ZDRUŽENÁ OBCHODNÁ A HOTELOVÁ škola v Liptovskom Mikuláši oslavovala 122. výročie založenia svojej predchodkyne a 10. výročie Hotelovej akadémie.
Peter Vítek, riaditeľ pobočky Štátneho archívu v Liptovskom Mikuláši, v úvodnom príhovore na slávnostnej akadémii v Posádkovom klube priblížil históriu učňovského školstva v meste. Prvú učňovskú školu v Liptove otvorili v Liptovskom Mikuláši 20. decembra 1885 v dome Andreja Pálku staršieho. Donedávna v ňom sídlilo Centrum voľného času. Jej prvým riaditeľom bol Ľudovít Katona. V škole svietili petrolejkami a okrem garbiarov, obuvníkov, krajčírov, stolárov a iných remeselníkov sa v nej na svoje budúce povolanie pripravoval aj fajkár, údenár a tokár. Počas svojej existencie škola menila svoje sídla, názvy aj učebné osnovy. Najviac žiakov – vyše šesťsto, ju navštevovalo v školskom roku 1944-45.
Riaditeľka Združenej hotelovej a obchodnej školy (ZHOŠ) Katarína Uličná hovorila o nedávnej minulosti a hlavne o súčasnosti školy. Hotelovú akadémiu zriadili v roku 1997 pri SOU obchodnom. V roku 2001 sa SOU obchodné a Hotelová akadémia zlúčili a vznikla Združená hotelová a obchodná škola. Jej zriaďovateľom sa stal Žilinský samosprávny kraj. Pripomenula, že škola si vytvorila vlastnú reštauráciu a kaviareň Mladosť, nové učebné odbory aj učebne a zrealizovala množstvo projektov. Poďakovala všetkým, ktorí svojou prácou prispeli k dosiahnutým úspechom v minulosti aj tým, ktorí pokračujú v úsilí o rozvoj školy v súčasnosti.
Prihovorila sa aj vedúca odboru školstva Žilinského samosprávneho kraja (ŽSK) Dana Wechselgärtner, poslanec ŽSK Ladislav Andreánsky a primátor Ján Blcháč. Potom odovzdali bývalým riaditeľom školy a ich zástupcom ocenenia a pamätné listy. Okrem Zoltána Vadovického, ktorý si ocenenie nemohol osobne prevziať zo zdravotných dôvodov, ho odovzdali Eve Hartmannovej, Mariánovi Škarupovi, Ivane Exnarovej a Kataríne Grosošovej. Nasledoval bohatý kultúrny program. Zahrala a zaspievala hudobná skupina Off the point, zarecitovala Zuzana Čorbová, vystúpil mím Tomáš Kasprzyk. Zatancovali študentky ZHOŠ aj tanečnice zo ZUŠ J. L. Bellu, svoje umenie predviedol profesionálny barman. Divákov pobavili vtipným dialógom študentky a členky dramatického krúžku Katarína Nemtušiaková a Jana Iglarčíková. Moderátormi boli Lenka Triznová, víťazka mnohých barmanských súťaží a absolvent školy Maťo Géci. Kým hostia sledovali program, v spoločenskej miestnosti čakali študenti ZHOŠ v slávnostých školských modro-čiernych uniformách. Keďže program bol nielen zaujímavý, ale aj dlhý, niektorých už boleli nohy aj ruky, v ktorých držali podnosy so šampanským. Ešte predtým, ako si hostia pripili na úspechy a budúcnosť školy a ochutnali dobroty, ktoré pre nich pripravili študenti, si mohli pozrieť ich práce, ocenenia a výstavné panely. Pozornosť pútal najmä takmer kráľovsky prestretý stôl pre dvoch. Stoličky boli odeté v lesklom bordovom rúchu. Na stole bol voľne pohodený vejár, akoby čakal na princeznú. Od plamienkov sviečok sa jemne chveli farebné pierka, leskli sa obrovské čaše. Nečudo, že toto stolovanie vyhralo na celoslovenskej súťaži prvú cenu. Zaujala nás aj palma zo zemiaku, mrkvy a papriky, ruže z čokolády, marcipánové prasiatko, zaujímavo zabalené darčeky či naaranžované kvety. Bolo sa na čo pozerať a čo obdivovať. Na paneloch si záujemcovia mohli prečítať mená všetkých absolventov Hotelovej akadémie, dozvedieť sa, aké sú v škole študijné a učebné odbory, kde všade chodia študenti na zahraničné stáže. Minister životného prostredia udelil tento rok škole cenu za aktivity v starostlivosti o životné prostredie a primátor Liptovského Mikuláša cenu za prínos v budovaní mesta.
Kým sa hostia rozprávali pri bohato prestretých stoloch, na pódiu miešal drinky víťaz medzinárodnej barmanskej súťaže Eurocup Ján Jurečka. K jubileu školy vydali aj bulletin.
Autor: BEA
