY | TOP správy z regiónov

Prinášame výber TOP správ z regiónov.


23. sep

Do vozidlového parku mestskej autobusovej dopravy v Ružomberku zaradili desať nových nízkopodlažných autobusov.


TASR 23. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mnohí sa správajú agresívne, sú vulgárni a robia neporiadok.


24. sep

Tragédia sa stala v sobotu večer v okrese Zlaté Moravce.


11 h

Prinášame exkluzívny zoznam všetkých kandidátov do blížiacich sa komunálnych volieb v liptovských obciach. Kde končia dlhoroční starostovia? Zmenu čaká napríklad Liptovský Ján, Podtureň či Kráľovu Lehotu.


24. sep

Nad predbežnými výsledkami výskumu obyvatelia mávli rukou. Ich skúsenosti hovoria niečo iné.


23. sep

Blogy SME

  1. Dana Janebová: Svetlo pre teba
  2. Anna Miľanová: Cesta vlakom... 2022
  3. Ján Valchár: Norma na 5.300% alebo sedem mesiacov štvojdňovej operácie
  4. Daniel Jankech: Ako som prežil detstvo a mladosť bez ruského plynu.
  5. Soňa Bulbeck: Dopadne Slovensko podobne ako Libanon?
  6. Jaroslav Polaček: Robíme to čestne. Budeme v tom pokračovať
  7. Štefan Vidlár: Premyslený politický ťah?
  8. Karol Bujaček: Nepokoje v Dagestane
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 14 684
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 12 045
  3. Milan Removčík: Vlakom do Splitu. 6 269
  4. Martin Majzlan: Pamír, miesto kde som zanechal kus svojho srdca (+Video) 6 105
  5. Miroslav Lukáč: Viete že ruský trpaslík je najväčší na svete, ruské hodinky najrýchlejšie a Červená armáda nie je krvavočervená, ale ružová? 5 105
  6. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 4 594
  7. Tereza Krajčová: Grécke Atény 2/4 - Majestátny Acropolis, antická atmosféra v Agore a stopy Rimanov 4 480
  8. Oskar Kaman: Ako magistrát (ne)získal 1,6 milióna eur do rozpočtu 4 256
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu