Pondelok, 27. jún, 2022 | Meniny má Ladislav, Ladislava

Cvikla sa tento rok vydarila, narástla aj viac ako dvokilogramová

„Broskýň sme tento rok veľa nemali, zato cvikla nám narástla taká veľká ako ešte nikdy," povedal Milan Orieščik zo Závažnej Poruby a pozval nás do záhrady.

Úroda cvikle bola bohatá, niektoré kusy mali aj dva a pol kilogramu.Úroda cvikle bola bohatá, niektoré kusy mali aj dva a pol kilogramu. (Zdroj: BEATA CHRENKOVÁ)

ZÁVAŽNÁ PORUBA. Boli sme v nej pred dvoma rokmi, keď mali rekordnú úrodu broskýň. Konáre ich sotva vládali udržať. Toľko broskýň na jednom strome a navyše v Liptove sa len tak nevidí. Už vtedy sme obdivovali nielen broskyne, ale aj nádherné slnečnice, muškáty a celú záhradu.

Cviklový sirup je výborný proti kašľu

„Tento rok sa najviac vydarila červená repa, ľudovo cvikla. Vážila dva a pol kilogramu," povedal M. Orieščik a aby sme mu verili, položil ju na váhu. Dodal, že cvikla je dobrá na prečistenie krvi a jeho družka Zdenka Brosková prezradila, ako sa z nej dá urobiť sirup proti kašľu.

„Rozkrojíte ju na polovicu, stred vydlabete, dáte kryštálový cukor a zapečiete v rúre. Cvikla pustí šťavu, ktorá je osvedčeným liekom proti kašľu. Ale aj šalát z nej je veľmi zdravý. Cviklu uvaríte, nastrúhate na rezance alebo nadrobno, pridáte sladkokyslý nálev, bobkový list, rascu a máte vitamíny na celú zimu."

Bol taký veľký, že iba jeho prsia vážili dva kilogramy

V záhradke v Závažnej Porube vyrástla tento rok aj pekná mrkva, zeler, kaleráb, uhorky a paprika. Naopak, nevydarila sa kvaka a marhule. „Kvaka vyhnila, marhule napadla baktériová škvrnitosť a splesniveli. Ale s úrodou sme spokojní. Zásobujeme ňou celú rodinu," povedal M. Orieščik.

Chovajú aj štrnásť sliepok, ktoré denne znesú asi jedenásť vajec a brojlery, kohúty na výkrm. „Kúpime dvojkilogramového a za dva mesiace ho vykŕmime na viac ako šesť kilogramov. Nedávno sme jedného zabili. Bol taký veľký, že už ani chodiť nevládal. Vážil skoro šesť a pol kilogramu, len samotné prsia vážili dva kilogramy," prezradila Z. Brosková.

Koza Róza mala možno prapredka kamzíka

Majú aj ovčinec, v ktorom býva koza Róza. Dve ovečky sú ešte na salaši v Gôtovanoch a vrátia sa na Demetra, kedy sa končí pastrierska sezóna.

Koza Róza nás zaujala na prvý pohľad, lebo vyzerala trochu ako kamzík. Bola hnedá, na nohách akoby mala biele podkolienky a na kolenách čierne chrániče. „Je to vyšľachená saská koza. Ktovie, možno mala prapredka kamzíka," povedal s úsmevom M. Orieščik a vysvetlil, prečo sa volá Róza. „Lebo je rohatá a začína sa to na r. Mali sme ešte jednu kozu, tá sa volala Božena, lebo bola bezrohá. Božena bola tichá, Róza je mekotavá, stále bľačí a háda sa so mnou. Chcela by, aby som s ňou stále chodil na prechádzku po záhrade. Ale všetko obžerie. Maliny, slnečnicové aj kapustné listy."

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Trápia Vás bolesti a únava? Máme skvelé riešenie k vám domov
  2. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny. Adepti sú jasní
  3. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  4. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  7. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  8. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  1. Trápia Vás bolesti a únava? Máme skvelé riešenie k vám domov
  2. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  3. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  4. Prešovský Fragaria Cup oslavuje 20 rokov
  5. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  6. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  7. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  8. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 28 270
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 10 124
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 7 862
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 987
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 898
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 858
  7. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 1 856
  8. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 1 565

Blogy SME

  1. Jaroslav Polaček: VYHRALI SME! Zmluva s EEI je neplatná
  2. Martin Ribár: Kam kráčaš Spravodlivosť na Slovensku?
  3. Miro Jankes: Júnová mozaika II
  4. Rudolfa Vallová: O čom je rozvoj cestovného ruchu?
  5. Anton Sládek: Bratislava - Staromestská ulica
  6. Róbert Thomas: Frajer s diplomom vo vrecku a hodinkami na rukách !
  7. Milan Buno: 7 knižných tipov: Klimatické vojny. Bude násilie jednou z ciest?
  8. Michael Achberger: Plávanie vs chudnutie: aká je pravda?
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 10 097
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 282
  3. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 904
  4. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 828
  5. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 482
  6. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 5 349
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 260
  8. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 3 276
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  4. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  8. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Ochorenie čriev je závislé od životosprávy i potrebných pomôcok.


11 h
Na Liptove je jarné sneženie ničím výnimočným. Foto zo zápasu 3. kola 8. ligy, v červenom Lipt. Ondrašova vs Val. Dubová.

Tohtoročnú futbalovú sezónu 2021/2022 hodnotí predseda LFZ Igor Repa.


25. jún
Kostol sv. Petra z Alkantary v Okoličnom.

Kostol svätého Petra z Alkantary v Liptovskom Mikuláši posvätia po rozsiahlej rekonštrukcii v nedeľu (26. 6.) o 11.00 h. Verejnosti ho sprístupnia od 15.00 h.


TASR 25. jún
Otvorenie Lužného mosta.

Motoristov na časti diaľnice D1 pri obci Hybe v okrese Liptovský Mikuláš čakajú najbližšie tri týždne dopravné obmedzenia.


SITA 25. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ľuboš odišiel v stredu, v piatok ohlásili jeho nezvestnosť.


25. jún

Roman Hanajík poukazoval na hoaxy vo videách Igora Bukovského.


25. jún

Majiteľ pozemku vyčíslil škodu na asi 6-tisíc eur.


26. jún

Šesťnásťročná mala v dychu 1,67 promile alkoholu, v dvoch podnikoch nalievali deťom. V Dolnom Kubíne také porušenia zákonov nezistili.


21 h

Blogy SME

  1. Jaroslav Polaček: VYHRALI SME! Zmluva s EEI je neplatná
  2. Martin Ribár: Kam kráčaš Spravodlivosť na Slovensku?
  3. Miro Jankes: Júnová mozaika II
  4. Rudolfa Vallová: O čom je rozvoj cestovného ruchu?
  5. Anton Sládek: Bratislava - Staromestská ulica
  6. Róbert Thomas: Frajer s diplomom vo vrecku a hodinkami na rukách !
  7. Milan Buno: 7 knižných tipov: Klimatické vojny. Bude násilie jednou z ciest?
  8. Michael Achberger: Plávanie vs chudnutie: aká je pravda?
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 10 097
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 282
  3. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 904
  4. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 828
  5. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 482
  6. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 5 349
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 260
  8. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 3 276
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  4. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  8. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu