Nedeľa, 26. jún, 2022 | Meniny má Adriána

Lacné mäso z poľských dodávok zaplavuje Liptov

Nákup mäsa a mäsových výrobkov z pojazdných predajní je najmä pre ľudí žijúcich na vidieku samozrejmosťou. Miestne potraviny mäso často neponúkajú alebo je jeho cena vysoká.

Pojazdné predajne navštívia liptovské obce priemerne dva až trikrát za týždeň.Pojazdné predajne navštívia liptovské obce priemerne dva až trikrát za týždeň. (Zdroj: ĽUBICA KUBIŠOVÁ)

LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ, RUŽOMBEROK. Mäsny na kolesách navštívia liptovské obce priemerne dva až trikrát za týždeň. V niektorých sú biele dodávky už tradičným obchodom.

Časy, kedy organizované zájazdy do poľského pohraničia dvíhali obrat tunajších predajní, sú už na ústupe. S rovnakým tovarom a len o niečo vyššou cenou navštevujú poľskí predajcovia obce na severnom Slovensku.

Najväčší záujem majú domáci o kuracie stehná, krídla, prsia a trupy. Obchodníci ich dovážajú v stovkách kilogramov.„Zákazníci sú stále, niekedy im už ani nemáme čo predať," hovorí zrozumiteľnou slovenčinou Poliak Andrzej.

„V roku 2010 bola u dvoch mäsových produktoch, pôvodom z Poľska, zistená prítomnosť nepovolených konzervačných látok," vysvetľuje Ján Stupka, riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Liptovskom Mikuláši, ktorá vykonáva kontrolu ambulantného predaja.

Požiadavky na predaj tovaru ignorujú

Predávaným produktom v drvivej väčšine chýba označenie o ich pôvode. Zákazník sa nedozvie záručnú lehotu ani dátum porážky. Ostáva len dôverovať slovu predajcu, že kupované mäso je skutočne čerstvé.

S obľubou ho totiž niekoľkokrát rozmrazujú, a keď sa nepodarí predať, opäť ho zamrazia.

Pojazdné predajne potravín, a najmä mäsa, by mali spĺňať špeciálne predpisy. Vozidlo musí byť vybavené chladiacim zariadením, malo by byť pravidelne dezinfikované a dobre utesnené.

Niektorí predajcovia ale ukladajú mäso do prepraviek, ktoré voľne položia do dodávky.

„Minulý rok bolo v okresoch Liptovský Mikuláš a Ružomberok vykonaných osemnásť kontrol ambulantného predaja vrátane predaja pri cestách, z toho pri pätnástich boli zistené nedostatky," dopĺňa Stupka.

Pojazdné predajne nemali povolenie od Regionálneho úradu verejného zdravotníctva, predajcovi chýbala registrácia a nadobúdacie doklady či tovar nebol označený štátnym jazykom.

No zistili aj vážnejšie porušenia zákona, najmä v hygiene a skladovaní.

Samosprávy robia medvediu službu

V mnohých liptovských obciach chýba predajňa mäsa, miestne potraviny neponúkajú čerstvú bravčovinu, hovädzinu či hydinu. S úmyslom nahradiť tento nedostatok samosprávy vyhlasujú do obecného rozhlasu oznamy predajcov z dodávok. Dobre mienená snaha pomôcť občanom im môže, naopak, poškodiť zdravie.

Okrem potrebných dokumentov, musí byť zabezpečená aj hygiena predaja a osobná hygiena. „Je veľmi riskantné nakupovať potraviny u neznámych predajcov alebo u tých, ktorí predávajú len príležitostne," varuje Stupka.

Kúpa tovaru neznámeho pôvodu ako aj podozrivo lacných výrobkov sa môže veľmi rýchlo ukázať ako nešťastné. Konzumácia pokazeného mäsa spôsobuje vážne ochorenia. Nie všetky druhy baktérií sa dajú zničiť varením.

Mäso absolvuje dlhú cestu, kým sa dostane do rúk konečného spotrebiteľa, preto by malo byť uložené do chladničky alebo mrazničky najneskôr pätnásť minút po zakúpení.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  3. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  4. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  6. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  7. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 585
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 865
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 7 528
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 958
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 855
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 778
  7. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 2 332
  8. Mladých inflácia netrápi. Ako zasiahne zábavný priemysel? 1 919

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Rozhľadne Poľana a Žalostina.
  2. Lubomir Zahora: 10 skúseností s rakúskou políciou
  3. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Morálna dilema: Drogy, prostitúcia a surogačné materstvo. Zdaniť a legalizovať alebo zachovať status quo?
  4. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Slané parené i smažené osie hniezda
  5. Štefan Vidlár: Nedeľné minizamyslenie sa
  6. Ján Škerko: Putin to povedal jasne, správy z frontu
  7. Anna Miľanová: Ďalšia moja tvorba záložiek do kníh, čať 3.
  8. Jakub Konečný: Štát chce od decembra vrátiť železničnú dopravu o veľký krok späť
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 839
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 234
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 644
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 891
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 815
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 595
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 637
  8. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 2 835
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Na Liptove je jarné sneženie ničím výnimočným. Foto zo zápasu 3. kola 8. ligy, v červenom Lipt. Ondrašova vs Val. Dubová.

Tohtoročnú futbalovú sezónu 2021/2022 hodnotí predseda LFZ Igor Repa.


25. jún
Kostol sv. Petra z Alkantary v Okoličnom.

Kostol svätého Petra z Alkantary v Liptovskom Mikuláši posvätia po rozsiahlej rekonštrukcii v nedeľu (26. 6.) o 11.00 h. Verejnosti ho sprístupnia od 15.00 h.


TASR 25. jún
Otvorenie Lužného mosta.

Motoristov na časti diaľnice D1 pri obci Hybe v okrese Liptovský Mikuláš čakajú najbližšie tri týždne dopravné obmedzenia.


SITA 25. jún
Vytvoriť kontajner, do ktorého by sa medveď nedostal je len časť úspechu. Dôležitá je aj disciplinovanosť obyvateľov.

Zvykla si na odpadky.


24. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ľuboš odišiel v stredu, v piatok ohlásili jeho nezvestnosť.


25. jún

Majiteľ pozemku vyčíslil škodu na asi 6-tisíc eur.


14 h

Roman Hanajík poukazoval na hoaxy vo videách Igora Bukovského.


25. jún

Dokopy 25 rokov hral v štyroch veľmi populárnych kapelách.


Lajos Telek 21. jún

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Rozhľadne Poľana a Žalostina.
  2. Lubomir Zahora: 10 skúseností s rakúskou políciou
  3. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Morálna dilema: Drogy, prostitúcia a surogačné materstvo. Zdaniť a legalizovať alebo zachovať status quo?
  4. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Slané parené i smažené osie hniezda
  5. Štefan Vidlár: Nedeľné minizamyslenie sa
  6. Ján Škerko: Putin to povedal jasne, správy z frontu
  7. Anna Miľanová: Ďalšia moja tvorba záložiek do kníh, čať 3.
  8. Jakub Konečný: Štát chce od decembra vrátiť železničnú dopravu o veľký krok späť
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 839
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 234
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 644
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 891
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 815
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 595
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 637
  8. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 2 835
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu