Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Jahňatá z Liptova smerujú na veľkonočné trhy západnej Európy

V Liptove vykupovali jahňatá pre veľkonočné trhy v západnej Európe, predovšetkým pre Taliansko.

Jahňatá v pribylinskom skanzene sa nemusia báť, že skončia na veľkonočnom stole.Jahňatá v pribylinskom skanzene sa nemusia báť, že skončia na veľkonočnom stole. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ : EVA ADAMOVÁ)

V Liptove vykupovali jahňatá pre veľkonočné trhy v západnej Európe, predovšetkým pre Taliansko.

LIPTOV. „V tomto roku máme pripravených sedemsto jahniat s priemernou hmotnosťou trinásť kilogramov. . Budeme ich expedovať na bitúnok v Sabinove, odkiaľ poputujú na taliansky trh. Kým v minulom roku boli výkupné ceny 2,1 až 2,2 eura za kilogram živej hmotnosti, v súčasnosti sa nakupujú za 2,5 eura za kilogram,“ uviedla Anna Kováčiková z družstva v Liptovských Revúcach. Zvýšenie ceny je podľa Kováčikovej odozvou na zníženie počtu jahniat v iných štátoch eurozóny.

Štefan Črep z podielnického družstva v Liptovskej Lúžnej konštatoval, že z približne tisíc kusov dochovaných jahniat smeruje časť aj na zahraničné trhy. „Do Českej republiky pôjde niekoľko desiatok kusov a na taliansky trh približne 250 kusov. Už aj na Slovensku sa naučili ľudia jahňacinu jesť, takže s potešením hovorím, že veľkú časť chovu umiestnime na domácom trhu,“ podotkol.

Jahňatá určené na predaj sú rozdelené do troch tried podľa váhy. „Od tried sa odvíjajú aj výkupné ceny. Jahňatá pre zahraničné trhy musia mať kvalitnú svalovinu. Na vývoz idú šesť až osemtýždňové jahňatá. Chov sa neveľmi oplatí, pretože jahňacina na pultoch predajní je veľmi drahá, kilo čistého mäsa stojí aj 20 eur a mnoho ľudí si ho nemôže dovoliť. Napríklad, z dvanásťkilogramového jahňaťa je približne polovica odpad a zvýšenie ceny spôsobuje aj množstvo medzičlánkov medzi chovateľom a predajcom,“ dodal Črep.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  4. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  5. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  6. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Hygge ako životný štýl
  10. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 42 392
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 29 349
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 075
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 269
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 837
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 773
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 387
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 377
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 261
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 114
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Hokejisti Nitry zvíťazili v nedeľnom (24. 1.) zápase 34. kola Tipos extraligy na ľade Liptovského Mikuláša hladko 7:0. O triumfe rozhodli v druhej tretine, ktorú vyhrali 4:0. Liptáci si tak uplynulý týždeň ďalšie cenné body do tabuľky nepripísali.

19 h
V Liptovskom Mikuláši malo cez víkend pozitívny test 52 ľudí.

Mesto Liptovský Mikuláš má za sebou víkendové testovanie.

20 h
Testovanie v Čutkovskej doline.

Pozitivita neprekročila pol percenta.

20 h
Na fotografii zľava: František Púčik (Lazisko), Miroslav Kubáň (Galovany), Dušan Matejka (Svätý Kríž)

Bez spolupráce do nejde. Tri susedné obce sa spojili, aby pretestovali obyvateľov.

24. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

21 h

Policajti prosia verejnosť o pomoc.

21 h

Testovanie pokračuje aj v nedeľu. V okrese Púchov je priebežná pozitivita pod pol percenta.

24. jan

Petra inšpirovala k textu tragédia. Na Oravskej priehrade sa utopili bratranci.

24. jan

Už ste čítali?