Streda, 7. december, 2022 | Meniny má Ambróz

Varenie na spôsob liptovských starých materí

Leto v skanzene sa bude niesť v znamení zabudnutých, no výborných receptov a vôní kuchyne starých mám.

PRIBYLINA. V Múzeu liptovskej dediny pripravili pre návštevníkov tradično-netradičné letné podujatia, ktorých cieľom je spoznanie praktického života našich predkov.

„Návštevníci múzea v prírode sa môžu tešiť na školu varenia tradičných liptovských jedál s názvom Kuchyňa starých materí v Liptove a mottom Staré matere v Liptove varili zdravo a lacno. Pripravili sme aj pravidelné tvorivé dielne pre dospelých a rozprávanie o tom, ako sa obliekali Liptáci v minulosti,“ povedala manažérka Liptovského múzea Zuzana Babicová.

Zemiaky, kapusta a husté polievky

Uplynulú nedeľu návštevníci skanzenu mohli vidieť, ako sa varila zeleninová zamrvenka, kyslá polievka so slepou kurou a rôzne druhy cestovín, ktoré kuchárky využívali na zahustenie polievok. Súčasťou kulinárskej nedele so závanom nostalgie plnou spomienok na leto u starej mamy, bola aj výstava starého kuchynského riadu.

„Počas leta postupne ukážeme našim návštevníkom prípravu polievok, múčnych a cestovinových jedál, starodávnych kaší, rôznych druhov koláčov a zemiakových a kapustových jedál,“ vysvetlila Martina Mesiarová, pracovníčka Liptovského múzea v Ružomberku.

Jedlá, ktoré v skanzene navaria podľa tradičných receptov a s použitím pôvodných surovín, si môžu návštevníci kúpiť v občerstvovacom zariadení múzea.

Ako staré mamy šetrili pri šití bielizne

Tradičným varením sa ale letné novinky v skanzene nekončia. Pre deti a rodičov pripravili pravidelné utorkové tvorivé dielne, v ktorých si môžu vlastnoručne zhotoviť výrobky z ovčej vlny.

„Celý deň sa im bude venovať zručná animátorka. Odmenou im bude nielen pekný a hodnotný vlastnoručne vyrobený suvenír, ale najmä spoločne strávený čas,“ doplnila Babicová.

Etnologička Janka Bartková každý štvrtok priblíži záujemcom podrobnosti z historického odievania v liptovskom regióne. „Porozpráva rôzne zaujímavosti spojené s odievaním našich predkov, napríklad, ako staré mamy šetrili pri výrobe spodnej bielizne, alebo z koľkých pôl sa skladala sukňa, “ dodala Babicová.

Najčítanejšie na My Liptov

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianočný darček na celý život. Darujte návod k vlastnému telu
  2. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  3. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  4. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  5. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  6. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  7. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  8. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce?
  1. Auto do 14-tisíc už nekúpite. Zvážte radšej prenájom
  2. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  3. Helenky prichádzajú na svetlo sveta s ďalšími novými bytmi
  4. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  5. Vianočný darček na celý život. Darujte návod k vlastnému telu
  6. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  7. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  8. Šariš ľuďom pomáha regiónu už takmer 20 rokov
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 692
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 606
  3. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 5 878
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 4 980
  5. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 279
  6. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 3 953
  7. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME 3 233
  8. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 3 094

Blogy SME

  1. Věra Tepličková: Pracovať od svitu do mrku a nikdy inak
  2. Peter Chovanec: Mestá a vlaky Uzbekistanu
  3. Post Bellum SK: Nechcem byť súčasťou zániku demokracie
  4. Anna Miľanová: Zlatoň obyčajný ( Cetonia aurata )... 2022
  5. Ján Roháč: Fotoblog XII.: Moje ulice Bukurešti
  6. Miroslav Haviar: A čo takto kráľovstvo?
  7. Vladimír Čuchran: Takový schody do nebe... (na košický magistrát)
  8. Štefan Vidlár: Skaza vojny
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 29 519
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 12 602
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 8 602
  4. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 341
  5. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 935
  6. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 2 745
  7. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 256
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 244
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  8. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Začínajúca futbalová rozhodkyňa z Liptov Katarína Hrčová.

Opäť sa v čase, keď nie je futbalová sezóna, vraciame k článkom o futbalových rozhodcoch, ktoré sme začali už vlani. Dnes vám predstavíme mladú začínajúcu rozhodkyňu, šestnásťročnú Katarínu Hrčovú.


4 h

Chirurgický pavilón Ústrednej vojenskej nemocnice v Ružomberku, ktorý vlani postihol požiar, zrekonštruujú a zmodernizujú.


TASR 11 h

Regionálne noviny MY organizujú už niekoľko rokov advetné podujatie Slovensko spieva koledy, ktoré v predvianočnom čase spája obyvateľov našej krajiny.


11 h
Ružomberský kapitán Ján Maslo.

Pred rokom futbalisti MFK Ružomberok zavŕšili jesennú časť na 3. mieste s 35-bodovým ziskom (9 víťazstiev – 8 remíz – 2 prehry). Teraz, takisto po osemnástich kolách, mužstvu patrí piata priečka, keď vykopalo 24 bodov (5 – 9 – 4).


Ján Svrček 6. dec

Blogy SME

  1. Věra Tepličková: Pracovať od svitu do mrku a nikdy inak
  2. Peter Chovanec: Mestá a vlaky Uzbekistanu
  3. Post Bellum SK: Nechcem byť súčasťou zániku demokracie
  4. Anna Miľanová: Zlatoň obyčajný ( Cetonia aurata )... 2022
  5. Ján Roháč: Fotoblog XII.: Moje ulice Bukurešti
  6. Miroslav Haviar: A čo takto kráľovstvo?
  7. Vladimír Čuchran: Takový schody do nebe... (na košický magistrát)
  8. Štefan Vidlár: Skaza vojny
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 29 519
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 12 602
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 8 602
  4. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 341
  5. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 935
  6. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 2 745
  7. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 256
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 244
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  8. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu