Piatok, 9. jún, 2023 | Meniny má Stanislava

Chovatelia oviec majú radosť zo zvýšeného záujmu o produkciu

Chovatelia oviec v Liptove na takmer dvadsiatke salašov a dojných hospodárstiev vstúpili tradične na Juraja do novej ovčiarskej sezóny.

Ovce najlepšie rekultivujú pasienky.Ovce najlepšie rekultivujú pasienky. (Zdroj: LACO HÁMOR)

LIPTOV. Väčšina chovateľov oviec je po minuloročnom spotrebiteľskom záujme spokojná.

Milan Gajan, jeden z konateľov poľnohospodárskej spoločnosti v Bobrovci, je presvedčený, že mnohí ľudia pochopili význam produkcie oviec.

Spotrebitelia si už zvykli na predaj z dvora

„V lokalite Pastierska chováme v tejto sezóne päťsto bahníc, dvesto jariek a plemenné barany. Spotrebitelia si po dobrých skúsenostiach zvykli na predaj z dvora, teda bez zbytočných medzičlánkov, ktoré žinčicu, surový i údený ovčí hrudkový syr, ale aj bryndzu predražujú. Majú istotu, že kupujú originálny mliečny výrobok,“ povedal M. Gajan.

„Žiaden producent nezmení tradičnú receptúru, ak netlačia na cenu veľkí odberatelia a obchodníci, čo sa prejavuje, napríklad na bryndzi alebo na niektorých druhoch iných mliečnych výrobkoch," dodal Gajan.

O tom, že ovce v našich horských a podhorských podmienkach sú najlepším kultivátorom pasienkov, niet pochýb. Liptovu, ako nádejnej turistickej destinácii počas vegetačného obdobia nepridávajú na atraktivite zaburinené lúky a pasienky.

Dojné hospodárstva modernej farmárskej prvovýroby vyžadujú nenáročné hospodárske zvieratá a k nim patria najmä ovce a kozy, ktorých pred dvoma storočiami chovali na Slovensku viac ako tri milióny.

Jahňacina je kvalitné a chutné mäso

„V tomto období sa záujem spotrebiteľov o jatočnú jahňacinu mierne zvýšil,“ podotkol M. Gajan.

„Nás teší, že si mnohí uvedomujú kvalitu mäsa, ktoré vplýva na zdravú výživu. Táto pochúťka sa konečne presadzuje i na domácom trhu," dodal.

Prispievajú k tomu rôzne podujatia v Liptove, najmä Bačova cesta, ktorú otvoria 20. mája.

O necelý mesiac neskôr sa už chovatelia tešia na celoslovenské ovčiarske slávnosti Ovenálie vo Východnej.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. V Bratislave vznikla nová stomatologická klinika
  3. Ako zvládnuť zápal močových ciest bez antibiotík?
  4. Zláka vás vôňa Atlantiku či krásy vnútrozemia Portugalska?
  5. Viac kusov hydiny do každej rodiny
  6. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  7. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  8. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  1. Ojazdených elektromobilov je v SR 3x viac než pred covidom
  2. V Bratislave vznikla nová stomatologická klinika
  3. Zláka vás vôňa Atlantiku či krásy vnútrozemia Portugalska?
  4. Ostré videnie vďaka špeciálnym biometrickým šošovkám
  5. Viac kusov hydiny do každej rodiny
  6. Super zábava, super deň
  7. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  8. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  1. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie 15 656
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 9 251
  3. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 6 751
  4. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 5 813
  5. Ak si teraz predplatíte mesačník INDEX, získate knihu zadarmo 5 150
  6. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 4 779
  7. Ako znížiť vysoký cholesterol? 4 271
  8. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 4 269

Blogy SME

  1. Milan Brejcha: Môže úprimný katolík voliť Proresívne Slovensko? Pokojne áno.
  2. Vladimír Krátky: Fico liezol na Úrad vlády cez plot.
  3. Miroslav Kocúr: Prečo Ukrajina nie je ruské "dieťa" ani ruský domov
  4. Ján Šeďo: "Dneprogres" zaplavil Záporožie v roku 1941, "Kachovka" dnes.
  5. Tomáš Kraus: Deň víťazstva
  6. Roland Šipoš: Vzťahy
  7. Monika Mezeiova: Krásy stredného veku
  8. Marián Viskupič: Veronika, digitalizácia, eurofondy...tri slová, obyčajné slová
  1. Vlasta Sedláková: Ruský štandard 17 168
  2. Martin Sukupčák: Barbari aj na Slovensku 9 768
  3. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 9 646
  4. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 6 928
  5. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 5 829
  6. Ján Šeďo: Západ nejaví záujem o dianie na Slovensku a odchádzajú aj veľkí investori. 5 311
  7. Michal Porubän: Adamovi Blahovi a Lile Blahovej po roku 2030.Aký bol Váš otec Ľuboš Blaha v skutočnosti, keď ste boli ešte deti. 4 785
  8. Rastislav Puchala: Zakázať Bibliu? 4 427
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Cestujúcich vozia nové autobusy, no z praktického hľadiska sa mnohým doprava skomplikovala.

Síce sa vozia v moderných autobusoch, no s nelogickými cestovnými poriadkami.


3 h

Diskusiu vysielame naživo v utorok 13. 6. 2023 o 19.00 h.


23 h
Lovec hradov Lukáš maleček na hrade Kreuzenstein v Rakúsku.

Navštívte pamiatky v blízkom okolí Slovenska.


19 h

Cieľom je podľa ministerstva odstrániť konkrétne medvede, ktoré ohrozujú zdravie a životy ľudí.


19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Z mesta uviedli, že na "túto iniciatívu skupiny občanov" nebudú reagovať.


TASR 8. jún

Prielomová vlna by sa valila Oravou.


6 h

Opel zrejme dostal na mokrej ceste šmyk.


24 h

Prípad sme preverili priamo na riaditeľstve Strediska sociálnych služieb.


21 h

Blogy SME

  1. Milan Brejcha: Môže úprimný katolík voliť Proresívne Slovensko? Pokojne áno.
  2. Vladimír Krátky: Fico liezol na Úrad vlády cez plot.
  3. Miroslav Kocúr: Prečo Ukrajina nie je ruské "dieťa" ani ruský domov
  4. Ján Šeďo: "Dneprogres" zaplavil Záporožie v roku 1941, "Kachovka" dnes.
  5. Tomáš Kraus: Deň víťazstva
  6. Roland Šipoš: Vzťahy
  7. Monika Mezeiova: Krásy stredného veku
  8. Marián Viskupič: Veronika, digitalizácia, eurofondy...tri slová, obyčajné slová
  1. Vlasta Sedláková: Ruský štandard 17 168
  2. Martin Sukupčák: Barbari aj na Slovensku 9 768
  3. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 9 646
  4. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 6 928
  5. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 5 829
  6. Ján Šeďo: Západ nejaví záujem o dianie na Slovensku a odchádzajú aj veľkí investori. 5 311
  7. Michal Porubän: Adamovi Blahovi a Lile Blahovej po roku 2030.Aký bol Váš otec Ľuboš Blaha v skutočnosti, keď ste boli ešte deti. 4 785
  8. Rastislav Puchala: Zakázať Bibliu? 4 427
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu