LIPTOV. Primátorom liptovských miest sme položili v súvislosti s letnou dovolenkou dve otázky.
1. Kedy, kde a s kým sa tohto roku chystáte stráviť letnú dovolenku?
2. Na akom najvzdialenejšom mieste ste už dovolenkovali, aké exotické jedlo, nápoj ste už ochutnali, vypili a čo by ste v žiadnom prípade nevzali do úst?
Ján Pavlík, Ružomberok
1. Ako aj po minulé roky sa chystám na dovolenku do Chorvátska. Plánujem ju na prelome júla a augusta a strávim ju so svojou rodinou. Som veľmi rád, že tento rok budem dovolenkovať s obidvoma svojimi dcérami.
2. Znovu je to Chorvátsko či Bulharsko. Pri jedlách a nápojoch nerozlišujem, či je alebo nie je niečo exotické. Rozlišujem, či mi to chutí alebo nie. To, že mi vo veľkej väčšine prípadov chutí, je na mne vidieť (smiech).
Skôr mi záleží na príprave jedla, buď je pripravené dobre, alebo nie. Mám veľmi rád plody mora, na ktoré sa veľmi teším pri každej dovolenke v Chorvátsku. Ochutnal som aj indickú kuchyňu, i keď v reštaurácii v Krakove. Mám rád čínske jedlá. Nepoznám jedlo, ktoré by som v žiadnom prípade nezjedol, ale ak je to čo i len trochu možné, vždy sa s istotou vyhnem pľúckam na smotane a držkovej polievke. To sa však za exotiku asi považovať nedá.
Branislav Tréger, Liptovský Hrádok
1. Podobne ako vlani pôjdeme na dovolenku spolu s manželkou, pretože deti už majú svoje záujmy a predstavy. Termín sme si naplánovali na prelom júla a augusta. Miestom pobytu bude severná Európa.
2. Bolo to Portugalsko a v rámci tejto krajiny najzápadnejší bod vtedajšieho starého sveta, mys San Vincente, kde som bol vlani. Rád cestujem a tých exotických jedál alebo nápojov bolo veľa, pretože aj spoznaním tradičných jedál a nápojov spoznávam krajiny. Asi najzaujímavejšie z pohľadu chute a stolovania boli jedlá a nápoje v oblasti oázy Šebika na tunisko-alžírskych hraniciach. Nie som prieberčivý, ale neobľubujem mastné jedlá.
Alexander Slafkovský, Liptovský Mikuláš
1. Na dovolenku sa toto leto chystáme s manželkou v júli do Škandinávie. Chceme navštíviť Nórsko. Cestou odovzdám pozdravy Iboji Wandall-Holm, novej čestnej občianke mesta Liptovský Mikuláš, ktorá žije v Dánsku.
2. Najvzdialenejším miestom, kde som kedy dovolenkoval, boli Kanárske ostrovy. Najexotickejší nápoj som ale ochutnal doma, syn priniesol z Číny alkohol, v ktorom plával had. Malo to zaujímavú chuť, s degustá-ciou pomáhali aj hostia. Čo sa týka jedla, asi najexotickejšie z pohľadu našinca som dal do úst francúzske slimáky či žabie stehienka. Určite by som na druhej strane nikdy nejedol tepelne neupravený hmyz.
