LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ. Jedným z hlavných programov originálneho zemiakárskeho festivalu v centre Liptovského Mikuláša bude pokus o oficiálny zápis do Guinnessovej knihy rekordov najdlhšieho liptovského drobu.
„Chceme takouto formou pomôcť oživiť zemiakárske tradície a prípravu typických špecialít, pretože sa doslova trestuhodne vytráca vzťah k pestovaniu jednej z najzákladnejších potravín a z jedálnych lístkov miznú tradičné pokrmy zo zemiakov. Bolo by hriechom, keby sme zabudli, napríklad, na naše úžasné liptovské droby," povedal na tlačovej konferencii venovanej tomuto podujatiu liptovskomikulášsky primátor Ján Blcháč.
Sadenie, okopávanie, vyorávanie a zber zemiakov patrí neodmysliteľne k Liptovu aj podľa vedúcej odboru stratégie, marketingu a regionálneho rozvoja radnice Dariny Bartkovej. „Prostredníctvom zemiakov chceme spojiť naše mesto s partnerskou Opavou," pripomenula súvisiaci česko-slovenský cezhraničný projekt, v rámci ktorého získali na organizáciu Švábkafestu viac ako 19-tisíc eur z fondov Európskej únie.
Stovky porcií viacerých druhov kulinárskych špecialít z liptovských zemiakov pripravia a návštevníkom za symbolickú cenu priamo na námestí ponúknu zástupcovia hotelových akadémií z obidvoch partnerských miest. Svoje umenie predvedie vychýrený kuchársky šoumen Vojtech Artz. Súčasťou programu bude aj výstava poľnohospodárskej techniky, náradia, vypestovaných plodín, súťaž v ťahaní traktora i varení halušiek a pásmo vystúpení hudobných skupín a folklórnych súborov.