Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Ovce sú už v košiari, baranov uvidia až na jeseň

BAČA A VALASI DOJA RUČNE TRIKRÁT DENNE Ovce z Východnej už nocujú pod holým nebom. Gazdovia z celej dediny ich pozvážali v sobotu na salaš Bereky – Burinda.

Ku košiaru smerovali od rána autá s prívesmi a traktory s vlečkami. Ráno bol košiar prázdny a na obed už v ňom bľačalo viac ako šesťsto oviec.
„Tento rok sme robili zvoz oviec trochu skôr ako v minulých rokoch, lebo po zime hneď prišlo leto a je dostatok paše,“ vysvetlil predseda urbáru vo Východnej a konateľ Spolchovu Pavol Vechter.
Skúšali, či majú ovce dobré struky a robili im pedikúru
Každá ovca mala v uchu štítok s číslom a je zaradená v centrálnej evidencii. Kým ju vpustili do košiara, porovnali, či číslo „sedí.“ Ovce musia byť v stopercentnom zdravotnom stave, na čo dohliadal veterinár Ján Kšenzakovič. Všetky zaočkovali proti vnútorným červom. Bača skúšal, či majú dobré „struky,“ niektorí sa venovali pedikúre - strihali im paznechy. Ďalší označovali mladé ovce, ktoré ešte nemajú mlieko (jarky) červeným sprejom, aby valasi hneď videli, že ich nemusia dojiť. Ovce, ktoré doja, volajú bahnice.
O dobrých bačov a valachov je núdza
„Spolu máme v košiari 629 oviec, z toho 112 jariek. Veľa salašov a fariem dnes bojuje o prežitie, my, našťastie, tento problém nemáme, “ povedal Pavol Vechter a dodal: „Podarilo sa nám stabilizovať posádku na salaši, bača Vladimír Čakloš a dvaja valasi sú tí istí ako vlani, dvaja sú noví. O dobrých bačov a kvalifikovaných valachov je dnes núdza, lebo stará generácia vymiera a mladí nemajú záujem. Snažíme sa im preto vytvoriť dobré podmienky, aby boli spokojní. Bačovi sme dali v dedine v urbárskom dome zadarmo byt, platí iba za elektrinu a vodu.
S jeho prácou a prácou valachov sme boli spokojní. Doja ručne a darí sa im pri tom dodržiavať čistotu a hygienické predpisy. Svedčí o tom fakt, že všetko mlieko, ktoré vlani nadojili, bolo zaradené do prvej akostnej triedy.“
Doja ručne trikrát za deň a mlieko vozia do mliečnice
Do júna budú dojiť ovce trikrát denne, lebo je najkvalitnejšia paša a majú najviac mlieka, od júna dvakrát za deň. Jedna ovca nadojí denne asi liter mlieka. Vozia ho do dediny a vylievajú do špeciálnej tisíclitrovej nádoby - mliečnice. Každý druhý deň si poň chodia mliekari.
Za každú ovcu, ktorú dá gazda na salaš, dostane za pastevnú sezónu 46 litrov mlieka, z ktorého sa dá urobiť 10 kg syra.
Bača a valasi bývajú v maringotkách, občas si niečo uvaria v kolibe, kde je ohnisko. Pitnú vodu im dovážajú v cisternách.
V košiari nie je ani jeden baran
Aby ovce mali stále čerstú a kvalitnú pašu, košiar pravidelne prekladajú. Ovce strážia dvaja čuvači a jeden kaukazský pastiersky pes, okolo košiara sú elektrické ohradníky.
„Vlani prišiel medveď ku košiaru dvakrát, ale obišiel naprázdno. Vlkov sme tu nemali, naposledy potrhali pár oviec, asi pred tromi rokmi,“ prezradil Pavol Vechter. V košiari sú samé ovce, ani jeden baran. Plemenné barany sú ustajnené v dedine a k ovciam ich pripustia až na jeseň.
BEATA CHRENKOVÁ

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  4. Home (ale aj) Office
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  2. Bezbariérové vozidlo
  3. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  4. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Zelená Bratislava
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Ruža zmeny
  9. Úpravy automobilov pre ZŤP
  10. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 711
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 143
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 710
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 721
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 118
  6. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 11 276
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 9 547
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 081
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 079
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 019
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Rozbehnutý Tatran pozastavila až pandémia

Po výborne rozbehnutej 10-zápasovej futbalovej bilancii bez prehry pre druholigový MFK Tatran Liptovský Mikuláš mu dočasnú stopku vystavila koronavírusová pandémia.

Je otázne či Tatran v tohto sezónnej jesennej časti ešte zažije ligovú atmosféru.

V mimoriadnych situáciách bude mesto spolupracovať s akadémiou

Mesto Liptovský Mikuláš bude v mimoriadnych situáciách spolupracovať s Akadémiou ozbrojených síl generála Milana Rastislava Štefánika.

Chladiarenské rúry sú už položené na svojom mieste

Rozsiahla rekonštrukcia ľadovej plochy bude čoskoro hotová.

Chladiarenské rúry sú už na svojom mieste.

GRAFY: Ako sa vyvíja pandémia na Liptove

Rekordný prírastok zaznamenal v nedeľu okres Ružomberok.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

Už ste čítali?