Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Revúcke halušky budú hádzať v nových priestoroch

Revúcke halušky a Revúcki haluškári už majú na Slovensku svojich fajnšmekrov, ktorí si určite nenechajú ujsť jedenásty ročník tejto bryndzovej zábavy už prvý augustový deň. Okrem halušiek čaká na nich pestrý program.

Pohľad naspäť: atmosféra Revúckych halušiek pola každý rok veľmi veselá.Pohľad naspäť: atmosféra Revúckych halušiek pola každý rok veľmi veselá. (Zdroj: BEATA CHRENKOVÁ)

LIPTOVSKÉ REVÚCE. „Súťaž o najlepšie revúcke halušky bude tohto roku po prvýkrát v nových priestoroch areálu lyžiarskeho strediska Park Snow v Liptovských Revúcach," predstavil novinku starosta obce Ján Borovský. Dodal, že záštitu nad týmto ročníkom prevzal podpredseda národnej rady Miroslav Číž.

Vyriešili problémy nielen s parkovaním, ale aj s vodou

Prečo nové priestory? „Pri podujatí sme vždy mali problém s parkovaním. Na pôvodnom mieste autá mohli stáť popri ceste, ale takmer zastavili premávku a na ceste vznikal chaos s autami i ľuďmi," doplnil starosta. „V Parku Snow je nielen dostatok miesta na parkovanie, ale aj nové sociálne zariadenie a nebudú ani problémy s pitnou vodou. Budeme napojení na obecný vodovod. V starých priestoroch sme museli dávať robiť rozbory vody, lebo sme boli napojení len na studňu a keďže hygiena v horúcich dňoch je veľmi dôležitá a musíme byť opatrní, jednu starosť sme vyriešili."

Halušky budú hádzať ručne z lopára

XI. ročník súťaže Revúcke bryndzové halušky sa v Liptovských Revúcach uskutoční 1. augusta. Jeho usporiadateľmi sú Občianske združenia Revúcki haluškári a obec Liptovské Revúce.

Po prezentácii a predstavení sa družstiev budú Revúcke halušky slávnostne otvorené o 10. hodine. Samozrejme, varením halušiek. Každé štvorčlenné súťažné družstvo si donesie z vlastných domácich zásob údenú slaninu a 0,7 kilogramu bryndze. Ostatné suroviny a pomôcky zabezpečí usporiadateľ. Súťažiaci členovia družstiev počas súťaženia nastrúhajú očistené a odvážené zemiaky, ktorých bude presne 1,8 kilogramu.

Vyrobia cesto a nahádžu ručne halušky z lopára do vriacej vody. Po uvarení ich zmiešajú s bryndzou a slaninou. Čo ktorý člen družstva urobí, je na nich. Jediný zákaz sa vzťahuje na použitie rôznych ochucovadiel. Povolené sú len soľ, bryndza a slanina. Jednotlivé úkony by si však mali rozdeliť súťažiaci v družstvách podľa šikovnosti, aby mali šancu zvíťaziť. Boj o víťazstvo nebude jednoduchý.

Váha hotových halušiek musí byť tri kilogramy a „...ani jeden rok sme nemali menej ako dvadsať súťažných družstiev," vyhlásil starosta. „Veríme, že ani tohto roku ich nebude menej ako dvadsať. Okrem toho sme pripravení na štyri až päťtisíc návštevníkov." Viac informácií o súťaži vie a je ochotný sa s nimi podeliť predseda OZ Revúcki haluškári Pavol Baštigál.

Pripravia ohňostroj aj haluškársku vatru

Vyhodnotenie súťaže vo varení sa uskutoční okolo 16. hodiny a potom rozohrá žilky v tele Ploštín Punk, folklórny súbor Liptov a možno niekomu zdvihne tlak aj výhra v tombole. Tanečná zábava v rytmoch skupiny Nova bude asi o 21.30 hodine ozdobená ohňostrojom a zapálením haluškárskej vatry. Počas celého dňa prítomným spríjemnia chvíle folklórna skupina Liptovské Revúce, ale aj tradičné ukážky výroby ovčieho syra, súťaž v pílení dreva bruchačkou, súťaž o najlepší meteník, súťaž detí v jedení halušiek či ukážky výroby rôznych remeselníkov.

„Záujem o remeselnícke ukážky z celého Slovenska je veľký, len aby nám počasie prialo," zaželal svojej obci a tradičnému haluškárskemu dňu starosta.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 39 174
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 37 398
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 328
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 10 135
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 980
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 909
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 181
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 891
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 691
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 579
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Pozitivita je nižšia ako bola na obed.

4 h
Testovanie v Závažnej Porube. Ľudia rešpektujú rozpis podľa ulíc uverejnený na webovej stránke a vo vývesných tabuliach.

Pozitivita je zatiaľ nízka.

5 h
Testovací tím v ZŠ Klačno.

Vo výsledkoch nie sú započítaní dvaja najväčší zamestnávatelia.

5 h

O pomoc požiadali samosprávy z okresu Ružomberok.

8 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia prenasledovala auto z Oravy až na Liptov. Komjatnou už vodič neprešiel.

9 h

Situácia v Žiline je po otvorení odberových miest pokojná.

11 h

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

22. jan

Účasť je oveľa nižšia, ako mesto očakávalo.

10 h

Už ste čítali?