Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Teplania si pooblizovali všetkých desať prstov

Nad Liptovskou Teplou sa minulú sobotu nevznášala len atmosféra zábavy a dobrej nálady, chuťové bunky lákali najmä zabíjačkové špeciality, ktoré do obce pritiahli stovky návštevníkov.

Teplania aj ľudia z okolia vnímajú obecnú zabíjačku ako súčasť života a tešia sa na ňu.Teplania aj ľudia z okolia vnímajú obecnú zabíjačku ako súčasť života a tešia sa na ňu. (Zdroj: (JANOJ))

LIPTOVSKÁ TEPLÁ. Nie je jednoduché zariadiť, aby sa ľudia, ktorí žijú bok po boku v jednej obci, našli čas a spoločne strávili príjemný deň v družných rozhovoroch, ochutnávke mäsových špecialít a príjemným sprievodom ľudovej hudby.

Stretli sa domáci, rodáci aj susedia

V Liptovskej Teplej sa to starostovi Vladimírovi Šimalčíkovi a miestnym poslancom darí už šiesty rok. Tradičná obecná zabíjačka sa stala stálym a vždy očakávaným podujatím, ktoré má v kalendári zaznačený nejeden Teplan.

„Chceme spropagovať našu obec a postarať sa aj o to, aby sa naši ľudia navzájom stretli. No myslíme aj na tých, ktorí pochádzajú z Teplej, ale život ich zavial do vzdialenejších kútov sveta. Naši rodáci sa zabíjačky tiež zúčastňujú v hojných počtoch a mnohí sa prídu pozrieť do rodnej obce len kvôli obecnej zabíjačke,“ opísal starosta Liptovskej Teplej Šimalčík. Prípravy na veľkú dedinskú zabíjačku zabrali ochotným dobrovoľníkom štyri dni. Už od stredy krájali, mleli, solili a miešali mäso, aby v sobotu ponúkli ľuďom 150 litrov tradičnej ovarovej polievky a ďalších 150 litrov krvavej teplanskej kapustnice. „Špecifická je tým, že do nej, okrem odstáteho mäsa, pridávame aj krvavé mäso,“ vysvetlil starosta.

Jedinečnosť tkvie v rukách prvého muža obce

Výnimočnosť obecnej zabíjačky v Liptovskej Teplej spočíva v šikovných rukách hlavného šéfkuchára, ktorým je starosta: „Pomáhalo nám veľa kuchárov, strážil som chuť všetkých výrobkov, aby si návštevníci mohli s radosťou pooblizovať všetkých desať prstov.“

Zámer sa starostovi podaril, na obecnej zabíjačke sa zjedlo okrem dvoch druhov polievok aj 500 pečených klobás a tisíc jaterníc. Okrem toho si návštevníci pochutili na mäsových roládach, pečenom mäse a tlačenke. Hladné bruchá strávili viac ako 720 kilogramov mäsa.

Aby návštevníkom spríjemnili hodovanie, o príjemnú atmosféru sa od ranných hodín staral dížej a popoludní ho v miestnom kultúrnom dome vystriedala živá ľudová hudba pod vedením Ivana Gundžu z Kalamien. „Teplania aj ľudia z okolia vnímajú obecnú zabíjačku ako súčasť života a tešia sa na ňu. Okrem pohostenia a hudby sme pre nich pripravili aj hodnotnú tombolu so 120-timi cenami.

Aj keď samosprávy dnes v drvivej väčšine sťahujú rozpočty a šetria na všetkých miestach, v Liptovskej Teplej sa podarilo zorganizovať podujatie, ktoré obecnú kasu zaťažilo len veľmi málo.„Súdržnosť ľudí sa nedá vyvážiť peniazmi, “ dodal Šimalčík.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  3. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  4. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  5. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  6. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  7. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  8. Lenivý brunch s Muchom
  9. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  2. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  3. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  4. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  7. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  8. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  9. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  10. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 727
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 125
  3. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 371
  4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 362
  5. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 164
  6. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 3 125
  7. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 100
  8. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 496
  9. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 345
  10. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 154
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

V bielo-červenom Sv. Kríž : Kráľová Lehota

V osmičke máme deväť tímov, ktoré veria, že sa súťažé dohrajú, ak teda kvôli aktuálnym opatreniam sa liga vôbec začne.


2 h

Pomôcť môže aj plastová fľaša od minerálky. Rozhovor s Dr. Igorom Baranom, ktorý má v oblasti záchrannej služby viac ako štyridsaťročné skúsenosti.


7 h

Po rozsiahlej rekonštrukcii a rozšírení poslúži objekt hasičskej zbrojnice v Liptovskej Ondrašovej predovšetkým ako domovský stánok pre techniku Dobrovoľného hasičského zboru


TASR 8 h

Máš chuť zmeniť svoje podnikanie a nevieš ako na to? Zdá sa ti, že doba dnes nepraje odvážnym ľuďom? Nepremeškaj diskusiu, ktorá dá cenné informácie podnikateľom každého zamerania. Sleduj nás už v pondelok o 11:00 hod.


12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nárazu podľahla 77-ročná žena.


13 h

Šelma ležala neďaleko kontajnera.


a 1 ďalší 28. júl

Namiesto nápravy im NCZI zasiela ďalšie termíny na očkovanie.


8 h

Pre havarijný stav bola zatvorená takmer desať rokov. Stala sa rajom pre asociálov a vandalov.


28. júl

Už ste čítali?