Viacerými podpornými prostriedkami pre chovateľov chce dosiahnuť, aby na slovenskom vidieku bolo viac salašov.
JALOVEC. Zvýšenie počtu registrovaných salašov zo súčasných 150 na aspoň tristo v najbližších troch rokoch chce dosiahnuť minister pôdohospodárstva Stanislav Becík.
Uviedol to dnes na salaši v Jaloveckej doline (okres Liptovský Mikuláš) počas otvorenia podujatia Bačova cesta. „Cieľom Bačovej cesty je vzkriesiť ovčiarstvo ako tradičné odvetvie v poľnohospodárskej prvovýrobe. Dnes sa na Slovensku chová 241 - tisíc oviec, čo je málo. V polovici osemdesiatych rokov ich bolo viac ako 800 - tisíc," povedal minister.
Viacerými podpornými prostriedkami pre chovateľov chce dosiahnuť, aby bol počet salašov vyšší. Poznamenal, že salaše by mali mať všetko, čo k tomu patrí. „Teda okrem chovu oviec aj predaj viacerých mliečnych výrobkov, ktoré sú neporovnateľne kvalitnejšie v porovnaní s rôznymi výrobkami v obchodných reťazcoch," povedal.
Becík zdôraznil, že tradičné salaše, ktorých je niekoľko aj na liptovskom vidieku, majú veľký význam pri rozvoji turizmu a cestovného ruchu. „Nielen domácim, ale i zahraničným návštevníkom môžeme ponúknuť výborné špeciality, ktoré sú aj veľmi zdravé," dodal Becík.
S tým, že rozšírenie počtu salašov pomôže rozvoju cestovného ruchu, súhlasil aj predseda Združenia miest a obcí Liptova a primátor Liptovského Mikuláša Ján Blcháč. „Najmä región Liptova je známy neskutočne krásnou prírodou. Rozvoj salašov a chovu nám pomôže nielen pri zvýšení počtu turistov, ktorí navštívia Liptov, ale aj pri vytvorení nových pracovných príležitostí," povedal Blcháč.
