Pondelok, 5. december, 2022 | Meniny má Oto

Inšpektori objavili poľskú soľ, čakajú na výsledky testov

Severným Slovenskom otriasa škandál s poľskou posypovou soľou. Škodlivé látky môžu byť všade, v poľských údeninách, zavináčoch, syre či pečive.

Slovenskí kontrolóri chcú mať istotu, poľskú soľ skúmajú na prítomnosť ťažkých kovov.Slovenskí kontrolóri chcú mať istotu, poľskú soľ skúmajú na prítomnosť ťažkých kovov. (Zdroj: hygienehunter.com)

LIPTOV. Nákup poľských potravín je v kurze najmä na severe Slovenska. Ľudia ešte stále cestujú k našim severným susedom, aby nakúpili mäsové výrobky alebo syry za výhodnú cenu.

Poliaci rýchlo zistili, že o ich výrobky máme záujem a otvorili niekoľko predajní s mäsom či potravinami aj v Liptovskom Mikuláši a Ružomberku.

Nie je preto vylúčené, že pre potravinovú turistiku si aj Liptáci celé roky pochutnávali na potravinách ochutených soľou, ktorá sa používa na posýpanie ciest. Podnikatelia, ktorí vydávali posypovú soľ za jedlú, dali do obehu viac ako 300-tisíc ton soli.

Prevádzky a výrobne potravín kontrolujú

Po tom, čo sa v Poľsku prevalila aféra s prebaľovaním technickej soli za potravinársku, slovenskí hygienici a veterinári podrobili hĺbkovej kontrole reštaurácie, obchodné siete, závodné kuchyne, veľkosklady, pekárne, mliekárne, či mäsokombináty.

S konštatovaním poľských kolegov o tom, že cestárska soľ neškodí zdraviu, sa neuspokojili a preverujú, či sa v dovezenej soli nenachádzajú ťažké kovy.

Liptovskí hygienici skontrolovali 35 prevádzok s možným výskytom soli, ďalších 110 prevádzkovateľov oslovili elektronicky.

Kontrolóri chcú mať istotu

„Posypovú soľ v rámci regiónu sme nenašli, ale v dvoch prevádzkach sme zistili soľ, ktorej pôvod je z Poľska,“ povedala regionálna hygienička Gabriela Guráňová.

Napriek tomu, že kontrolóri nezaznamenali, že by bola vzhľadom a štruktúrou kryštálov podozrivá, odobrali vzorky, ktoré podrobia laboratórnemu rozboru na prítomnosť ťažkých kovov, kadmia, olova, ortuti, arzénu a bária. Výsledky očakávajú v priebehu jedného až dvoch týždňov.

Riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Liptovskom Mikuláši Ján Stupka povedal, že v jednej z kontrolovaných prevádzok objavili soľ s krajinou pôvodu Poľsko. Nepotvrdil však, že išlo o posypovú soľ.

„V tomto prípade bola odobratá úradná vzorka, u ktorej neboli zistené nadlimitné hodnoty cudzorodých látok,“ vysvetlil Stupka.

Vo výrobkoch sa nedá priamo zistiť

Hoci sa soľ používa pri výrobe drvivej väčšiny potravín, je náročné zistiť, či spracovatelia použili práve technickú soľ, pretože je už rozriedená. „Posypovú soľ v potravinách nie je možné priamo a jednoducho zistiť,“ povedala Guráňová, ktorá zároveň potvrdila, že takáto soľ je pre obsah ťažkých kovov nebezpečná pre ľudské zdravie.

„Zisťovanie prítomnosti takzvanej posypovej soli v potravinách je dosť problematické z dôvodu nízkeho obsahu v samotnom výrobku. Odobrali sme aj niekoľko vzoriek z poľských potravinárskych výrobkov za účelom zistenia prítomnosti cudzorodých látok. Tieto výrobky sa v súčasnej dobe analyzujú v laboratóriu,“ vysvetlil Stupka.

„Výskumný ústav potravinársky na základe hodnotenia rizika vypočítal, že nie je možné vylúčiť riziko pre zdravie obyvateľov pri dlhodobejšom používaní takejto soli, najmä u malých detí a dojčiacich žien,“ zdôraznila hlavná regionálna hygienička. Riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy zároveň doplnil, že škodlivosť soli záleží na množstve a druhu cudzorodej látky, ktorá sa v nej nachádza.

„Vzhľadom na nízke množstvo soli v potravinárskom výrobku pripadá do úvahy hlavne chronické poškodenie zdravia spotrebiteľa, potvrdil Stupka.

Prítomnosť na našom trhu sa nedá vylúčiť ani potvrdiť

V rámci Európskej únie existuje takzvaný rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá, v ktorom členské krajiny uvádzajú nebezpečné potraviny.

„Vzhľadom na to, že nemáme informácie o dodávke takejto kontaminovanej soli na Slovensko, nemôžeme vylúčiť ani potvrdiť jej prítomnosť na slovenskom trhu. To je dôvod, prečo robíme kontroly,“ vysvetlil Stupka.

„Na základe toho odporúčam aby spotrebitelia boli v tomto období obozretní pri kúpe poľských výrobkov až do doriešenia celej kauzy, “ dodal Stupka.

Škandál otriasol dôverou ľudí

„Keby sme vedeli, z čoho sa vyrába všetko, čo jeme, asi by sme zomreli od hladu. Ale úmyselne pridávať do jedla jedovaté látky nemá obdobu. Poľské potraviny som nikdy nekupoval, ale myslím, že podobné nechutnosti by sa našli aj u nás,“ povedal 27-ročný Ružomberčan Milan.

„Kupujem poľské údeniny, najmä šunky. Odkedy som sa dozvedela, že je viac ako pravdepodobné, že som deťom dávala na desiatu chlieb s cestárskou soľou, som na poľské výrobky nepozrela a ani to neplánujem urobiť. Považujem to za obrovskú drzosť,“ rozhorčovala sa Lenka z Ružomberka.

Záujem o poľské potraviny klesol, potvrdila to aj zames-tnankyňa obchodu s poľskými výrobkami.

„Ľudia chodia oveľa menej, stále sa vypytujú, či je aj v našom sortimente cestárska soľ. Bez ohľadu na to, či sa nebezpečná soľ v konkrétnom výrobku skutočne aj nachádza, otriaslo to dôverou ľudí v poľský potravinársky priemysel,“ povedala vedúca predajne.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  2. Ikonický projekt Metropolis vyhral CIJ Awards
  3. Pozor na predvianočné online podvody, takto nakúpite bezpečne
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce?
  5. Darujte predplatné a získate poukaz v hodnote 10 € do Panta Rhei
  6. Deti cestujú do exotiky zadarmo
  7. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý
  8. Predaj osobných automobilov Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s.
  1. Developer projektu Metropolis sa stal Lídrom roka 2022
  2. Nepotrebné telefóny pomáhajú na Vianoce deťom a rodinám v núdzi
  3. Tisíc líp aj pre včely od slovenskej prezidentky
  4. Changes to the System of Remedies
  5. How to succeed when acquiring a business in Slovakia
  6. Nová éra stavieb začína teraz
  7. Pozor na predvianočné online podvody, takto nakúpite bezpečne
  8. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 294
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 558
  3. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 5 504
  4. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 4 085
  5. Deti cestujú do exotiky zadarmo 3 951
  6. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 3 919
  7. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 3 040
  8. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého 2 406

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Luster podobný lampiónu...
  2. Michala Guľasová: Andrea Rimová – 29. február - knižná recenzia
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka
  4. INESS: O platoch zdravotníkov nemajú rozhodovať ministri
  5. Internátny život UK: Decembrový internát: 10 tipov na dlhé zimné večery
  6. Štefan Vidlár: Alea iacta est
  7. Rudolfa Vallová: Keď odchádzajú talentovaní mladí ľudia...
  8. Peter Maroncik: Ekomarxistickí odborníci
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 204 196
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 6 676
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 6 065
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 336
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 010
  6. Jana Melišová: V závoji hmly 2 972
  7. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 733
  8. Café Európa: Čo sa môžeme naučiť od starších demokracií v právach LGBTI+ komunity? 1 955
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  3. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  4. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  6. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Za rok si mali páchatelia zarobiť viac ako stotisíc eur.


6 h
Liptovská Teplá v zelenom, ako nováčik 6. ligy ukazujú, že do nej právom patria.

Futbalistov OŠK Renop Liptovská Teplá smelo možno označiť za šťuku B skupiny VI. ligy. Mužstvo po jeseni tróni na 3. mieste, keď má rovnaký počet (27) bodov (8 víťazstiev, 3 remízy, 2 prehry) ako druhá Vavrečka a len o štyri menej ako „polčasový“ líder Švošov.


a 1 ďalší 6 h
Voľby 2022

Priebeh alebo výsledok volieb napadli na súde dvaja Liptáci.


12 h
Tatran odohral prípravný zápas proti 8 celku najvyššej poľskej súťaži.

Fortunaligista z horného Liptova MFK Taran Liptovský Mikuláš stále trénuje a pripravuje tím na dôležitú jarnú časť sezóny. Počas uplynulej soboty odohral druhý prípravný zápas pod novým trénerským vedením.


4. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Luster podobný lampiónu...
  2. Michala Guľasová: Andrea Rimová – 29. február - knižná recenzia
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka
  4. INESS: O platoch zdravotníkov nemajú rozhodovať ministri
  5. Internátny život UK: Decembrový internát: 10 tipov na dlhé zimné večery
  6. Štefan Vidlár: Alea iacta est
  7. Rudolfa Vallová: Keď odchádzajú talentovaní mladí ľudia...
  8. Peter Maroncik: Ekomarxistickí odborníci
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 204 196
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 6 676
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 6 065
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 336
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 010
  6. Jana Melišová: V závoji hmly 2 972
  7. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 733
  8. Café Európa: Čo sa môžeme naučiť od starších demokracií v právach LGBTI+ komunity? 1 955
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  2. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  3. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  4. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  5. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  6. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu