Nedeľa, 16. máj, 2021 | Meniny má SvetozárKrížovkyKrížovky

Kontrolóri nenašli v poľskej soli v regióne ťažké kovy

Po tom, ako sa v Poľsku prevalil škandál s výmenou kuchynskej soli za škodlivú, posypovú, sa naši inšpektori pustili do hĺbkovej kontroly potravín.

Kontrolóri už majú výsledky rozborov vzoriek poľskej soli, ktoré odobrali v prevádzkach v Liptove. Nezistili v nich ťažké kovy.Kontrolóri už majú výsledky rozborov vzoriek poľskej soli, ktoré odobrali v prevádzkach v Liptove. Nezistili v nich ťažké kovy. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ DREAMSTIME.COM/FREE)

LIPTOV. V niekoľkých prevádzkach našli soľ s krajinou pôvodu Poľsko. Na severe Slovenska sa v posledných rokoch rozmohla nákupná turistika, Slováci cestujú do Poľska za lacnejšími potravinami.

Vynaliezaví Poliaci zas predávajú svoje výrobky aj u nás, často formou ambulantného predaja. Informácie o tom, že naši severní susedia prebaľovali niekoľko rokov posypovú soľ za kuchynskú, a potom ju používali v potravinárstve, spôsobili preto škandál.

Slovenskí hygienici a veterinári preto hľadali poľskú soľ aj v našich prevádzkach, obchodných sieťach a výrobných závodoch potravín. V niektorých z nich objavili soľ vyrobenú v Poľsku.

Kontrolóri preto odobrali vzorky a poslali ich na laboratórne testy, ktorých cieľom bolo zistiť obsah ťažkých kovov, ktoré môžu pri dlhodobom konzumovaní vážne poškodiť zdravie.

Aj keď ju vyrobili v Poľsku, je nezávadná

Hygienici a veterinári už majú v rukách výsledky testov poľskej soli, ktoré odobrali v liptovskom regióne.

V štyroch obchodných sieťach a stravovacích zariadeniach našli hygienici poľskú soľ. Laboratórne testy ukázali, že soľ, hoci bola vyrobená v Poľsku, je zdravotne nezávadná.

„Vzorky vyhoveli v stanovených ukazovateľoch,“ potvrdila Gabriela Guráňová, hlavná hygienička Regionálneho úradu verejného zdravotníctva so sídlom v Liptovskom Mikuláši.

Kontrolovali aj poľské mäsové konzervy

Podobné výsledky majú aj liptovskí veterinári, ktorí za zamerali, napríklad, na mliekarne, pečivárne alebo mäsokombináty. Odobrali vzorku poľskej soli, ktorá sa používa pri výrobe potravín.

Analýze podrobili aj vzorky mäsových výrobkov, ktoré sa predávajú v obchodnej sieti, ako rybacia a hydinová konzerva a údené bravčové mäso, pôvodom z Poľska.

„Vo vyšetrených vzorkách neboli zistené nadlimitné množstvá ťažkých kovov. V pôsobnosti našej veterinárnej a potravinovej správy sme posypovú soľ nenašli,“ potvrdil Ján Stupka, riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Liptovskom Mikuláši.

Ľudia sú pri nákupe potravín obozretnejší

Výsledky laboratórnych analýz ale nie sú stopercentnou zárukou toho, že na Slovensku sa posypová soľ v potravinách nenachádza.

„V súvislosti s rizikom výskytu potravín s obsahom posypovej soli z Poľska sú ľudia nepochybne viac obozretní pri nákupoch potravín, čo je len dobre,“ priblížila hlavná hygienička.

Predísť tomu, aby sa do tela dostali škodlivé látky zo soli, sa dá vyššou opatrnosťou.

„Je potrebné sa vyhýbať potravinám s vyšším obsahom soli, a to bez ohľadu na to, či ide o soľ konzumnú alebo ešte škodlivejšiu posypovú soľ. Toto odporúčanie je súčasťou zásad zdravej výživy, ktorých dodržiavaním sa významne znižuje riziko vzniku srdcovo - cievnych ochorení ale aj onkologických ochorení,“ upozornila Guráňová.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  2. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  3. Vyberte sa s nami na vandrovku, navštívime Spišský hrad a Levoču
  4. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  5. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  6. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  7. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  8. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  9. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  10. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  1. Ľudia vymieňajú autá za elektrobicykle. Záujem v Trenčíne rastie
  2. Opäť štartuje projekt Futbal v meste
  3. Videli ste, čo sa stane s vašim SUV po 100.000 kilometroch?
  4. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  5. Atos stavia v Bulharsku nový špičkový superpočítač EuroHPC
  6. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  7. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  8. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  9. Budějovický Budvar je posledný český národný podnik
  10. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 16 825
  2. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 13 010
  3. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 10 677
  4. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 438
  5. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 8 096
  6. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 208
  7. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus® 6 367
  8. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 297
  9. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 6 209
  10. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 6 192
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Květa Fialová (19. 1929 Veľké Dravce - 26. 9. 2017 Praha). Na fotografii z augusta 2013.

Květa Fialová, predstaviteľka príťažlivých osudových žien, mala rodinné zázemie na severe Slovenska v Liptove. Pochovali ju do spoločného hrobu s matkou a sestrou.

1 h
Dopravná nehoda pri Vyšnej Boci.

Záchranárov na miesto nešťastia spustil vrtuľník lanovou technikou.

17 h
Pätica členov DHZ Liptovská Porúbka a Tomáš Jančo zo Smrečian (na fotografii druhý napravo)

Takmer tri desiatky dobrovoľných hasičov z Liptova ocenili za nezištnú a odvážnu pomoc počas prvej vlny pandémie.

14. máj
Murál Ruky

Na betónovom múre pod Strečnom vznikol pôsobivý murál. Je odkazom a vďakou našim zdravotníkom.

14. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Záchranárov na miesto nešťastia spustil vrtuľník lanovou technikou.

17 h

Do známej celoslovenskej súťaže sa zapojilo rekordných 29 obcí zo siedmich krajov.

24 h

Takéto fungovanie má iba jeden smer, hovorí po vypadnutí do druhej ligy kapitán FC.

14 h

Skúmať ho budú vedci zo Slovenskej akadémie vied. Ak sa to podarí, napíšu o ňom vedecký článok.

24 h

Už ste čítali?