Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

V Liptovskej Teplej rozvoniaval guláš, najlepšie ho navarili hostitelia

Dokázať, že vedia navariť najlepší guláš, chceli v Liptovskej Teplej. Rozhodli sa, že svoje zručnosti otestujú na súťaži. Usporiadali 1. ročník Majstrovstiev vo varení kotlíkového guláša. V areáli futbalového ihriska privítali 19 tímov. „Podľa názoru obyvateľov varíme najlepší guláš v okolí. Chceli sme si zmerať sily s ostatnými,“ povedal Vladimír Šimalčík, starosta Liptovskej Teplej a hlavný organizátor podujatia. Na súťažiach vo varení gulášu sa zúčastňovali aj tímy z Liptovskej Teplej. V Hrabove navarili najlepší guláš, vo Veľkom Borovom sa im ušla nepopulárna zemiaková medaila. Väčšina súťažiacich bola z regiónu Liptova, no našli sa aj zástupcovia Oravy. V obci je podľa starostových slov varenie gulášu veľmi populárne.
„V zime pravidelne usporadúvame obecnú zabíjačku. Tradíciu chceme spraviť aj z varenia gulášu.“ Starosta hovorí, že takéto podujatia sú výborné aj na zblíženie obyvateľov. Vždy sa na nich zúčastní takmer celá dedina, ktorá sa zabáva do neskorých večerných hodín. Súčasťou týchto podujatí sú vždy sprievodné akcie. Na varení gulášu to boli rôzne súťaže pre najmenších a bohatá tombola.

Hodnotil tucet ľudí

Súťažiaci museli pripraviť minimálne päť litrov gulášu. „Výber ingrediencií bol na súťažiacich. Porota ich neobmedzovala,“ povedal starosta. Predsedom dvanásťčlennej poroty bol Róbert Krajči starší. Tento obyvateľ Liptovskej Teplej má dlhoročné skúsenosti z hodnotenia gulášu na viacerých súťažiach. Na domácej pôde nemal ľahkú úlohu, pretože tretiu augustovú sobotu, podľa návštevníkov vydareného podujatia, súťažné celky navarili výborný kotlíkový guláš. Aj napriek tomu, že niektorých súťažiacich prekvapil ranný dážď.
„Niektorí súťažiaci zrejme kvôli tomu odriekli na poslednú chvíľu účasť,“ povedal jeden zo súťažiacich Peter Hrbček. Spolu s Jozefom Baranom hájil farby Obecného športového klubu. Športovci, zatiaľ čo sa dorastenci naháňali za loptou, stavili na úplnú klasiku. „Pri varení gulášu sme sa rozhodli neexperimentovať. Na čo meniť niečo, čo je odskúšané a chutí.“ J. Baran mal hneď jasno, čo urobia so zvyšným gulášom. „Po zápase ho dostanú naši mladí futbalisti. Ak vyhrajú, bude im určite aj lepšie chutiť.“

Robia hustejší guláš

Jediný ženský tím na súťaži prezentovali zamestnankyne domáceho obecného úradu. Viera Hrbčeková, Marta Krakovská, Eva Macková a Eva Ševčíková majú skúsenosti s varením gulášu. „Keď varíme, vždy nás pochvália,“ zhodli sa pri rozvoniavajúcom guláši. Varia často na obecných akciách. V čom je rozdiel oproti tomu, keď ho pripravujú muži? „Náš je menej štipľavý a hustejší. Snažíme sa ho pripraviť tak, aby ho mohli jesť aj deti. Dávame do neho menej vody. Veď čo budeme jesť, guláš či polievku?“
Podľa poroty sa guláš najlepšie podaril družstvu pod skratkou SDL. Politickú stranu by ste pod týmto názvom hľadali márne, išlo o skratku vytvorenú z priezvisk troch víťazov. Aj Marián Sitek, jeho menovec Ďateľ a Juraj Likavec majú za sebou skúsenosti. „Pred mesiacom sme súťažili vo Veľkom Borovom, skončili sme štvrtí zo 41 tímov. Výsledok nás povzbudil, a preto sme sa rozhodli prihlásiť aj na obecnú akciu. Našou špecialitou je, že do gulášu pridávame huby,“ povedal J. Likavec. Víťazov triumf potešil, no nepovažovali ho za najdôležitejší. „Sme radi, že sme tu stretli množstvo priateľov a známych, s ktorými sme sa mohli porozprávať,“ zhodli sa.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  6. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  9. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  10. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 27 417
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 24 705
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 11 833
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 287
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 787
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 693
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 532
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 572
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 513
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 476
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Koronavírus: Odberné miesta v obciach na Liptove

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v obciach na Liptove

Z novembrového testovania vo Vavrišove.

Koronavírus: Odberné miesta v Ružomberku

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Ružomberku.

Koronavírus: Odberné miesta v Liptovskom Mikuláši

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Liptovskom Mikuláši.

Medlovej tesne ušlo finále v Big Air

Slovenská reprezentantka v snowboardingu Klaudia Medlová skončila v prvom kole Svetového pohára v disciplíne Big Air na siedmom mieste.

Klaudia Medlová si doma zajazdila v hlbokom snehu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

V Trenčíne pribudne ďalšie záchytné parkovisko, bude bezplatné

Jeho kapacita nepresiahne 60 parkovacích miest.

Prehľad: Kde sa môžete dať otestovať

Ľudia môžu využiť aj testovacie miesta v blízkom okolí.

Už ste čítali?