Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Ovce sú už v košiari, baranov uvidia až na jeseň

BAČA A VALASI DOJA RUČNE TRIKRÁT DENNE Ovce z Východnej už nocujú pod holým nebom. Gazdovia z celej dediny ich pozvážali v sobotu na salaš Bereky – Burinda.

Ku košiaru smerovali od rána autá s prívesmi a traktory s vlečkami. Ráno bol košiar prázdny a na obed už v ňom bľačalo viac ako šesťsto oviec.
„Tento rok sme robili zvoz oviec trochu skôr ako v minulých rokoch, lebo po zime hneď prišlo leto a je dostatok paše,“ vysvetlil predseda urbáru vo Východnej a konateľ Spolchovu Pavol Vechter.
Skúšali, či majú ovce dobré struky a robili im pedikúru
Každá ovca mala v uchu štítok s číslom a je zaradená v centrálnej evidencii. Kým ju vpustili do košiara, porovnali, či číslo „sedí.“ Ovce musia byť v stopercentnom zdravotnom stave, na čo dohliadal veterinár Ján Kšenzakovič. Všetky zaočkovali proti vnútorným červom. Bača skúšal, či majú dobré „struky,“ niektorí sa venovali pedikúre - strihali im paznechy. Ďalší označovali mladé ovce, ktoré ešte nemajú mlieko (jarky) červeným sprejom, aby valasi hneď videli, že ich nemusia dojiť. Ovce, ktoré doja, volajú bahnice.
O dobrých bačov a valachov je núdza
„Spolu máme v košiari 629 oviec, z toho 112 jariek. Veľa salašov a fariem dnes bojuje o prežitie, my, našťastie, tento problém nemáme, “ povedal Pavol Vechter a dodal: „Podarilo sa nám stabilizovať posádku na salaši, bača Vladimír Čakloš a dvaja valasi sú tí istí ako vlani, dvaja sú noví. O dobrých bačov a kvalifikovaných valachov je dnes núdza, lebo stará generácia vymiera a mladí nemajú záujem. Snažíme sa im preto vytvoriť dobré podmienky, aby boli spokojní. Bačovi sme dali v dedine v urbárskom dome zadarmo byt, platí iba za elektrinu a vodu.
S jeho prácou a prácou valachov sme boli spokojní. Doja ručne a darí sa im pri tom dodržiavať čistotu a hygienické predpisy. Svedčí o tom fakt, že všetko mlieko, ktoré vlani nadojili, bolo zaradené do prvej akostnej triedy.“
Doja ručne trikrát za deň a mlieko vozia do mliečnice
Do júna budú dojiť ovce trikrát denne, lebo je najkvalitnejšia paša a majú najviac mlieka, od júna dvakrát za deň. Jedna ovca nadojí denne asi liter mlieka. Vozia ho do dediny a vylievajú do špeciálnej tisíclitrovej nádoby - mliečnice. Každý druhý deň si poň chodia mliekari.
Za každú ovcu, ktorú dá gazda na salaš, dostane za pastevnú sezónu 46 litrov mlieka, z ktorého sa dá urobiť 10 kg syra.
Bača a valasi bývajú v maringotkách, občas si niečo uvaria v kolibe, kde je ohnisko. Pitnú vodu im dovážajú v cisternách.
V košiari nie je ani jeden baran
Aby ovce mali stále čerstú a kvalitnú pašu, košiar pravidelne prekladajú. Ovce strážia dvaja čuvači a jeden kaukazský pastiersky pes, okolo košiara sú elektrické ohradníky.
„Vlani prišiel medveď ku košiaru dvakrát, ale obišiel naprázdno. Vlkov sme tu nemali, naposledy potrhali pár oviec, asi pred tromi rokmi,“ prezradil Pavol Vechter. V košiari sú samé ovce, ani jeden baran. Plemenné barany sú ustajnené v dedine a k ovciam ich pripustia až na jeseň.
BEATA CHRENKOVÁ

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  2. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  3. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  6. Budovanie zelenej značky
  7. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  8. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 27 085
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 22 354
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 16 978
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 013
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 640
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 427
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 603
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 490
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 341
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 316
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Ďalší diel online diskusie vysielame LIVE vo štvrtok o 11:00 hod na našom Facebooku.

25. jan
Testovanie v Bojniciach.

V Liptovskom Hrádku otestovali počas trojdňového (22. - 24. 1.) skríningového testovania na ochorenie COVID-19 dokopy 1857 ľudí.

8 h
Ružomberok v oranžovom

Futbalisti MFK Ružomberok uplynulý týždeň odohrali ďalšie dve prípravné stretnutia, tiež s mužstvami II. ligy, a to s poradovým číslom dva a tri.

23 h

Hokejisti Nitry zvíťazili v nedeľnom (24. 1.) zápase 34. kola Tipos extraligy na ľade Liptovského Mikuláša hladko 7:0. O triumfe rozhodli v druhej tretine, ktorú vyhrali 4:0. Liptáci si tak uplynulý týždeň ďalšie cenné body do tabuľky nepripísali.

24. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

25. jan

Ide zatiaľ iba o čiastkové výsledky.

22 h

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

24. jan

Podľa aktuálne nastavených parametrov a údajov len z MOM, zriadených rezortom zdravotníctva, by si v Banskobystrickom kraji zopakovali testovanie v šiestich okresoch.

23 h

Už ste čítali?