Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Teplania si pooblizovali všetkých desať prstov

Nad Liptovskou Teplou sa minulú sobotu nevznášala len atmosféra zábavy a dobrej nálady, chuťové bunky lákali najmä zabíjačkové špeciality, ktoré do obce pritiahli stovky návštevníkov.

Teplania aj ľudia z okolia vnímajú obecnú zabíjačku ako súčasť života a tešia sa na ňu.Teplania aj ľudia z okolia vnímajú obecnú zabíjačku ako súčasť života a tešia sa na ňu. (Zdroj: (JANOJ))

LIPTOVSKÁ TEPLÁ. Nie je jednoduché zariadiť, aby sa ľudia, ktorí žijú bok po boku v jednej obci, našli čas a spoločne strávili príjemný deň v družných rozhovoroch, ochutnávke mäsových špecialít a príjemným sprievodom ľudovej hudby.

Stretli sa domáci, rodáci aj susedia

V Liptovskej Teplej sa to starostovi Vladimírovi Šimalčíkovi a miestnym poslancom darí už šiesty rok. Tradičná obecná zabíjačka sa stala stálym a vždy očakávaným podujatím, ktoré má v kalendári zaznačený nejeden Teplan.

„Chceme spropagovať našu obec a postarať sa aj o to, aby sa naši ľudia navzájom stretli. No myslíme aj na tých, ktorí pochádzajú z Teplej, ale život ich zavial do vzdialenejších kútov sveta. Naši rodáci sa zabíjačky tiež zúčastňujú v hojných počtoch a mnohí sa prídu pozrieť do rodnej obce len kvôli obecnej zabíjačke,“ opísal starosta Liptovskej Teplej Šimalčík. Prípravy na veľkú dedinskú zabíjačku zabrali ochotným dobrovoľníkom štyri dni. Už od stredy krájali, mleli, solili a miešali mäso, aby v sobotu ponúkli ľuďom 150 litrov tradičnej ovarovej polievky a ďalších 150 litrov krvavej teplanskej kapustnice. „Špecifická je tým, že do nej, okrem odstáteho mäsa, pridávame aj krvavé mäso,“ vysvetlil starosta.

Jedinečnosť tkvie v rukách prvého muža obce

Výnimočnosť obecnej zabíjačky v Liptovskej Teplej spočíva v šikovných rukách hlavného šéfkuchára, ktorým je starosta: „Pomáhalo nám veľa kuchárov, strážil som chuť všetkých výrobkov, aby si návštevníci mohli s radosťou pooblizovať všetkých desať prstov.“

Zámer sa starostovi podaril, na obecnej zabíjačke sa zjedlo okrem dvoch druhov polievok aj 500 pečených klobás a tisíc jaterníc. Okrem toho si návštevníci pochutili na mäsových roládach, pečenom mäse a tlačenke. Hladné bruchá strávili viac ako 720 kilogramov mäsa.

Aby návštevníkom spríjemnili hodovanie, o príjemnú atmosféru sa od ranných hodín staral dížej a popoludní ho v miestnom kultúrnom dome vystriedala živá ľudová hudba pod vedením Ivana Gundžu z Kalamien. „Teplania aj ľudia z okolia vnímajú obecnú zabíjačku ako súčasť života a tešia sa na ňu. Okrem pohostenia a hudby sme pre nich pripravili aj hodnotnú tombolu so 120-timi cenami.

Aj keď samosprávy dnes v drvivej väčšine sťahujú rozpočty a šetria na všetkých miestach, v Liptovskej Teplej sa podarilo zorganizovať podujatie, ktoré obecnú kasu zaťažilo len veľmi málo.„Súdržnosť ľudí sa nedá vyvážiť peniazmi, “ dodal Šimalčík.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 26 559
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 23 741
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 247
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 812
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 607
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 333
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 129
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 528
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 400
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 596
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Koronavírus: Odberné miesta v obciach na Liptove

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v obciach na Liptove

Z novembrového testovania vo Vavrišove.

Koronavírus: Odberné miesta v Ružomberku

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Ružomberku.

Koronavírus: Odberné miesta v Liptovskom Mikuláši

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Liptovskom Mikuláši.

Medlovej tesne ušlo finále v Big Air

Slovenská reprezentantka v snowboardingu Klaudia Medlová skončila v prvom kole Svetového pohára v disciplíne Big Air na siedmom mieste.

Klaudia Medlová si doma zajazdila v hlbokom snehu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

V Trenčíne pribudne ďalšie záchytné parkovisko, bude bezplatné

Jeho kapacita nepresiahne 60 parkovacích miest.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

Už ste čítali?