Majstrami sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek, ktoré boli v posledný májový deň v Tureckej, sa druhýkrát po sebe stali Liptáci.
Víťazné družstvo tvorili Ľudovít Sedliak, Michal Račko, Roman Repel a Ľubomír Hlavatý. Vlani súťažili v bielych tričkách pod názvom Pivnica Pub, tentoraz si obliekli čierne a zmenili názov na Riders club. Na chrbtoch mali nápis Majstri sveta 2007 a na hrudi funkciu, ktorú v tíme zastávali. Roman Repel mal na ňom napísané kurič, aj keď povolaním je šofér, Ľudo Sedliak bol varič, aj keď v súčasnosti pracuje ako kurič. Michal Račko a Ľubo Hlavatý boli žráči. Jeden je stolár, druhý je zamestnaný v mliekarni. „Na majstrovstvách v Tureckej sme boli už ôsmykrát, ale na začiatku bola trochu iná zostava. Chodíme tam hlavne kvôli výbornej atmosfére a zábave. Oproti predchádzajúcim ročníkom bola zmena v tom, že sme išli súťažiť až v štvrtom súťažnom kole. Vlani sme varili halušky o desiatej, teraz sme museli čakať do pol tretej. Bolo dosť ťažké udržať si dovtedy formu, aby sme to zvládli fyzicky aj psychicky,“ povedal Michal Račko. Podmienky súťaže boli rovnaké ako vlani. Štvorčlenné družstvá mali pripraviť 3,5 kg bryndzo- vých halušiek a vzápätí ich všetky zjesť. Suroviny a náradie si priniesol každý so sebou, usporiadatelia poskytli stôl, kotlík, drevo, sekeru, vedro a každému rovnaké strúhadlo. Porota hodnotila chuť a vzhľad halušiek, ale aj estetiku a dodžiavanie postupu prípravy. Za nedostatky prideľovala trestné sekundy. Ak si napríklad pri strúhaní zemiakov niekto postrúhal aj prst, družstvo bolo vyradené zo súťaže. Trestné sekundy sa pripočítali k času varenia a jedenia halušiek. Liptáci ich dostali najmenej, a to rozhodlo o ich víťazstve. Halušky uvarili za desať minút a 45 sekúnd, zjedli ich za minútu a 47 sekúnd a dostali 210 trestných sekúnd. Ich výsledný čas bol 16 minút a dve sekundy. Druhé skončilo družstvo z Bratislavy, ktoré síce halušky uvarilo a zjedlo rýchlejšie, ale dostali až 360 trestných sekúnd. „Tento rok sme mali parádnu originál bryndzu priamo zo salaša. Ale bola trochu suchšia a ťažšie išla dolu krkom, preto sme jedli skoro o minútu dlhšie ako vlani,“ prezradil Michal Račko, ktorý kandidoval aj na titul Najťažší muž. Ale nevyhral, lebo schudol a má „iba“ 150 kilogramov.
Na súťaž sa majstri sveta špeciálne nepripravovali, netrénovali. Nemajú bojový pokrik, iba bojový borovičkový prípitok. Na otázku, či im po majstrovskom výkone nebolo zle, Michal odpovedal: „Nie. Halušky boli ako dezert. Predtým sme si dali na obed klobásku a pivo." Chceli by vyhrať aj do tretice, čo sa zatiaľ podarilo iba jednému tímu, aj to nie trikrát po sebe. „Dúfame, že žalúdky budú stále veľké a prsty rýchle a že sa nám to podarí.“
Liptákov na majstrovstvách povzbudzovali rodinní príslušníci, kamaráti aj motorkári. Na haluškárov sa prišiel pozrieť aj prezident Ivan Gašparovič, ktorý zahral na fujare a kandidátka na prezidentku Iveta Radičová.
V Tureckej súťažilo aj družstvo Ružomberok v zložení Jozef Kolovič, Karol Janovec, Jano Konderik a Miro Rázga. Skončili na jedenástom mieste s časom dvadsať minút. Pre zaujímavosť, výsledný čas posledného družstva, ktoré sa umiestnilo na 38. mieste, bol dve hodiny.
