Nedeľa, 1. august, 2021 | Meniny má BožidaraKrížovkyKrížovky

Vo Švédsku zahrali pred poľovačkou na losa hrádockí trubači

„Špik z losích kostí chutil ako bielko z vajca uvarené vo vode," prezradil Edmund Hatiar, ktorý vo Švédsku poľoval na losa.

Edmund Hatiar pri makete losa v  losom parku Kosta.Edmund Hatiar pri makete losa v losom parku Kosta. (Zdroj: ARCHíV ŠG)

Edmund Hatiar je predsedom Klubu trubačov na Slovensku a zástupcom riaditeľa strednej lesníckej školy v Liptovskom Hrádku. Vo Švédsku poľoval na losa a podelil sa s nami o svoje zážitky.

Hovorí sa, že kto vo Švédsku nevidel losa, tak tam nebol. Koľko ich tam žije?

- Asi tristotisíc. Tieto nádherné majestátne zvieratá sú jednou z najčastejších príčin dopravných nehôd a zároveň jedným z dôležitých príjmov krajiny. Ročne ich ulovia až 100-tisíc .

Vešajú Švédi doma losie parohy na stenu ako u nás jelenie?

- Len veľmi málo poľovníkov si vypreparuje lebku a zavesí si ju doma na stenu. Ak tak urobia, väčšinou sú to veľmi silné losy s veľkými lopatami. Veľmi často odpília parohy z lebky a použijú ich na rôzne veci, napríklad gombíky. V severnej časti krajiny nechajú trofej v lese a odnesú so sebou len mäso.

Trúbia na švédskej poľovačke trubači? Sú tam podobné poľovnícke zvyky ako u nás?

- Poľovnícke zvyky a tradície, na ktoré sme zvyknutí na Slovensku, vo Švédsku takmer nenájdete. Stáva sa, že poľovník pílkou na železo odpíli z lebky parohy alebo dokonca nechá trofej ležať spolu s vývrhom v lese. V ich krajine sa nik poľovníckej hudbe nevenuje a nepoužívajú ju. Na požiadanie jedného z vlastníkov poľovného revíru, ktorý nás na poľovačku pozval, sme na loveckých rohoch zahrali niekoľko slovenských a českých skladieb. Vypočuli si ich so záujmom a skonštatovali, že je to prvý a asi aj poslednýkrát, čo na ich love hrali trubači.

Dospelý los váži až 500 kilogramov, o polovicu viac ako náš jeleň. FOTO: ARCHÍV ŠG

Ako konkrétne vyzerala poľovačka na losa?

- Ráno sa zišli na farme účastníci poľovačky. Na moje prekvapenie bolo viac strelcov ako honcov. V oblečení dominovala oranžová farba a maskovací vzor. Strelci boli výlučne vlastníci pôdy a medzi štyrmi chlapmi bola aj jedna žena. Priniesli mapu oblasti vytlačenú z internetu a dohodli si postup poľovačky. Hlavné slovo mal majiteľ nórskeho losieho psa, od ktorého, ako sa neskôr ukázalo, závisel úspech lovu.

Majiteľ psa oznámil, kde videl naposledy stopu losa. Strelci sa rozostavili na stanovištia a poľovačka začala. Všetci účastníci mali vysielačky so slúchadlom a mikrofónom. V pohone bol pes, jeho majiteľ a dvaja honci bez zbrane. Pes mal na obojku GPS lokalizátor a jeho majiteľ GPS prijímač, ktorým ho mohol sledovať. Po vypustení pes takmer okamžite natrafil na stopu a stratil sa pánovi z dohľadu. Ale majiteľ vďaka GPS presne vedel, kde sa pes nachádza a čo robí.

Vo Švédsku je veľa jazier. V lesoch rastú čučoriedky a pobehujú tetrovy. FOTO: (ŠG)

Môžete opísať švédsky les, v ktorom ste poľovali?

- Rovinatá krajina bola pokrytá zmiešaným lesom so smrekom, borovicou a brezou. Vysoký les striedali húštiny aj holoruby a bolo v ňom množstvo menších i väčších jazierok a rašelinísk. Rástli tam čučoriedky, brusnice a byliny signalizujúce kyslé podmáčané pôdy. Sem-tam na povrch vyčnievali žulové skaly pokryté lišajníkmi. Úžasným zážitkom bolo vidieť dve sliepky a jedného kohúta tetrova hlucháňa. Sliepky sa prechádzali po ceste a museli sme hodnú chvíľu čakať, kým uvoľnia nášmu autu cestu. Od úžasu som takmer skamenel, keď mi o niekoľko minút spod nôh vyletel riadny kohút. Ale to už v diaľke pes hlásil losa a zaznel výstrel. O chvíľu sme prišli na miesto, kde na zemi ležalo zastrelené losíča. Svojimi rozmermi určite prevýšilo nejedného slovenského jeleňa. Kto by očakával posledný hryz, vlastnícky či strelecký zálomok, čakal by márne. Potrasenie pravicou a gratulácia od kolegov bolo všetko. O pár minút prišla vývozná kolesová súprava, hydraulickou rukou naložila losa a odviezla ho na farmu. V ten deň sa poľovačka skončila.

Čo bolo potom?

- Na druhý deň sme v humne na farme našli zavesených troch losov stiahnutých z kože. Dvoch väčších zastrelili skôr. V kúte sa povaľovala hlava s odrezanými parohami a v strede bol obrovský stôl s elektrickým mlynčekom na mäso. Profesionálny mäsiar rozoberal mäso a vykosťoval. Vykostené mäso sme zbavili tuku a šliach, krájali sme ho na malé kúsky a mleli v elektrickom mlynčeku. Na obed nás ponúkli typickou strukovinovou polievkou, ktorú sme zajedali chlebom a syrom, nízkoalkoholickým pivom a teplým punčom. Výsledok našej celodennej práce bolo desať plastových debničiek mletého mäsa, plné volvo kostí a desať spokojných farmárov. V lese neďaleko farmy náš sprievodca rozložil oheň a pripravil miestnu špecialitu. Stehenné kosti z losa poukladal do ohňa. Po niekoľkých minútach kosť praskla a po rozbití sekerkou sme z nej vyjedali špik. Chutil ako bielko z vajca uvarené vo vode.

Prečo ste išli na poľovačku práve do Švédska?

- Vo Švédsku, asi 40 kilometrov od mesta Kalmar, sa nachádza naša partnerská škola Helgesboskolan. Bola naším hostiteľom na stáži zameranej na geografické informačné systémy (GIS). Podarilo sa ju zrealizovať vďaka projektu Leonardo da Vinci. Stáž trvala dva týždne a zúčastnilo sa na nej desať študentov a traja učitelia hrádockej lesníckej školy. Popri štúdiu GIS nám vytvorili bohatý program. Navštívili sme národné parky, kultúrne pamiatky, losí park, jadrovú elektráreň, najväčšiu pílu aj baňu na švédsku žulu. Naši študenti predstavili žiakom z Helgesbo pomocou zaujímavej prezentácie Slovensko, Liptov, a, samozrejme, lesnícku školu v Liptovskom Hrádku.

Zahrali ste aj na lesniciach a lesných rohoch?

- Áno. V preplnenom auditóriu školy sa vyše sto divákom predstavili aj trubači hrádockej lesníckej školy. Slovom a hudbou predstavili Slovenské poľovnícke signály od Tibora Andrašovana a Pavla Porubana. Pri každom signáli sme vysvetlili jeho význam a použitie v rámci spoločnej poľovačky. Na koncerte sme zahrali aj nové slovenské skladby od autora Michala Olosa - Diviak, Jeleň a Vstup zo svätohubertskej omše a na záver Lesnícku hymnu. Koncert sa stretol s veľkým záujmom a mal úspech. Riaditeľovi školy som odovzdal na pamiatku cédečko so slovenskými poľovníckymi signálmi.

S akými pocitmi ste odchádzali zo Švédska?

- Švédsko je krajina obdarená nádhernou prírodou, bohatou históriou a priateľskými ľuďmi. S kolegami z Helgesbo sa nám lúčilo veľmi ťažko. Veríme, že sa nám Švédsko podarí niekedy opäť navštíviť. Našu návštevu nám Švédi oplatia už na budúci rok v júni.

Hrádockí trubači zahrali vo Švédsku poľovnícke signály aj Lesnícku hymnu. FOTO: (ŠG)

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  2. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  3. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  4. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  8. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  2. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  3. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  4. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  5. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  6. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  7. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  8. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 5 190
  2. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 4 465
  3. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 4 357
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 469
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 378
  6. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 333
  7. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 3 325
  8. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 270
  9. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 239
  10. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 3 128
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Vyrezávané drevené sochy medveďa, draka, rysa, sovy s kreslom, permoníka a orla skrášlia prostredie Demänovskej Doliny.


TASR 30. júl

Na mieste zasahoval aj vrtuľník.


30. júl

Pomôcť môže aj plastová fľaša od minerálky. Rozhovor s Dr. Igorom Baranom, ktorý má v oblasti záchrannej služby viac ako štyridsaťročné skúsenosti.


30. júl
V bielo-červenom Sv. Kríž : Kráľová Lehota

V osmičke máme deväť tímov, ktoré veria, že sa súťažé dohrajú, ak teda kvôli aktuálnym opatreniam sa liga vôbec začne.


29. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Žene už záchranári nemohli pomôcť.


22 h

O udalosti informovali hasiči.


8 h

Slovenskom sa ženú búrky.


8 h

Po ťažko zraneného Milana priletel záchranársky vrtuľník, zdravotníci bojovali o jeho život viac ako hodinu.


4 h

Už ste čítali?