Utorok, 6. jún, 2023 | Meniny má Norbert

Lacné mäso z poľských dodávok zaplavuje Liptov

Nákup mäsa a mäsových výrobkov z pojazdných predajní je najmä pre ľudí žijúcich na vidieku samozrejmosťou. Miestne potraviny mäso často neponúkajú alebo je jeho cena vysoká.

Pojazdné predajne navštívia liptovské obce priemerne dva až trikrát za týždeň.Pojazdné predajne navštívia liptovské obce priemerne dva až trikrát za týždeň. (Zdroj: ĽUBICA KUBIŠOVÁ)

LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ, RUŽOMBEROK. Mäsny na kolesách navštívia liptovské obce priemerne dva až trikrát za týždeň. V niektorých sú biele dodávky už tradičným obchodom.

Časy, kedy organizované zájazdy do poľského pohraničia dvíhali obrat tunajších predajní, sú už na ústupe. S rovnakým tovarom a len o niečo vyššou cenou navštevujú poľskí predajcovia obce na severnom Slovensku.

Najväčší záujem majú domáci o kuracie stehná, krídla, prsia a trupy. Obchodníci ich dovážajú v stovkách kilogramov.„Zákazníci sú stále, niekedy im už ani nemáme čo predať," hovorí zrozumiteľnou slovenčinou Poliak Andrzej.

„V roku 2010 bola u dvoch mäsových produktoch, pôvodom z Poľska, zistená prítomnosť nepovolených konzervačných látok," vysvetľuje Ján Stupka, riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Liptovskom Mikuláši, ktorá vykonáva kontrolu ambulantného predaja.

Požiadavky na predaj tovaru ignorujú

Predávaným produktom v drvivej väčšine chýba označenie o ich pôvode. Zákazník sa nedozvie záručnú lehotu ani dátum porážky. Ostáva len dôverovať slovu predajcu, že kupované mäso je skutočne čerstvé.

S obľubou ho totiž niekoľkokrát rozmrazujú, a keď sa nepodarí predať, opäť ho zamrazia.

Pojazdné predajne potravín, a najmä mäsa, by mali spĺňať špeciálne predpisy. Vozidlo musí byť vybavené chladiacim zariadením, malo by byť pravidelne dezinfikované a dobre utesnené.

Niektorí predajcovia ale ukladajú mäso do prepraviek, ktoré voľne položia do dodávky.

„Minulý rok bolo v okresoch Liptovský Mikuláš a Ružomberok vykonaných osemnásť kontrol ambulantného predaja vrátane predaja pri cestách, z toho pri pätnástich boli zistené nedostatky," dopĺňa Stupka.

Pojazdné predajne nemali povolenie od Regionálneho úradu verejného zdravotníctva, predajcovi chýbala registrácia a nadobúdacie doklady či tovar nebol označený štátnym jazykom.

No zistili aj vážnejšie porušenia zákona, najmä v hygiene a skladovaní.

Samosprávy robia medvediu službu

V mnohých liptovských obciach chýba predajňa mäsa, miestne potraviny neponúkajú čerstvú bravčovinu, hovädzinu či hydinu. S úmyslom nahradiť tento nedostatok samosprávy vyhlasujú do obecného rozhlasu oznamy predajcov z dodávok. Dobre mienená snaha pomôcť občanom im môže, naopak, poškodiť zdravie.

Okrem potrebných dokumentov, musí byť zabezpečená aj hygiena predaja a osobná hygiena. „Je veľmi riskantné nakupovať potraviny u neznámych predajcov alebo u tých, ktorí predávajú len príležitostne," varuje Stupka.

Kúpa tovaru neznámeho pôvodu ako aj podozrivo lacných výrobkov sa môže veľmi rýchlo ukázať ako nešťastné. Konzumácia pokazeného mäsa spôsobuje vážne ochorenia. Nie všetky druhy baktérií sa dajú zničiť varením.

Mäso absolvuje dlhú cestu, kým sa dostane do rúk konečného spotrebiteľa, preto by malo byť uložené do chladničky alebo mrazničky najneskôr pätnásť minút po zakúpení.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  3. Myslite na zdravie močových ciest!
  4. Trápi vás únava alebo bolesti hlavy? Máme pre vás riešenie!
  5. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  6. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  7. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  8. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  1. Čo priznali rodičia?
  2. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  3. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  4. Ostré videnie vďaka špeciálnym biometrickým šošovkám
  5. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  6. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  7. Tesco naplno spúšťa svoj Online Club
  8. Po košickom úspechu pobočka aj v Bratislave
  1. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie 12 426
  2. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 12 106
  3. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 11 729
  4. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 9 728
  5. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 545
  6. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 6 614
  7. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 5 938
  8. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 5 668

Blogy SME

  1. Martina Paulenová: O písaní
  2. Michal Porubän: Adamovi Blahovi a Lile Blahovej po roku 2030.Aký bol Váš otec Ľuboš Blaha v skutočnosti, keď ste boli ešte deti.
  3. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky CCIX - Lentini, alebo Tam za múrom je Etna.
  4. Ján Valchár: O Kachovke a následkoch
  5. Martin Sukupčák: Barbari na Slovensku
  6. Bratislavské dobrovoľnícke centrum: Ako začať s dobrovoľníctvom vo firme. Týždeň dobrovoľníctva 2023
  7. Věra Tepličková: Malá spomienka na Prahu...
  8. Ján Šeďo: Západ nejaví záujem o dianie na Slovensku a odchádzajú aj veľkí investori.
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 75 747
  2. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 14 237
  3. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 953
  4. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 8 952
  5. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 579
  6. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 734
  7. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 918
  8. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 572
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Nezvestná Nikola Kolibačová

Naposledy ju videli v Ružomberku.


22m
Dušan Krupa zo zásahového tímu Západ.

Situácia je podľa členov zásahového tímu vážna.


49m

Trend nárastu podielu mestského obyvateľstva na úkor vidieckeho má globálny rozmer.


4 h
Referendum v Senici.

Dôvodom je nízka účasť obyvateľov Galovian.


8 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Martina Paulenová: O písaní
  2. Michal Porubän: Adamovi Blahovi a Lile Blahovej po roku 2030.Aký bol Váš otec Ľuboš Blaha v skutočnosti, keď ste boli ešte deti.
  3. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky CCIX - Lentini, alebo Tam za múrom je Etna.
  4. Ján Valchár: O Kachovke a následkoch
  5. Martin Sukupčák: Barbari na Slovensku
  6. Bratislavské dobrovoľnícke centrum: Ako začať s dobrovoľníctvom vo firme. Týždeň dobrovoľníctva 2023
  7. Věra Tepličková: Malá spomienka na Prahu...
  8. Ján Šeďo: Západ nejaví záujem o dianie na Slovensku a odchádzajú aj veľkí investori.
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 75 747
  2. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 14 237
  3. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 953
  4. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 8 952
  5. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 579
  6. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 734
  7. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 918
  8. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 572
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu