Sobota, 16. október, 2021 | Meniny má VladimíraKrížovkyKrížovky

Najmenší spracovateľ mlieka chce krízu prežiť

Firma na výrobu syrov a ich distribúciu zatiaľ neprepustila svojich zamestnancov, aj keď prevádzku dočasne zatvorila. Vedenie firmy sa snaží prispôsobiť trhu.

VETERNÁ PORUBA. Výrobu syrov vo Veternej Porube, malé predajne syra a mliečnych výrobkov v Pribyline a pri hlavnej ceste smerom z diaľnice do Ružomberka, otvoril postupne spolumajiteľ firmy Igor Pap.
Krízu majitelia firmy prijali ako výzvu a na vlastnú žiadosť zatiaľ prepustili len jedného zamestnanca. „Zamestnávam štrnásť ľudí v Liptove. Kríza ma prinútila minulý mesiac dočasne zavrieť prevádzku vo Veternej Porube, ale ľudí sme neprepustili,“ informoval I. Pap.
„Možno sme, podľa niekto- rých, postupovali iracionálne, ale ponúkli sme našim zamestnancom prácu v konkurenčných prevádzkach na Orave. Dochádzať odmietol len jeden, ostatným sme zabezpečili dopravu autami. Výrobu vo Veternej Porube sme len zastavili. Predpokladám, že po prudkých výkyvoch krízy sa k nej vrátime, investovali sme totiž do výroby syrov milióny korún.“
Zastavili odber mlieka
V Roľníckom družstve Smrečany, podľa slov I. Papa, im vyšli v ústrety a firma nemusí platiť za prenájom haly vo Veternej Porube, kým nezačne znovu vyrábať.
„Keby mali v Smrečanoch nekompromisný, tvrdý postoj k prenájmu, nebudeme viac vyrábať a ľuďom dáme výpovede. Takto, myslím, že výrobu znovu možno po polroku rozbehneme,“ doplnil I. Pap. „Odber mlieka zo Smrečian aj z iných družstiev, sme zatiaľ stopli. Smrečianske družstvo je veľké, zdravé, mali obrovské aktivity. Ak by však padli oni, padneme aj my. Kocky sú hodené a všetko je vo hviezdach.“
Bola by však škoda zanechať, podľa I. Papa, celý systém spracovania mlieka. „Nedokážem to hodiť len tak za hlavu a zbaviť sa licencie a výroby. Sme najmenšia firma na Slovensku, ktorá môže spracovávať kravské a ovčie mlieko a výrobky vyvážať do európskej únie. Tieto možnosti by bolo škoda stratiť. Spracovanie mlieka nie je montáž áut, ktorú môžete zastaviť a potom spustiť zo dňa na deň. Viem, že pravý slovenský tvrdý oštiepok je taký dobrý syr, že určite prežije krízu.“
Investovať zatiaľ nebudú
Na slovenskom trhu je firma štyri roky, z toho dva roky má vlastnú výrobu. Začali vraj robiť biznis ako absolútni amatéri a tvrdo pracovali sedem dní v týždni. Rozhodli sa mliečne výrobky nielen predávať, ale aj vyrábať.
„Plány sme mali veľké. Napríklad pri Ružomberku sme chceli pri našej predajni vybudovať športovo-rekreačný komplex. Teraz si to nemôžeme dovoliť, nie je vhodná doba na investovanie. Skôr čakáme, čo sa bude diať. V súčasnosti pomohli ekonomické balíčky vlády. Myslím si však, že je to prechodné obdobie na dva, tri mesiace. Budeme sa snažiť, aby nám neunikli nakumulované zdroje. Treba mať pripravené ďalšie opatrenia, čoho sa zrieknuť, aby sme prežili krízu.“


DAGMARA



Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  2. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať
  3. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  4. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  5. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  6. Ľudia v núdzi potrebujú pomoc, nakúpte potraviny aj pre nich
  7. K online predplatnému získate 30€ na nákup v sieti Intersport
  8. ŠFRB:Výstavbu a kúpu nájomných bytov podporujeme reálnymi krokmi
  9. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma
  10. Bratislavu bude sprevádzať luxus
  1. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Wüstenrot rástol v predaji životného i neživotného poistenia
  4. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  6. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  7. S deťmi za zdravím do Vysokých Tatier
  8. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  9. Šetrenie energie v domácnosti: Diaľkové meranie pomáha sporiť
  10. Projekt „Zdravé oči už v škôlke“ pomáha zachrániť zrak deťom
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 10 734
  2. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 9 441
  3. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 5 914
  4. Bratovražedná vojna navždy zmenila Ameriku 5 476
  5. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 4 778
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 4 220
  7. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 701
  8. Bratislavu bude sprevádzať luxus 3 685
  9. Chceš sa podieľať na tvorbe novín? Pridaj sa k nám 3 291
  10. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 039

Blogy SME

  1. Anton Sládek: Dunaj XII. Pohľady z hradného vrchu.
  2. Štefan Vidlár: "Chudobný" zbohatlík
  3. Anton Kovalčík: Ako sa (ne)bojuje za sociálnu spravodlivosť.
  4. Eva Gallova: Nevšimli sme si, že bol Deň starých rodičov
  5. Eduard Gemza: Človek je bytosť bio-psycho-sociálna a aj tvor spoločenský
  6. Irena Šimuneková: Sedliská - Podčičava
  7. Irena Šimuneková: Po hradoch - 47. Čičva
  8. Michaela Hustá: Herliansky gejzír - (ne)zabudnutá pamiatka?
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 17 361
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 8 619
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 6 934
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 147
  5. Karol Labaš: S čím sa Richard Raši verejne nechváli 5 926
  6. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 3 706
  7. Peter Chudý: Pribudnú ďalšie „biele kone“ v policajnej uniforme, prečo vyšetrovateľka Santusová neabsolvovala detektor lži, aké sú dôvody jej konca na inšpekcii? 3 675
  8. Stanislav Martinčko: Ide 17.10. Smer-SD do Rimavskej Soboty ďakovať sebe sám za dobre odvedenú robotu ?? 3 312
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  2. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  6. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  7. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

MFK Tatran Lipt. Mikuláš- AS Trenčín

Na programe bolo 11. kolo najvyššej futbalovej súťaže v ktorom sa stretli domáci futbalisti MFK Tatran Liptovský Mikuláš a AS Trenčín.


a 1 ďalší 2 h

Vtedajšieho predsedu Okresnej organizácie strany Kotleba – Ľudová strana Naše Slovensko v Ružomberku Michala Buchtu zadržali ešte v máji 2018 pri operácii NAKA namierenej proti extrémistom.


SITA 19 h
  Najúspešnejší mikulášski vodáci. Zľava: tréner Peter Mráz, Lukáš Hnilica, Ivana Chlebová, Richard Rumanský, Samuel Krajčí, Zara Záhorská a  prezident SZKDV Ivan Cibák.

V tesnom závere tohtoročnej vodnoslalomárskej sezóny sa mladí vodáci z Kanoe Tatra klubu Liptovský Mikuláš zúčastnili v poľskom Krakove medzinárodných pretekov, kde zbierali skúsenosti a brali aj cenné kovy.


18 h

Okres Ružomberok je druhým najlepšie zaočkovaným okresom v kraji.


22 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nemocnica začala očkovať medzi prvými.


MOJ a 1 ďalší 14. okt

V okresoch Trnava, Hlohovec a Piešťany zaevidovali až 80 percentný nárast počtu prípadov.


24 h

Náhoda zariadila, že práve v čase výročia našli diela umelca, ktoré boli roky nepoznané.


14. okt

Výhody čakajú najmä martinských seniorov. Prvé dopravné karty sa začnú na predajných miestach vydávať už dnes.


Henrieta Paulovičová 14. okt

Blogy SME

  1. Anton Sládek: Dunaj XII. Pohľady z hradného vrchu.
  2. Štefan Vidlár: "Chudobný" zbohatlík
  3. Anton Kovalčík: Ako sa (ne)bojuje za sociálnu spravodlivosť.
  4. Eva Gallova: Nevšimli sme si, že bol Deň starých rodičov
  5. Eduard Gemza: Človek je bytosť bio-psycho-sociálna a aj tvor spoločenský
  6. Irena Šimuneková: Sedliská - Podčičava
  7. Irena Šimuneková: Po hradoch - 47. Čičva
  8. Michaela Hustá: Herliansky gejzír - (ne)zabudnutá pamiatka?
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 17 361
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 8 619
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 6 934
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 147
  5. Karol Labaš: S čím sa Richard Raši verejne nechváli 5 926
  6. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 3 706
  7. Peter Chudý: Pribudnú ďalšie „biele kone“ v policajnej uniforme, prečo vyšetrovateľka Santusová neabsolvovala detektor lži, aké sú dôvody jej konca na inšpekcii? 3 675
  8. Stanislav Martinčko: Ide 17.10. Smer-SD do Rimavskej Soboty ďakovať sebe sám za dobre odvedenú robotu ?? 3 312
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  2. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  6. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  7. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu