Streda, 27. október, 2021 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Revúcke halušky chutili aj krkavcovi

Bryndzové halušky sú odjakživa špecialita Liptákov. Na deviatom ročníku súťaže vo varení a jedení bryndzových halušiek v Liptovských Revúcach ich však porazili Bratislavčania.

Nesmeli byť priveľké ani krvavé

Súťažilo pätnásť štvorčlenných družstiev. Každé si prinieslo slaninu a bryndzu, ostatné suroviny zabezpečil usporiadateľ. Družstvá mali za úlohu nastrúhať očistené a odvážené zemiaky, urobiť cesto a ručne nahádzať halušky z lopára do vriacej vody. Uvarené halušky zmiešali súťažiaci s bryndzou a slaninou a mali ich čo najrýchlejšie zjesť. Ich výkony sledovala odborná porota pod vedením Jána Bároša. Dôležitý bol nielen čas, ale aj chuť a vzhľad halušiek. Nesmeli byť priveľké a hlavne – museli byť bez krvi... Váha hotových halušiek musela byť tri kilogramy. Prekvapujúco zvíťazili haluškári z Bratislavy, ktorí to všetko zvládli za 12 minút a 41 sekúnd. Víťazný Elischer team tvorili Miroslav Daniš, Jozef Škoda, Daniel Hollý a Milan Ješík. Druhí skončili s minútovou stratou na víťaza domáci Žrúti z Liptovských Revúc - Roman Hlbočan, Rastislav Kubek, Martin Šimrák a Aleš Mastiš a tretie bolo družstvo Chodos z Liptovskej Štiavnice. Ženy mali uvariť a zjesť iba 1,8 kg halušiek, napriek tomu sa do súťaže prihlásilo iba jedno ženské družstvo. Možno preto, že každá žena si stráži svoju štíhlu líniu. Halušky uvarili a zjedli za 17 a pol minúty.
Atmosféra pri varení aj jedení halušiek bola výborná. Družstvá mali svoje fankluby, ktoré ich povzbudzovali rôznymi pokrikmi aj rapkáčmi. Bolo sa aj na čo pozerať. Niektorí prišli v krojoch, napríklad Gombášania z Hubovej, iným sa v augustovom slnku leskli na hlavách parochne zo staniolu. Farbami a vôňami lákali návštevníkov aj mnohé stánky s medovníkmi, balónmi, občerstvením a suvenírmi.

Malí jedáci, meteník a bruchačka

V jedení bryndzových halušiek súťažili aj deti v dvoch kategó­riách – do osem rokov a od deväť do dvanásť rokov. Medzi mladšími zvíťazil Alan Kubík pred Lukášom Šafrankom a Patríciou Praženicovou, medzi staršími porazil Marek Saloň minuloročného víťaza Samuela Kuru. Tretí bol Samuel Pšeno. Na haluškách si pochutil aj veľký čierny krkavec. Bol spolu s dalšími vtákmi členom sokoliarskej skupiny sv. Bavona z Banskej Bystrice, ktorá predviedla ukážky svojho sokoliarskeho umenia. Sokoliari prezradili, že halušky sú jeho obľúbeným jedlom. Jedol ich s takou chuťou, že niektorí haluškári uvažovali, že nabudúce ho vezmú do svojho tímu. Len by sa musel naučiť aj variť...
Nechýbala ani súťaž o najlepší meteník a súťaž v pílení dreva bruchačkou. Najviac chutili meteníky, ktoré upiekli Mária Súnoková a Magdaléna Mastišová. V pílení bruchačkou súťažilo až 22 párov. Najlepšie pílili Vasil Klubica s Vojtechom Molnárom a Ladislav Krenek s Jánom Keliarom.

Plazmový televízor, guláš aj haláslé

Súčasťou podujatia boli aj mnohé sprievodné akcie. Bača Ján Hromada predvádzal ukážky výroby ovčieho syra, oštiepkov a žinčice. Záujemcovia sa mohli povoziť na koňoch aj na koči. Vystúpila folklórna skupina z Važca a Liptovských Revúc, zahrala ľudová hudba Buk, zatancovali country skupiny z Ružomberka aj Bratislavy. Okrem bryndzových halušiek, ktorých sa predalo asi tisíc porcií, si návštevníci mohli vybrať z niekoľkých druhov guláša. Okrem bravčového a baranieho bol aj držkový. Navaril ho Maroš Figura z Podunajských Biskupíc a okrem neho aj haláslé. Revúckych haluškárov pozval do Podunajských Biskupíc, kde býva súťaž vo varení gulášu. Revúcki haluškári tam na oplátku budú variť bryndzové halušky. Maroš Figura venoval aj prvú cenu do tomboly – plazmový televízor. Tešil sa z neho Dušan Saniga. Druhou cenou bol horský bicykel a treťou krovinorez.
Dve hodiny pred polnocou sa všetky zraky upierali k oblohe, ktorú rozžiaril ohňostroj. Potom až do rána na tanečnej zábave vyhrávala skupina Lúče.
Súťaž Revúcke bryndzové halušky usporiadalo v prvú augustovú sobotu občianske združenie Revúcki haluškári v spolupráci s obcou Liptovské Revúce. Moderoval ho so šarmom a humorom Štefan Kytoš. Podľa predsedu združenia Pavla Baštigála sa na deviatom ročníku zúčastnilo viac ako tritisíc návštevníkov.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  2. Chcete dočasné tetovanie, používajte Hennu
  3. Takto ochránite peniaze pred infláciou
  4. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  5. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  6. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  7. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  8. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  9. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  10. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  1. Miška ochrnula z minúty na minútu, teraz pre ňu svitá nová nádej
  2. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  3. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  4. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  5. Chcete dočasné tetovanie, používajte Hennu
  6. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  7. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  8. Spoľahlivá energia a úspora technológiami
  9. P3 stavia pri Lozorne novú halu
  10. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  1. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 9 986
  2. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 429
  3. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 9 214
  4. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 238
  5. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 4 636
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 700
  7. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť! 3 600
  8. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 126
  9. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 464
  10. Nechajte kryptomeny na Fumbi 2 293

Blogy SME

  1. Pavel Macko: Chatagate je vysoká hra
  2. University of New York in Prague: UNYP spája sily s Českým olympijským tímom a Jaromírom Jágrom
  3. Jozef Sitko: Jáchymov najväčším väzením sveta?
  4. Ján Marton: Slizká uhlíková čiara za priemyselným chovom dojníc. Vráťme kravy na hospodárstva, pasienky a mlieko do kanvíc.
  5. David Talian: Čože je to 50 000€?
  6. Štefan Vidlár: Pokapala pri Levicách slaňina
  7. Dušan Vršanský: Chcete e-certifikát po očkovaní? Nebuďte naivní, nedostanete nič, časť2.
  8. Robert Škerko: Naša prvá dovolenka na Sázave .
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 15 636
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 11 445
  3. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 543
  4. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 6 818
  5. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 5 329
  6. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 307
  7. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 997
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 16. S panickou poruchou v zahraničí alebo na maličkostiach záleží 4 538
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Diskusiu vysielame vo štvrtok 28. októbra o 10. hodine.


25. okt

Vláda zverejnila nové rozdelenie okresov podľa covid semaforu. Ružomberok bude od pondelka v najprísnejšom stupni.


1 h

Pozrieme sa aj na tieto novinky: Hokejová reprezentácia privítala mladíkov, darilo sa aj Slovákovi v zámorí.


3 h
Hľadaný Miroslav  Liška.

Polícia pátra po 47-ročnom Jozefovi Slobodovi z Ružomberka.


SITA 19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ľuďom sa jej správanie nepáčilo, zavolali políciu.


26. okt

Regionálny úrad verejného zdravotníctva v Liptovskom Mikuláši prerušil vyučovanie na týždeň.


26. okt

Otec a dve deti utrpeli zranenia.


25. okt

Ak ste muža videli, kontaktujte políciu.


26. okt

Blogy SME

  1. Pavel Macko: Chatagate je vysoká hra
  2. University of New York in Prague: UNYP spája sily s Českým olympijským tímom a Jaromírom Jágrom
  3. Jozef Sitko: Jáchymov najväčším väzením sveta?
  4. Ján Marton: Slizká uhlíková čiara za priemyselným chovom dojníc. Vráťme kravy na hospodárstva, pasienky a mlieko do kanvíc.
  5. David Talian: Čože je to 50 000€?
  6. Štefan Vidlár: Pokapala pri Levicách slaňina
  7. Dušan Vršanský: Chcete e-certifikát po očkovaní? Nebuďte naivní, nedostanete nič, časť2.
  8. Robert Škerko: Naša prvá dovolenka na Sázave .
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 15 636
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 11 445
  3. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 543
  4. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 6 818
  5. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 5 329
  6. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 307
  7. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 997
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 16. S panickou poruchou v zahraničí alebo na maličkostiach záleží 4 538
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu