Utorok, 15. október, 2019 | Meniny má Terézia

Mlieko z automatov treba vždy prevariť

Riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Liptovskom Mikuláši Ján Stupka upozorňuje, na čo treba dať pozor pri používaní mlieka z automatov.

Mliečne automaty pribúdajú aj v Liptove.Mliečne automaty pribúdajú aj v Liptove.(Zdroj: VLADO ŠKUTA)

LIPTOV. V poslednom období sa aj v Liptove rozširuje predaj surového kravského mliek z automatov. Je to nová forma aj zatraktívnenie predaja výrobkov priamo od producenta, ktorú budú uprednostňovať viacerí spotrebitelia.

Prvovýrobca ponúka

Pri tejto forme predaja poľnohospodárskeho výrobku treba mať na zreteli niekoľko okolností, ktoré ju ovplyvňujú.

V prvom rade si treba uvedomiť, že tento spôsob predaja mlieka je zapríčinený dlhodobými nepriaznivými nákupnými cenami od spracovateľov v celej Európskej únii, ktoré boli spôsobené nadprodukciou v tomto spoločenstve.

Takouto formou finalizácie mlieka prvovýrobca získa adekvátnu cenu za jeho finálny produkt a zároveň získa platbu ihneď.

Spotrebiteľ získava

Naopak, spotrebiteľ získa čerstvé, vychladené surové kravské mlieko, ďalej neupravené, so všetkými zložkami ako ich získa od dojnice za primeranú cenu.

Treba uviesť, že takéto mlieko môže pochádzať len z chovov prostých, teda bez nákaz ako sú tuberkulóza, brucelóza a leukóza. Zároveň je mlieko kontrolované spracovateľom alebo výrobcom na ukazovatele kvality surového kravského mlieka. Avšak toto mlieko nie je sterilné, ale môže obsahovať mikroorganizmy, ktoré môžu spôsobiť zdravotné komplikácie predovšetkým, keď nie je dodržaný postup pred samotnou konzumáciou.

Len po tepelnej úprave

Surové kravské mlieko je potravina určená na nepriamu ľudskú spotrebu po tepelnej úprave, a preto je vhodné ho pred použitím prevariť, tepelne ošetriť.

Tepelná úprava je prostriedok na devitalizáciu mikroorganizmov a tým elimináciu možných zdravotných problémov u konzumenta. Preto treba, aby spotrebitelia pred konzumáciou dodržali upozornenie, ktoré je na predajných automatoch. Teda, okrem iného, aj to, že pred konzumáciou mlieko treba prevariť.

Surové kravské mlieko nie je vhodné na konzumáciu pre ľudí, ktorí sú alergickí na kravské mlieko či jeho zložku mliečny cukor - laktózu.

Dodržaním zásad môže spotrebiteľ vychutnať tento produkt a nebude zaskočený možnou zdravotnou komplikáciou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  2. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  3. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  4. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  6. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  8. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  9. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  2. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  3. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  4. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  9. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  1. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 14 547
  2. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 13 237
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 676
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 057
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 580
  6. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 9 353
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 268
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 340
  9. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 135
  10. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 6 777

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Gabika nám robila radosť

Ani maturitný stres jej nezabránil zabehnúť osobný rekord.

Gabriela Gajanová

Ruža už zajtra vykročí do Európskeho pohára FIBA

Minulú stredu (9. októbra) MBK Ružomberok zorganizoval tlačovú konferenciu, na ktorej bol nosnou témou nový ročník Európskeho pohára FIBA.

Zľava Juraj Suja – tréner, Nikola Dudášová, Michal Lazár – konateľ klubu MBK Ružomberok.

Futbalovému treťoligistovi chýbal gólik k úsmevu

Dohrávka druhého kola v Slovnaft Cupe proti Slovanu.

Obe liptovské nemocnice si v hodnotení polepšili

Inštitút pre ekonomické a sociálne reformy opäť zostavil rebríček kvality našich nemocníc.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obvinených odvážali do väzenia autobusom, bolo ich vyše štyridsať

Okresný súd v Trnave rozhodoval cez víkend o obvinených z kauzy najväčšej nelegálnej fabriky na cigarety, do väzby vzal 45 Ukrajincov, Moldavcov a Bulharov.

Čo bude s prázdnou Hypernovou

Majiteľ chce získať jedného silného nájomcu.

Zomrel významný piešťanský lekár, bol i držiteľom medaile Dérera

Vo veku nedožitých 67 rokov zomrel bývalý štátny tajomník ministerstva zdravotníctva, piešťanský lekár - ortopéd Peter Ottinger.

Logistický park známej značky by mali otvoriť začiatkom budúceho roka

V areáli CTParku v Trnave bude mať spoločnosť prenajatých 50 tisíc štvorcových metrov.

Vybrali SME

Už ste čítali?