Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Šunku a šaláty predávajú v nehygienických podmienkach

Supermarket na najväčšom liptovskomikulášskom sídlisku má nevyhovujúcu prevádzkovú hygienu, potraviny predávajú v znečistených priestoroch.

Hygienici vytkli supermarketu znečistené váhy a pulty. Problémové sú aj priestory mimo predajne.Hygienici vytkli supermarketu znečistené váhy a pulty. Problémové sú aj priestory mimo predajne. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ VLADIMÍR ŠIMÍČEK)

LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ. Pobehovanie medzi pekárňami, mäsiarstvom, zelovocom už dávno vystriedalo pohodlné nakupovanie všetkých potravín pod jednou strechou.

V rozsiahlom priestore si ľudia vyberajú z veľkého množstva tovarov, prevádzkovateľ musí ustriehnuť dátum spotreby každého z nich, dbať na čistotu a hygienu prípravy.

Hygienici preto kontrolovali minulý mesiac oddelenia s nebalenými potravinami v takmer 340 slovenských supermarketoch a hypermarketoch.

Posvietili si na to, v akom prostredí sa napríklad pripravujú a uskladňujú lahôdkarské výrobky, teda šaláty, nátierky, údeniny alebo pekárenské výrobky, teda pečivo a koláče. Najviac nedostatkov, v rámci Slovenska odhalili v supermarkete v dolnej časti sídliska Podbreziny.

Znečistené váhy a chladničky

Výsledky kontroly v supermarkete sú znepokojujúce. Šunku vážia na znečistenej váhe, syry a údeniny si ľudia vyberajú cez špinavé sklo. Grilované pochúťky ukladajú do znečisteného pultu. Podobne sú na tom skrinky a úložné priestory pre lahôdkové výrobky a pečivo. Hygienici okrem nedostatkov v predajnej a výrobnej časti supermarketu odhalili aj špinu napríklad na toaletách pre zamestnancov a neporiadok v šatniach. Siedmim zamestnancom dokonca chýbali doklady o odbornej spôsobilosti pre prácu s potravinami.

Hygienici udelili za vážne nedostatky dve pokuty spolu za 65 eur, traja zamestnanci dostali pokutu po 9 eur. Okrem toho začali proti spoločnosti, ktorá prevádzkuje supermarket, správne konanie o uložení sankcie.

Pre celý rad hygienických nedostatkov v prevádzke na sídlisku musí zaplatí spoločnosť pokutu vo výške najviac 500 eur. Ak v priebehu roka hygienici opäť zistia tie isté nedostatky, pokuta bude dvojnásobná.

Predavačky všetko nestíhajú

Prevádzka na Podbrezinách je smutnou vzorkou toho, ako sa snaha majiteľov šetriť na množstve personálu odráža na hygienickej disciplíne, čo možno badať v drvivej väčšine slovenských supremarketov a hypermarketov.

Na pľaci je málo predavačiek, ktoré, okrem toho, že musia na jednej zmene blokovať, dokladať tovar, kontrolovať obaly, podávať a pripravovať nebalené výrobky, musia sa starať aj o čistou.

„Nedá sa to všetko postíhať,“ dozvedeli sme sa o situácii medzi zamestnancami.

Liptovskomikulášsky supermarket na sídlisku ale nie je jediný, ktorému hygienici vytkli nedostatky. Najčastejším problémom aj v hrádockých a ružomberských supermarketoch boli chýbajúce doklady o odbornej spôsobilosti. Každý zo zamestnancov, musel zaplatiť na mieste pokutu 9 eur, niektorí ju odmietli zaplatiť.

V septembri supermarket prestavajú

Vedenie spoločnosti sa vzhľadom na to, že v súčasnosti prebieha správne konanie, odmietlo k výsledkom kontroly hygienikov v supermarkete vyjadriť. Zlý technický stav prevádzky chcú ale odstrániť.

„Nezávisle na výsledkoch kontrol naša spoločnosť začína kompletnú rekonštrukciu predajne od 5. septembra. Táto nielen odstráni stavebno-technické nedostatky, ale prinesie zákazníkom aj moderný dizajn. Uličky budú širšie s novým ekoosvetlením a energeticky úspornými chladiacimi technológiami,“ povedala Jana Zemánková, finančná riaditeľka a konateľka spoločnosti.

„Po ukončení rekonštrukcie plánujeme upraviť podľa potreby i počet zamestnancov v predajni,“ odpovedala Zemánková na otázku, či spoločnosť zamestná viac predavčiek a rozdelí pracovné povinnosti medzi viac ľudí.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  6. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  7. Pomáhajte čítaním
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  1. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  3. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  4. Pomáhajte čítaním
  5. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  6. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 29 989
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 632
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 743
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 129
  5. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 865
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 604
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 990
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 811
  9. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 193
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 177
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Liptov - aktuálne správy

Hrboltová ide na postup, jesennú časť odohrali bez jedinej prehry

Hovorili sme s trénerom futbalistov TJ Iskra Hrboltová Milanom Krivošom. Nič iné ako postup v ružomberskej mestskej časti sa v súťažnom ročníku 2020/2021 neberie.

Hrboltová v zelenom v zápase proti Lipt. Ondreju.

Stredoslovenská energetika, a.s., prijíma nové preventívne opatrenia

S účinnosťou od 26. októbra 2020 do odvolania SSE, z dôvodu zhoršenia epidemiologickej situácie, zatvára svoje zákaznícke centrá pre verejnosť.

Samosprávy pripravujú odberové miestnosti

Výber miestností ovplyvňuje aj očakávané nepriaznivé počasie. Liptovské samosprávy hľadajú dobrovoľníkov.

Vojaci prechádzali mestom navrhnuté odberové miesta v Ružomberku.

MY PLUS: Pokojne zostaňte doma, náš týždenník MY si teraz prelistujete už aj online

23 regionálnych titulov MY a niekoľkoročný archív online plus odomknutý exkluzívny obsah na 27 weboch MY - to je MY PLUS.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Zomrel majiteľ známej nitrianskej firmy Turancar

Viliam Turan mal 66 rokov. Podnikať začal krátko po nežnej revolúcii.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Agrokomplex musí po desaťročiach odstrániť svoj ikonický nápis

Konštrukciu vytvorili v roku 1974. Jej súčasťou bol aj klas.

Už ste čítali?