Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Mlieko z automatov treba vždy prevariť

Riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Liptovskom Mikuláši Ján Stupka upozorňuje, na čo treba dať pozor pri používaní mlieka z automatov.

Mliečne automaty pribúdajú aj v Liptove.Mliečne automaty pribúdajú aj v Liptove. (Zdroj: VLADO ŠKUTA)

LIPTOV. V poslednom období sa aj v Liptove rozširuje predaj surového kravského mliek z automatov. Je to nová forma aj zatraktívnenie predaja výrobkov priamo od producenta, ktorú budú uprednostňovať viacerí spotrebitelia.

Prvovýrobca ponúka

Pri tejto forme predaja poľnohospodárskeho výrobku treba mať na zreteli niekoľko okolností, ktoré ju ovplyvňujú.

V prvom rade si treba uvedomiť, že tento spôsob predaja mlieka je zapríčinený dlhodobými nepriaznivými nákupnými cenami od spracovateľov v celej Európskej únii, ktoré boli spôsobené nadprodukciou v tomto spoločenstve.

Takouto formou finalizácie mlieka prvovýrobca získa adekvátnu cenu za jeho finálny produkt a zároveň získa platbu ihneď.

Spotrebiteľ získava

Naopak, spotrebiteľ získa čerstvé, vychladené surové kravské mlieko, ďalej neupravené, so všetkými zložkami ako ich získa od dojnice za primeranú cenu.

Treba uviesť, že takéto mlieko môže pochádzať len z chovov prostých, teda bez nákaz ako sú tuberkulóza, brucelóza a leukóza. Zároveň je mlieko kontrolované spracovateľom alebo výrobcom na ukazovatele kvality surového kravského mlieka. Avšak toto mlieko nie je sterilné, ale môže obsahovať mikroorganizmy, ktoré môžu spôsobiť zdravotné komplikácie predovšetkým, keď nie je dodržaný postup pred samotnou konzumáciou.

Len po tepelnej úprave

Surové kravské mlieko je potravina určená na nepriamu ľudskú spotrebu po tepelnej úprave, a preto je vhodné ho pred použitím prevariť, tepelne ošetriť.

Tepelná úprava je prostriedok na devitalizáciu mikroorganizmov a tým elimináciu možných zdravotných problémov u konzumenta. Preto treba, aby spotrebitelia pred konzumáciou dodržali upozornenie, ktoré je na predajných automatoch. Teda, okrem iného, aj to, že pred konzumáciou mlieko treba prevariť.

Surové kravské mlieko nie je vhodné na konzumáciu pre ľudí, ktorí sú alergickí na kravské mlieko či jeho zložku mliečny cukor - laktózu.

Dodržaním zásad môže spotrebiteľ vychutnať tento produkt a nebude zaskočený možnou zdravotnou komplikáciou.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  5. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  7. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 34 600
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 038
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 21 834
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 18 534
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 13 155
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 075
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 019
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 437
  9. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 11 033
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 592
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Liptovskomikulášsky primátor Ján Blcháč má pozitívny test

Primátor o tom informoval cez sociálnu sieť.

Liptovskomikulášsky primátor Ján Blcháč.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie v liptovských mestách.

Hrboltová ide na postup, jesennú časť odohrali bez jedinej prehry

Hovorili sme s trénerom futbalistov TJ Iskra Hrboltová Milanom Krivošom. Nič iné ako postup v ružomberskej mestskej časti sa v súťažnom ročníku 2020/2021 neberie.

Hrboltová v zelenom v zápase proti Lipt. Ondreju.

Zomrel spišský diecézny biskup Štefan Sečka

V stredu ráno zomrel v levočskej nemocnici spišský diecézny biskup Štefan Sečka. Pôsobil aj v Liptovských Revúcach.

Spišský biskup sečka zdraví veriacich po skončení omše.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce.

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

V Martine bude obyvateľov testovať 50 odberových tímov

Mesto Martin zverejnilo zoznam odberových miest.

Virológ Klempa: Najbližšie týždne budú pre nás veľmi ťažké

Boris Klempa tvrdí, že celoplošné testovanie je teoreticky skvelá vec. Treba však brať do úvahy všetky okolnosti či riziká.

Už ste čítali?