Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Súťaž o knihy Čarovné huby Liptova

Vydavateľstvo Exlibris v Liptovskom Mikuláši vydalo prednedávnom knihu Čarovné huby Liptova. Kniha zaujala obsahom i grafickou úpravou a niekoľko týždňov od jej prezentácie je takmer vypredaná.

Trojica jej autorov i vydavateľstvo sa paradoxne obávajú, či aspoň na vianočný knižný trh ostane zopár výtlačkov.
Aj keď hlavná hubárska sezóna pominula, vášniví milovníci húb a prírody sa dokážu potešiť menej známymi hubami i v tomto období. Napríklad aj v zasneženej krajine nachádzajú na kmeňoch stromov celé strapce hlivy ustricovitej. Táto huba nie je žiadny mykologický krásavec: nemá známy klobúčik a nožičku, skôr je podobná trsu nesúmerných plodníc. Farba môže byť okrová, bledožltá až po modro-oceľovú. Ale na farbe nezáleží, chuťovo je totiž vynikajúca. A naviac: má výrazné liečivé vlastnosti. Pripravuje sa z nej mnoho elixírov, výťažkov a tabliet. Pomáha regenerovať pečeň, napríklad po žltačke a výrazne posilňuje imunitný systém. Lekári tvrdia, že v rozumných dávkach a pri pravidelnej konzumácii môže zaujať dôležité miesto v prevencii kardiovaskulárnych chorôb.
My sme pre vás pripravili recept na skutočnú lahôdku - paprikáš z hlivy ustricovitej:
Suroviny: 800 g hlivy, 80 g masla, 100 g cibule, 10 g mletej papriky, 30 g hladkej múky, 100 g kyslej smotany, 300 g vývaru z masoxu, 1 strúčik cesnaku, štipka rasce a soli.
Postup prípravy: Očistenú cibuľu nakrájaj na drobno a na masle orestuj. Pridaj očistenú, umytú a na väčšie kúsky nakrájanú hlivu, soľ, rascu a prelisovaný cesnak. Chvíľu podus, pridaj mletú papriku, zalej vývarom a nechaj variť. V smotane rozšľahaj múku a zahusti paprikáš, nechaj prevariť. Podávať môžeš s rôznou cestovinou alebo s haluškami.
Ak ste nemali hubárske šťastie a hlivu ste si nepriniesli z lesa, nebuďte smutní. V dennej ponuke hypermarketov, okrem šampiňónov, majú aj čerstvú hlivu ustricovitú.
Vzbudili sme u vás záujem o hubárske špeciality? V knihe Čarovné huby Liptova nájdete aj doteraz neuverejnené originálne recepty jedál z húb i mnoho zaujímavostí o hubách a keďže kniha bude zrejme onedlho vypredaná, pripravili sme pre vás, vážení čitatelia, malé prekvapenie. Dvaja naši čitatelia ju môžu získať zadarmo s podpismi autorov v súťaži, ktorú sme pripravili v spolupráci s jedným z jej autorov. Tretí môže získať veľkú farebnú fotografiu hríbov a štvrtý liter sušených dubákov. Postačí, ak do 7. 12. 2007 do našej redakcie doručíte lístok s kupónom a správnou odpoveďou na otázku. Kniha môže byť vhodným darčekom práve pod váš vianočný stromček. Mená výhercov uverejníme 11. decembra.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  2. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  8. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  9. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  10. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 30 718
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 28 170
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 521
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 102
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 952
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 277
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 473
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 566
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 279
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 991
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Odišla jednotka, príležitosť pre Ivana Krajčírika

Brankára Macíka nahradil v MFK Ružomberok Krajčírik.

Ivan Krajčírik v zelenom

Koronavírus: Ako sa testuje na odbernom mieste v Demänovej

Rezervácie na antigénové testovanie sa takmer zaplnili v priebehu niekoľkých hodín. Zostávajú posledné voľné miesta.

Testovanie v Demänovej na záchytnom parkovisku je rýchle, bez čakania na výter aj na výsledok testu.

Koronavírus: Odberné miesta v obciach na Liptove

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v obciach na Liptove

Z novembrového testovania vo Vavrišove.

Koronavírus: Odberné miesta v Ružomberku

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Ružomberku.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Odišiel prvý tréner majstra sveta, lúčil sa s ním aj hokejový reprezentant

Gustáv „Guňo“ Buček nás opustil 7. januára vo veku 77 rokov.

Už ste čítali?