Nedeľa, 5. december, 2021 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Taiwanci nezjedia len stôl a čašníka

Taiwan alebo tiež Čínska republika sa nachádza asi 150 až 200 kilometrov od juhovýchodného pobrežia Číny. Väčšina svetového spoločenstva, vrátane samotnej Číny, suverenitu Taiwanu neuznáva a čo je paradoxné, ani samotní obyvatelia ostrova nie sú v tejto otázke jednotní. Napriek tomu sa Taiwan vďaka prudkému hospodárskemu rozvoju v sedemdesiatych a osemdesiatych rokoch dostal medzi Štyroch ázijských tigrov. Aj dnes ho veľa ľudí pozná práve kvôli vyspelému počítačovému a elektrotechnickému priemyslu.
Rozlohou je Taiwan menší ako Slovensko (36 000 km2), no počtom obyvateľov sa nemôžeme porovnávať. Na Taiwane žije 22,8 milióna obyvateľov. Tvoria ho viaceré etnické skupiny. Okrem Číňanov, ktorí sem vo viacerých vlnách prichádzali z pevninskej Číny, žije na Taiwane aj domorodé obyvateľstvo. Domorodci sa od Číňanov líšia na prvý pohľad. Výzorom skôr pripomínajú austrálskych Aborigénov či obyvateľov Mikronézie, majú iné zvyky a najpočetnejšie kmene dokonca ešte stále používajú vlastné jazyky. Bohužiaľ tradičná kultúra pôvodného obyvateľstva sa však čoraz viac vytráca a viaceré kmeňové rituály sú už len lákadlom pre turistov. Barbora Iľanovská zo Závažnej Poruby žije na Taiwane.

Na skútri najrýchlejšie

Barbora sa na Taiwan dostala vďaka štipendiu, ktoré taiwanská vláda každoročne udeľuje študentom z celého sveta. Býva blízko univerzity, takmer na okraji hlavného mesta Taipei. Spočiatku bola pre ňu vzdialenosť od centra Taipei nevýhodou, no dnes, po vyše roku strávenom na Taiwane, by nemenila. V čase najväčšej dopravnej špičky sa totiž ulice Taipei doslova menia na „bojisko o život“. Najobľúbenejším a najrýchlejším dopravným prostriedkom je skúter. Na skútroch jazdí každý. Od úradníkov v oblekoch a kravatách, upravených slečien v topánkach na vysokých opätkoch až po dôchodcov. Často sa na jednom skútri presúva celá rodinka, teda dvaja dospelí a medzi nimi posadené dve deti. Okrem nedostatočného počtu parkovacích miest však so sebou skútre prinášajú aj ďalší problém. Chao­tické predbiehanie, odbočovanie na červenú, jazda po chodníku. Pre toto všetko treba byť ostražitým chodcom.
Vlastnými pravidlami sa často riadia aj taxikári a šoféri autobusov. Mnohí z nich si energiu dopĺňajú žutím betelových orechov. Ide o, pre Taiwan, typickú ľahšiu formu drogy, ktorá má povzbudzujúce a psychotropné účinky. Žuvaním betelu sa v ústach produkujú červené sliny, a preto máte pocit, že človeku krvácajú pery. Nedožuté zvyšky betelu pľujú na zem, a preto nie je na ulice príjemný pohľad. Betel je na Taiwane legálnou drogou a dá sa kúpiť takmer všade. Väčšinou ho predávajú tzv. betelové krásky, teda vyzývavo oblečené slečny sediace v presklených stánkoch nasmerovaných do ulice.

Zima je vlhká a krutá

Veľkým problémom pre cudzincov je zvyknúť si na taiwanské počasie. Ostrov sa nachádza v subtropickom pásme s priemernou teplotou okolo 22 °C. Zima však bola pre Barboru Iľanovskú oveľa krutejšia ako leto. Teplota síce neklesla pod 12°C, no kvôli vysokej vlhkosti vzduchu je subjektívne vnímanie chladu oveľa horšie. Navyše taiwanské domácnosti nie sú vybavené ústredným kúrením. Po dvoch týždňoch nepretržitého dažďa mala Barbora všetky veci vlhké a mnohé začínali plesnivieť. V takých chvíľach jej chýbala naša slovenská zima. Leto je horúce a vlhké. Počas najteplejších dní je niekedy úroveň prízemného ozónu a znečistenia vzduchu v Taipei taká vysoká, že školy môžu pustiť deti domov až po určitej hodine.

Čašníka a stôl nezjedia

Osobitnou kapitolou života na Taiwane je jedlo. Len tam sa dá ochutnať skutočná čínska kuchyňa. Na Taiwane žijú prisťahovalci zo všetkých čínskych provincií a každý so sebou priniesol tie najlepšie recepty a kulinárske postupy. Je pravdou, že pre Taiwancov znamená jedlo oveľa viac než len zahnanie hladu. Doma varia veľmi málo, väčšinou sa stravujú na uliciach. Najesť sa tam dá skutočne kdekoľvek a v ktorúkoľvek hodinu. Základom stravy je, samozrejme, ryža, rôzne druhy mäsa, rýb, morských plodov a zelenina. Polievku Taiwanci konzumujú až za hlavným jedlom a väčšinou je to len zeleninový alebo mäsový vývar. K typickým špecialitám nočných trhov patrí „smradľavý“ tofu syr, grilované kalamáre alebo chobotnice a pochutiny ako opekané prasačie uši, kuracie krky a zmrazená kačacia krv s ryžou. Medzi cudzincami koluje vtip, že Taiwanci zjedia všetko, čo má štyri nohy okrem stola a všetko, čo má dve nohy s výnimkou čašníka. Hygienické podmienky niektorých stánkov s jedlom síce nezodpovedajú európskym štandardom, no určite prispievajú k nezameniteľnej atmosfére taiwanských ulíc.

Nepríjemnosti radšej zamlčia

Taiwanci sú veľmi priateľskí a snažia sa byť nápomocní. Častým problémom býva jazyková bariéra a úplne iný typ myslenia. Taiwanci neradi hovoria nepríjemné veci a radšej zamlčia podstatnú vec, než by „stratili tvár“. V praxi to znamená, že vás radšej pošlú opačným smerom, akoby mali priznať, že nevedia, kde sa vami hľadané miesto nachádza. V spoločnosti je silno zakorenený rešpekt nielen voči predkom a autoritám, ale aj prírodným a duchovným silám. Mnohé rodiny majú domáce oltáre predkov, kam každý deň kladú obetné dary a pália vonné tyčinky. S pomocou bohov a božstiev si hľadajú vhodných životných partnerov či prácu, obetujú dary za úspešné zvládnutie skúšky alebo vyzdravenie. Jednoducho, všetky dôležité životné udalosti sa riadia podľa presne určených pravidiel, ktorým pripisujú nesmierny význam.

Šťastie je červené

Ak mladomanželia dostávajú ako svadobný dar peniaze, vždy to musí byť párna suma, inak by sa mohli rozísť. Farbou šťastia a blahobytu je červená. Do červených obálok dávajú peňažné dary a červená dominuje vo výzdobe všetkých chrámov i domácností počas sviatkov. Dar nikdy neotvárajú v prítomnosti človeka, od ktorého ho dostali. Znamenalo by to, že darček je dôležitejší ako darca. Keďže v čínštine znie slovo „štyri“ podobne ako „smrť“, nikto nechce bývať v byte s týmto číslom a v nemocniciach chýbajú štvrté poschodia. Pri hľadaní nového bytu sa Taiwanci spoliehajú na pomoc feng-shuej majstra. Jedine ten môže odstrániť negatívne vplyvy a vyhnať zlých duchov. Počas mesiaca duchov sa nesmie na noc nechávať vonku vyvesená bielizeň a Taiwanci nechodia plávať, lebo by ich mohli duchovia stiahnuť na dno...
Pre Barboru je Taiwan krásnou krajinou, v ktorej má stále čo objavovať a učiť sa. Okrem rodiny a priateľov jej veľmi chýba vianočná kapustnica, slovenský chlieb, syry a kysnutý koláč starej mamy.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  8. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  9. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  10. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  1. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  5. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  8. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 18 647
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 17 196
  3. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 10 245
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 839
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 842
  6. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 4 868
  7. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 400
  8. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 226
  9. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 2 015
  10. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor 1 998

Blogy SME

  1. Andrea Vörösová: Správa z miesta... „čapice hore, Slovensko dole“... pomítingová
  2. Rudolfa Vallová: Komu chýbajú sociálne balíčky?
  3. Adriana Boysová: Ktorá chce, cestu si nájde
  4. Lubomir Zahora: Dať si vynosiť dieťa je cool. Nerobí to iba Kim Kardashian
  5. Šťastná domácnosť: Čo sa blondínka naučila o vysávačoch a vysávaní
  6. Dušan Vršanský: Sme na vrchole tretej vlny?
  7. Alojz Hric: Prečo pandémia lynčuje najmä starých?
  8. Štefan Bukovan: Obranný priemysel a ozbrojené sily vo svete (28) –11.11. – 20.11.2021
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 446
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 260
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 853
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 708
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 344
  6. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 018
  7. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 641
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 564
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Mikulášske trio sa s deťmi spája online.

Aktuálnej epidemiologickej situácii sa musel prispôsobiť aj Mikuláš so svojimi pomocníkmi. Deti navštevujú vďaka videohovoru.


8 h
Limitovaná edícia liptovskomikulášskych vianočných ozdôb.

Ide o najrozsiahlejšie doplnenie vianočnej výzdoby za ostatné roky.


4. dec
Ilustračné foto.

S opravou začnú vodári ráno.


3. dec
V Jasnej nasnežilo. Vďaka tomu bolo možné pripraviť okruh pre bežkárov.

Využili nádielku prírodného snehu a upravili okruh okolo nádrží Zadné vody.


3. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zverejnili jej meno, adresu i profil na Facebooku. Hygienička Martina Kučíková patrí po minulom týždni zrejme k najznámejším z odboru.


3. dec

V rámci svojho záverečného vystúpenia sa predstaví so skladbou, ktorá sa s ňou tiahne celý jej život.


4. dec

V martinskej nemocnici sa situácia nezlepšuje.


3. dec

Policajti mladého muža poznajú, jeho správanie riešili niekoľkokrát. Obvinili ho z útoku na verejného činiteľa.


2. dec

Blogy SME

  1. Andrea Vörösová: Správa z miesta... „čapice hore, Slovensko dole“... pomítingová
  2. Rudolfa Vallová: Komu chýbajú sociálne balíčky?
  3. Adriana Boysová: Ktorá chce, cestu si nájde
  4. Lubomir Zahora: Dať si vynosiť dieťa je cool. Nerobí to iba Kim Kardashian
  5. Šťastná domácnosť: Čo sa blondínka naučila o vysávačoch a vysávaní
  6. Dušan Vršanský: Sme na vrchole tretej vlny?
  7. Alojz Hric: Prečo pandémia lynčuje najmä starých?
  8. Štefan Bukovan: Obranný priemysel a ozbrojené sily vo svete (28) –11.11. – 20.11.2021
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 446
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 260
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 853
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 708
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 344
  6. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 018
  7. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 641
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 564
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu