Sobota, 23. september, 2023 | Meniny má Zdenka

Králiky chovajú na výstavu aj na pekáč

„Ak si niekto myslí, že chovám zajace, mýli sa. Venujem sa chovu králikov,“ privítal nás vo svojom králičom kráľovstve Peter Lešťan zo Závažnej Poruby, v obci známy ako vzrastom najvyšší Porubän, bežecký lyžiar a tréner detí v jednej osobe. Registrujeme, že v špeciálne upravených klietkach si voňavé seno pokojne hryzká pýcha chovateľa: jedenásť samíc, sedem samcov a nespočetné množstvo potomstva.

Králik nie je zajac

Aký je teda rozdiel medzi králikom a zajacom pýtame, sa majiteľa králikárne. „Králik i zajac sú hlodavce a majú veľa spoločných, ale i rozdielnych znakov. Podstatný rozdiel je v tom, že králik sa rodí holý a slepý, zajac je ochlpený a hneď vidí. Králik behá, zajac skáče. Rozdiely sú i v stavbe tela, v počte chromozómov, ale hlavne v množstve potomstva. Zajačica vrhá maximálne štyri mladé, samica králika štyri až osem, ba i viac.“ Dozvedáme sa, že práve vysoká reprodukčná schopnosť králikov predstavuje činiteľ, ktorý zaraďuje králiky medzi najrozšírenejšie živočíchy na zemeguli. Ich pravlasťou je Ázia.
Dnes sa chovajú štyri základné plemená králikov. Zakrpatené: do jedného kilogramu, malé plemená: činčila, malý baran, plemená stredné – najrozšírenejšie: kalifornský, nitriansky, novozélandský a z veľkého plemena je najrozšírenejší nemecký obrovitý strakoš a belgický obor. Mesačný strakoš váži
600 g, dvojmesačný 1,20 kg, trojmesačný 2,30 kg, štvormesačný 3,5 kg, päťmesačný 4,5 kg, polročný 5 kg a dorastá až do 6 kg i viac.
„Chovu králikov sa venujem viac ako tridsať rokov. Prešiel som chovom rôznych plemien, no najviac ma oslovil nemecký obrovitý strakoš.“ Prečo práve toto plemeno? „Chovám ho pre krásu, radosť, zábavu i úžitok. A ešte niečo: je to športové plemeno. Človek čaká v napätí, čo z hniezda vyjde. Pri králikoch jednofarebných je to jednoduché, pri dvojfarebných oveľa zložitejšie, tajomnejšie, aj keď sa celá plemenitba riadi určitými pravidlami. Tie však musí chovateľ dokonale poznať.“

Perko nesmie utekať nabok

Dozvedáme sa, že práve sfarbenie nemeckého obrovitého strakoša reprezentuje najvýraznejší prvok tohto plemena. A pozorne počúvame výklad znalca a špecialistu v tejto veci: „Uši musia pekne stáť a dosahovať dĺžku minimálne 17 cm, očné krúžky musia byť pekne okrúhle, bez spojenia s bočnými, tŕň musí sedieť. Šírka chrbtového pása má dosahovať minimálne tri centimetre, hovorí sa mu úhorí pás. Hlava musí byť pekná, čistá, srsť hladká, pružná. Potrebná je pravidelná bočná kresba, hrubé laby, symetrické telo a pri samcovi výrazná hlava, chvostík rovný. Perko, ako mu hovoria chovatelia, nesmie utekať nabok.“
Cieľom každého chovateľa je vystavovať výsledky svojho chovu. „Zúčastnil som sa viacerých výstav. Ako návštevník i ako vystavovateľ. Ide tam vždy o výmenu skúseností a porovnanie s výsledkami iných chovateľov. Vystavovaný králik musí byť zaočkovaný, aby nenakazil iné zvieratá. Vystavovaná samička sa označuje ako 0.1, samček 1.0. Pekný plemenný králik má hodnotu tisícpäťsto korún. Tie, ktoré prešli Národnou výstavou v Nitre, až 3-tisíc korún, zahraniční chovatelia ponúkajú aj drahšie.“ Veľmi nás potešil fakt, že na XV. oblastnej výstave Liptova v Jamníku minulý rok získala ročná samička P. Lešťana prvé miesto a vo svojej kategórii sa stala víťazom. Prezeráme si jej fotografiu s pohárom víťaza a na správaní chovateľa sledujeme, že to ešte nie je jeho posledné slovo.
Ako sa možno dopracovať k takémuto úspechu? „Je to výsledok cielenej plemenitby, zdravotného stavu celého chovu, selekcie a kvalitnej potravy. Králik je bylinožravec s najjednoduchšou tráviacou sústavou, ktorá sa rovná až dvanásťnásobku dĺžky tela. Základ potravy tvorí suché, kvalitné seno, zelenina, jadrové krmivo, granule. Voda v miske nesmie nikdy chýbať. Jeden deň v týždni potrebuje diétu, aby sa vyčistil, podobne ako človek. So zeleným treba opatrne. Spôsobuje plynatosť, lebo obsahuje veľa dusíka. Králika zduje a obyčajne zahynie,“ prízvukuje chovateľ.
Mnoho chovateľov odradil hromadný úhyn chovu. Ako tomu predísť? „Je pravdou, že králik je veľmi vnímavý na rôzne choroby. Najzákernejšia je kokcidióza, čínsky mor a myxomatóza. Je to nevyliečiteľná choroba, prenášajú ju hlavne komáre a bodavý hmyz. Prevencia spočíva v podaní dostupného séra veterinárnym lekárom a to v potrebnom čase. V 5. až 7. týždni mláďatka. Potom si už králičí organizmus dokáže samostatne vybudovať dostatočnú imunitu.“

Nielen pokrm, skôr pochúťka

Naša zvedavosť vedie k tomu, čo s exemplármi, ktoré nespĺňajú požadované kritériá. „S tým sa počíta. Vyradia sa z chovu, idú na porážku. Tu je však dôležité nechať mäso vyzrieť a potom pripraviť nielen ako pokrm, ale skôr ako pochúťku. Práve labužníci dávajú prednosť tomuto druhu mäsa. Králičie mäso je ľahko a dobre stráviteľné, zvlášť pre deti a rekonvalescentov. Vhodné je pri diétach a zvýšenom cholesterole. Zložením sa veľmi podobá mäsu kurčiat a teľacine. Plnený králik s prílohou, paprikáš, šunka, klobása... Mäso možno spracovať a upraviť na tisícky spôsobov. Aj králičia polievka má špecifickú, korenistú chuť. To je ten úžitok, pre ktorý sa chovajú králiky,“ doplnil P. Lešťan.
Vieme dobre, že v Závažnej Porube sa chovu králikov venuje dosť ľudí, ale svoju organizáciu, spolok nemajú. P. Lešťan je členom spolku chovateľov v Ondrašovej. Čo preto robiť? „Na vytvorenie spolku je potrebné minimálne šesť členov. Verím tomu, že toľko chovateľov sa nájde a jedného dňa začne fungovať aj porubská organizácia chovateľov králikov. Bolo by to pekné, keby sa stretávali ľudia s podobnými záujmami, vymieňali si skúsenosti, spoločne riešili ťažkosti a nástrahy chovu, odpútali sa od televízorov, počítačov a nanovo sa vrátili k prírode, k zvieratkám zvlášť,“ vyjadril svoje prianie úspešný chovateľ. Možno aj v tejto oblasti nastane renesancia. Ožijú nielen spolky drobnochovateľov, ale i záhradkárov a včelárov. Je to cesta z toho uponáhľaného sveta, kde už ani na pozdrav človeka človekovi nezostáva času. Doba sa mení a my s ňou, no nikdy nie je neskoro. Začať možno vždy.

Najčítanejšie na My Liptov

Komerčné články

  1. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  2. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  3. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom
  4. Oblačno, miestami roboti. Ďalší diel pútavého sci-fi komiksu
  5. Spoločnosť EY vyhlásila 18. ročník súťaže na Slovensku
  6. Septembrové číslo krížovkárskeho magazínu Lišiak v denníku SME
  7. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty
  8. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz
  1. Hladinka smeruje do Košíc!
  2. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  3. Union zdravotná poisťovňa prináša novinku vo vzdelávaní
  4. Tento domáci nápoj vzpruží lepšie než káva, šlofík a energiťák
  5. Geniálne, čo dokáže minca v mrazničke!
  6. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  7. Novesta predstavuje novú kolekciu pre jeseň/zimu 2023
  8. Katolícka univerzita vykročila na ďalšiu misiu
  1. Už len dnes za vás Fellner zaplatí polovicu dovolenky 11 859
  2. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 7 609
  3. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 6 149
  4. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 4 118
  5. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz 3 433
  6. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom 3 304
  7. Získajte 50% zľavu na predplatné SME.sk. Tu zistíte viac 3 226
  8. 50-tisíc dovolenkárov si kúpilo zájazd cez SME 2 382

Blogy SME

  1. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank.
  2. Matej Galo: Robert Fico ako nelegálny migrant
  3. Maroš Chmúrny: Poďme sa baviť o voľbách
  4. Pavel Macko: Je čas na realizmus a rezignáciu?
  5. Rado Surovka: Prečo strieľajú do vlastných ?
  6. Rudolfa Vallová: Menia sa parlamentné voľby na výpredaj pocitov?
  7. Elena Antalová: Podporujú relevantné televízie extrémistov?
  8. Martin Škopec Antal: Voľby sú oslavou demokracie. Tie slovenské môžu byť jej pohrebom
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 63 902
  2. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 27 577
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 15 653
  4. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 570
  5. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 8 656
  6. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 375
  7. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 279
  8. Pavel Macko: Teraz sa ukáže, ako hlboko siahajú korene zla a aká silná je Žilinkova ochrana gaunerov 7 040
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Horskú chatu na Smrekovici kúpila trojica turistov z Čiech.

Prvých hostí už ubytovali.


4 h

Hokejisti Liptovského Mikuláša privítali Nitru.


4 h

Národnou kultúrnou pamiatkou sú nielen mlyny, ale aj zničená hrádza.


6 h
Hotel mal vyrásť pri hlavnej ceste do Jasnej.

Masívny deväťpodlažný hotel na Lúčkach v Demänovskej Doline sa stavať nebude, povedal to v stredu tamojší starosta Richard Bros.


TASR 22. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank.
  2. Matej Galo: Robert Fico ako nelegálny migrant
  3. Maroš Chmúrny: Poďme sa baviť o voľbách
  4. Pavel Macko: Je čas na realizmus a rezignáciu?
  5. Rado Surovka: Prečo strieľajú do vlastných ?
  6. Rudolfa Vallová: Menia sa parlamentné voľby na výpredaj pocitov?
  7. Elena Antalová: Podporujú relevantné televízie extrémistov?
  8. Martin Škopec Antal: Voľby sú oslavou demokracie. Tie slovenské môžu byť jej pohrebom
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 63 902
  2. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 27 577
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 15 653
  4. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 570
  5. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 8 656
  6. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 375
  7. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 279
  8. Pavel Macko: Teraz sa ukáže, ako hlboko siahajú korene zla a aká silná je Žilinkova ochrana gaunerov 7 040
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu