Sobota, 28. január, 2023 | Meniny má Alfonz

Už skoro štyridsať rokov seká mäso, stále bez úrazu

Obchod v Závažnej Porube má už viac ako pol storočia a stal sa akýmsi neoficiálnym strediskom v obci.

S históriou porubského obchodu sú spojené známe mená predavačiek: Elena Chovanová, Ľudmila Kompánová, Eva Mlynčeková, Marta Valentová, Mária Kováčová, Kveta Piatková, Zuzana Hladká, Ema Uramová, Emília Feniková, Ala Niňajová a mnoho, mnoho nespomenutých, no nezabudnutých. Priemerne zákazníci urobia nákup za 150 korún. Stáva sa, že niekto odíde aj bez zaplatenia? „Žiaľ, sem-tam sa objavia aj dlhoprstí zákazníci. Práve preto oči držíme stále na stopkách. Zavedením dômyselného systému zrkadiel však už možno takýto neduh účinne vystopovať. Kupujúceho bez platenia dokážeme veľmi ľahko odhaliť. Je to však veľmi nepríjemné. No faktom je to, že všetok nezaplatený tovar hradia predavačky zo svojho vrecka. A my máme tiež rodiny. Našťastie, takéto niečo sa už dávno nestalo,“ pripomína vedúca predajne Lýdia Lizúchová.
Zastavujeme pri oddelení mäsa, kde hygiena predaja stojí na prvom mieste. Určite patrí k porubským špecialitám, že štafetu obecného mäsiara prevzala pred tridsiatimi deviatimi rokmi po prvýkrát žena - Božena Adamicová. Je vyučená obchodníčka, no absolvovala mäsiarsky kurz a spĺňa nielen kvalifikačné, ale aj fyzické predpoklady pre výkon tohto „mužského“ povolania. „Pozrite," prihovorila sa od mäsiarskeho pultu, „toľké roky sekám mäso a ešte mám stále všetky prsty.“ Nezaprela v sebe zmysel pre svojský humor. Ešte v nedávnej minulosti to naozaj nebola ľahká práca. Dodávatelia vozili celé hovädzie štvrte. Mäso vo štvrtiach priniesť na klát, rozobrať a sekať... Čo najviac trápi vedúcu predajne? „Je to smutné, no za posledných päť rokov sme zaznamenali tri vlámačky do obchodu. Podľa rukopisu nejde o žiadnych nováčikov. Aj keď je v predajni namontované zabezpečovacie zariadenie, zlodejom stačí pár minút. Rýchlo dokážu utiecť a odniesť nemálo tovaru. Najčastejšie je to alkohol a cigarety. Samotná štruktúra odcudzeného tovaru však veľa hovorí o tých, čo sa dali na zbojnícke chodníčky. Zatiaľ sa nepodarilo nikoho usvedčiť, no rukopis a zanechané stopy hovoria veľavravne. Veď to poznáte: dovtedy chodí krčah po vodu... Čo drží ženy v obchode, keď je všeobecne známe, že platy predavačiek sú hlboko pod úrovňou priemernej mzdy? „ Je to tak, ako poviem. Rada som medzi ľuďmi, nedokážem byť zavretá pri počítači alebo sedieť za pásom. V obchode sa ľudia striedajú ako na stanici, stretávate rôzne nátury, povahy, počujete všeličo, všeličo sa dozviete, ale len pre seba. Klebetiť neslobodno. Obchodník musí byť nielen psychológom, ale aj majstrom komunikácie. Prízvukujem to známe: v obchode sa nerobí s tovarom, ale s ľuďmi.“

(DM)

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  2. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  3. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  4. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery
  5. SCANDI 2023: prehliadka súčasného severského filmu
  6. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska
  7. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia
  8. Máme 30 rokov, vy môžete mať predplatné na rok len za 30 eur
  1. Svalovice sa netreba obávať
  2. Students today, innovators tomorrow, learners forever
  3. Study program MANAGEMENT in English language
  4. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi
  5. Bude rok 2023 naozaj náročný na osobné financie?
  6. Nadácia COOP Jednota zatraktívňuje regióny
  7. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať?
  8. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu
  1. Klinčeky Zanzibaru zarobili viac, než neslávny obchod s otrokmi 7 885
  2. 10 eur za 10 rokov. Mimoriadna ponuka od mimoriadneho časopisu 5 709
  3. Benátky a Verona: zažite pôsobivé kúsky mozaiky severu Talianska 3 165
  4. Stockerka štartuje predaj bytov s cenami, ktoré prekvapia 2 240
  5. Trvalá udržateľnosť v obchode – prečo by vás mala zaujímať? 1 858
  6. Košičanom budeme dodávať teplo za tretinové ceny aj tento rok 1 537
  7. Radi čítate a ešte radšej tvoríte? Toto je 40 dôvodov pre Vás 1 354
  8. Sardínia ukáže iné Taliansko. Oviec má raz toľko než obyvateľov 1 312

Blogy SME

  1. Katarína Cerchlanová: Ana Fuck(t) nato občas kašle.
  2. Helena Michlíková: Dúha
  3. Miroslav Lisinovič: Putovanie po slovenských Kalváriách (48) - Strekov (I)
  4. Ctirad Klimčík: Od Havla do Pavla
  5. Tupou Ceruzou: Prezident Pavel
  6. Anna Miľanová: Konvencie a jednotlivec...
  7. Ján Škerko: Čo je hlavnou chybou Progresívneho Slovenska?
  8. Ján Šeďo: On to tak nemyslel, to médiá nepochopili...no nazdar.
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 475
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 16 380
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 8 101
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 6 995
  5. Rastislav Čurma: Divotvorný Kráľovský Chlmec - Maďar, maďarský, najmaďarskejší 4 327
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 767
  7. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 712
  8. Ján Valchár: Jedenásť mesiacov štvordňovej operácie (Moskvu ale ubránime!) 3 466
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Príčina vzniku požiaru nie je známa.

Rodiny prišli za pár minút o strechu nad hlavou.


Romana Vicianová 27. jan
MY | TOP správy z regiónov

Pozrite si výber TOP správ z regiónov.


27. jan
Kúpeľný dom Choč tvorí dominantu kúpeľného areálu v Lúčkach.

Stáť bude pri kúpeľnom dome Choč.


Romana Vicianová 27. jan
Ilustračná fotografia.

Prinášame veľký prehľad rodičovských príspevkov a dávok.


27. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ľudia boli k žene ľahostajní.


25. jan

Za túto nezvyčajnosť vďačí dedina svojej lokalite v blízkosti okresného mesta.


27. jan

Opustená budova pod vysielačom stojí na medzinárodnej diaľkovej trase, ktorá vedie od Atlantiku až k Čiernemu moru.


14 h

Autá blokovali chodník.


27. jan

Blogy SME

  1. Katarína Cerchlanová: Ana Fuck(t) nato občas kašle.
  2. Helena Michlíková: Dúha
  3. Miroslav Lisinovič: Putovanie po slovenských Kalváriách (48) - Strekov (I)
  4. Ctirad Klimčík: Od Havla do Pavla
  5. Tupou Ceruzou: Prezident Pavel
  6. Anna Miľanová: Konvencie a jednotlivec...
  7. Ján Škerko: Čo je hlavnou chybou Progresívneho Slovenska?
  8. Ján Šeďo: On to tak nemyslel, to médiá nepochopili...no nazdar.
  1. Rastislav Puchala: Vraj je to sfetovaný trpaslík 30 475
  2. Peter Remeselník: Narazil autom do ľudí, zranil chodkyňu a ušiel ! 16 380
  3. Martin Plesch: Pán primátor, načo vlastne máme Mestskú políciu v Bratislave? 8 101
  4. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles 6 995
  5. Rastislav Čurma: Divotvorný Kráľovský Chlmec - Maďar, maďarský, najmaďarskejší 4 327
  6. Ján Šeďo: Sliepky na Ukrajine sú iné ako naše ? 3 767
  7. Tereza Kazdová: Fico má rád pekné ženy, Babiš je na blondíny. Verejný diskurz volá po feministoch 3 712
  8. Ján Valchár: Jedenásť mesiacov štvordňovej operácie (Moskvu ale ubránime!) 3 466
  1. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  3. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Potuluje sa tu starý blázon
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
  6. Jiří Ščobák: Tipovanie je cesta do pekla. Aj keď to robíte so štátnou firmou
  7. Jiří Ščobák: Avatar 2: Začátek nového příběhu
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 53. - Antarktída - Druhá Byrdova antarktická expedícia (1933 - 1935)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu